3、 准确称量水相原料加入水相锅成品检验搅拌边升温;
洗面奶生产工艺流程
、工艺流程图:
、工艺流程简述
1、先将搅环锅(或真空乳化锅)组及相关生产容器、用具分别清洗 干净并消毒好备用;
香精
2、准确称量油相原料加入油相锅内,9边搅拌边升温;
半成品 当油相温度升温至90C ,水相升温至90C ,保温10分钟后先将
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6、通冷却水,温度降至42 C加入C相组分搅拌均匀;
7、当温度降至40C时经检验合格后停机过滤出料;
8、然后静置24 小时,检验合格后,予以灌装;
9、包装检验合格后入库。
三、标注“ * ”为关键质量控制点
1温度注意控制在80-85 C,物料要搅拌充分溶解完全;
2.乳化均质的时间要控制在8-10 分钟;
3.C组分要在42 C以下加入;
4.PH 值要控制在:6.3-6.8 之间。
(学习的目的是增长知识,提高能力,相信一分耕耘一分收
获,努力就一定可以获得应有的回报)。