一、化学就在我们身边
• 衣：色泽鲜艳的衣料需要经过化学处 理和印染
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1
食：粮食，蔬菜的丰收需要化肥， 农药和除草剂的合理使用
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2
住：水泥、钢材、玻璃、塑料等化 工产品都是重要的建筑材料
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3
行：汽油、柴油时许多现代交通工 具的燃料
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4
• 衣：化学处理和印染 • 食：农药和化肥 • 住：水泥和钢材 • 行：汽油、柴油、煤油
生成，常表现为颜色改变、放出气体、
生成沉淀等。
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物质变化的证据
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性 质变化、发光发热、状态变化等。
电灯发光发热和镁带燃烧发光发热都是化学变化 吗？为什么？ 由于电灯发光发热没有生成新的物质，所以不是 化学变化．
结论
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度
变化、性质变化、发光发热等都是物质
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化 学
5
什么是化学？
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6
自
然 界
空组
存 气成
在
物
质
世 界
人金
性 质
造属 结
构 .
化 学
7
• 化学是研究物质性质（金属）、组成（空 气）、结构（金属）与变化规律的自然科 学
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8
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9
世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变 化共分为几类，如何区分他们呢？
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10
实验一：水的沸腾
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台 上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的表面皿移近试管口， 观察现象。
还原性、酸性、碱
性、稳定性、可燃
性等
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小结
• 1、化学的定义 • 2、四个小实验，得到物理变化和化学变化的定义 • 3、物理变化和化学变化的判断方法 • 4、物理性质和化学性质
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随堂练习
1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ C）
A、产生红光
B、放出大量的热
C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 2、下列变化属于物理变化的是（ C）
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实验现象的记录
序号
变化前的 物质
1-1 液态的水 1-2 蓝色块状的
胆矾
变化时发生 的现象
有水蒸气放出 遇冷变液体
由块状变粉末
变化后 的物质
液态的水
变化后有 无无
1-3
蓝色的胆矾 有蓝色沉淀生成 蓝色的氢氧
溶液
化铜沉淀
有
1-4
颗粒状石灰 石(或大理石)
有气泡放出， 石灰水变浑浊
A.电厂以煤为燃料，进行火力发电
B.人维持体温和生命活动所需要的能量
C.三峡大坝建成发电
D.利用炸药开山炸石和拆除危旧建筑
6.、下列变化属于化学变化的是（ A）
A.牛奶酸败
B.冰雪融化
C.试管破裂
D.干冰升华
7、下列成语中，一定包含有化学变化的是（C ）
A.木已成舟
B.花香四溢
C.蜡烛成灰
A、火药爆炸
B、煤的燃烧
C、矿石粉碎
D、钢铁生锈
3、下列现象属于化学变化的是（ B）
A、冰融化成水
B、钢铁生锈
C、钢锭轧成钢条
D、蜡烛熔化
4、下列四种变化中,有一种与其他三者有本质的区别,它是(B )
A.铁生锈 B.水汽化 C.煤燃烧 D.脂肪酸败
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5、物质世界充满了化学变化，人类需要的大部分能量也是由化学变化 产生的。下列生产、生活实例不是利用化学变化产生能量的是（C ）
C、矿石粉碎
D、钢铁生锈
3、下列变化属于化学变化的是（ B）
A、冰融化成水 B、钢铁生锈
C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化
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4、下列变化中，既有物理变化又有化学变
化的是
（B）
A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎
B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气
中燃烧
C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝
D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气
将纸张点燃
变化前：纸 变化后： 灰烬
物质变化后 没新有物质生成
物质变化后 有新物质 生成
物理变化
化学 变化
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自主练习
1、化学变化的特征是（ D ）
A、有发光、发热现象
B、物质的状态或颜色发生变化
C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成
2、下列变化属于物理变化的是（C ）
A、火药爆炸
B、煤的燃烧
实验现象： 试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠
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•实验二：胆矾的研碎 (1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。
•实验现象： 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。
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实验三：胆矾与氢氧化钠反应
(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。 (3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。
属于物理变化的有： A、B、 D、F、 J、 ； 属于化学变化的有： C、 E、 G、H、I、 。
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21
合作探究：
物理变化和化学变化的区别与联系。 1、区别：是否有新物质生成。 2、联系：在化学变化过程中同时发 生物理变化，在物理变化过程中一 定没有化学变化发生。
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化学变化的基本特征是有其他物质
可能发生变化的证据，但是不能说明化
学变化一定发生
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物理性质与化学性质
不需要发生
物理 化学变化就
物 质
性质：能表现出来
的性质
的
性 质
化学 只在化学变
性质：
化中表现出 来的性质
.
颜色、状态、气味、 光泽、导电性、导 热性、延展性、熔 点、沸点、硬度、 密度、溶解性、吸 附性等
金属活动性、非金
属活动性、氧化性、
5．下列变化可能属于化学变化，也可能属
于物理变化的是 （ B ）
A、燃烧 B、爆炸 C、熔化 D、冷凝
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10、现有下列一些物质的变化：
A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴
实验现象： 在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。
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实验四：石灰石与盐酸反应
(1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。 (2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰
水的烧杯里，观察现象。 实验现象： 1.试管内溶液中有大量气泡产生。 2.石灰石逐渐变小。 3.澄清石灰水逐渐变浑浊。
二氧化碳气 体等
有
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一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？
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• 物理变化：没有生成新物质的变化 （实验1、2）
• 化学变化：有生成新物质的变化 （实验3、4）
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附加两个实验
将纸剪成碎片
变化前： 纸
变化后： 纸