2.设计绿豆芽生长需要阳光的实验，用对比实验的方法观察。
3.意识到生物形态结构与环境相适应。
教学重难点
重点：设计对比实验
难点：在设计对比实验中，严格控制变量，并注意收集实验数据，用事实说话。。
教具学具准备
放大镜、香蕉、松树、仙人掌的图片
教学设计思路
本课先对绿豆芽的生长进行观察，接着设计绿豆芽生长需要阳光的实验，用对比实验的方法观察记录影响植物生长的条件，然后研究“绿豆芽生长对水的需求实验”，让学生体会植物在适应环境方面的能力，最后通过观察比较图片，让学生分析自然界植物是怎样适应环境的。
2.观察发芽的绿豆并写好记录。
1.比较香蕉、松树、仙人掌的种植物的叶同它们生长的环境有什么关系？
4.说说平时还知道哪些有关植物适应环境的例子。
学生观察比较
思考回答
让学生建立生物的形态构造、生活习性与环境之间的关系。
四、作业设计
作业：
1.让学生说说他们还知道哪些植物适应环境的例子。
（教科版）五年级科学上册教案观察绿豆芽的生长
课题
3.观察绿豆芽的生长
计划课时
1
教学内容分析
这一课中，学生先来对绿豆芽的生长进行观察，并设计绿豆芽生长需要阳光的实验，观察记录，整理分析实验结果，用实验数据说明问题的过程，另外，学生将要研究一个比较“特殊”的实验——绿豆芽生长对水的需求。
教学目标
1.植物的生长需要合适的环境条件。
教学环节
教学内容与教师活动
学生活动
设计意图
一、交流实验
发现
1.说说自己种下的绿豆芽生长的怎样了。
2.为什么大家的绿豆芽生长的不一样呢，怎样让绿豆芽生长的更好呢？
3.讨论影响绿豆芽生长的因素。
师随机板书
思考回答
分组讨论
引导学生思考植物的生长需要哪些条件。
二、探究活动
（一）实验一：绿豆芽生长需要阳光吗？
3.概括：植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会努力的适应环境的变化。
分组讨论。
完成实验方案，汇报交流。
写观察记录。
学生观察
分组讨论
通过设计对比实验，让学生知道影响植物生长的条件。
注重对学生观察记录能力的培养。
通过对老师演示的实验现象，让学生体会植物适应环境方面的能力。
三、观察更多的植物适应环境的图片
（二）实验二：绿豆芽生长对水的需求
1.拿出事前做的绿豆芽对水需求的实验，让学生进行观察，师介绍实验：在一个盘子里铺上几层吸水纸，把5粒刚发芽的绿豆并排放在吸水纸上，保持吸水纸一端湿润。
2.讨论：这5粒绿豆种子的生存环境有什么不同？不同的环境对绿豆种子会产生怎样的影响？为什么我们这样推测，仔细观察还有什么发现。
1.讨论，绿豆种子发芽可以不需要阳光，那么绿豆芽的生长需要阳光吗？
2.该怎样来设计对比实验呢？
重点指导：
（1）我们只能改变哪些条件，不改变哪些条件？
（2）两组的绿豆芽一样多吗？
（3）改变了条件是不是对绿豆芽生长产生了影响，我们怎样才能知道？
3.出示实验记录表：引导学生做好观察记录（采用图画和文字记录下绿豆芽的高度、茎叶的颜色、茎的粗细等）。