1．主持的教学研究课题 课题名称
化工设计与 CAD 技术
化工自控仪表识用与操作
化工 DCS 识用与操作 践行“工匠精神”，构建“5A”型创新能 力模式——以扬州高职化工类创新创业
人才培养为例 扬州生态建设与居民幸福感关联研究
来源 扬州工业职业技术学院
校级教学改革课程 扬州工业职业技术学院
校级精品课程 扬州工业职业技术学院
5702 化工技术类
石油化工生产技术 徐忠娟、周寅飞
申报日期：
2016 年 9 月 15 日
江苏省教育厅 制 2016 年 7 月
填写要求
一、 本表用 A4 纸张双面打印填报，本表封面之上不得另加其他封面。 二、 本表填写内容必须属实，所在学校应严格审核，对所填内容的
真实性负责。 三、 表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写，再次
3
学习情境二 非均相物系分 离方案及设备的选择与操作
1周
封娜、徐忠娟
4
学习情境三 传热过程及设 备的选择与操作
2周
封娜
5
学习情境四 萃取过程及设 备的选择与操作
1周
徐忠娟、陈华进
学习情境五 蒸馏过程及设
6 备的选择与操作
2 7 备的选择与操作
2 周 左志芳
学习情境七 干燥过程及设
本课程的改革在我校经历了以下三个阶段：
1999 年之前 《化工原理》 《化学反应过程设备》
1999 年~2008 年 《化工过程及设备》
2009 年~现在 《化工单元过程及设备的选择
与操作》
学科体系，理论讲解 多，验证性的小型实验，
初步引入工程观念,理 论联系实际的内容有所增 加，但仍然是验证性的小型
具体授课情况如下表：
学期
班级
周学时 人数 教学评价
15-16 秋 1404、1405 应用化工（3+2 本科班）
10
48
优秀
15-16 春 1503 石油化工（对口单招）1501 石油工程 10
89
优秀
16-17 秋
1503、1504 应用化工
12
79 进行中
近五年来讲授的 主要课程名称
课程类型
周学时
2008、 2009、2011 2012、 2015、2016 2012.10 2013.12
2014、2015
4．主编的省部级及以上规划教材
教材名称
出版社
化工检测及过程控制 化学工业出版社
时间
获奖情况
2012.9 高职高专“十二五”规划教材
6
2．课程团队
姓名
性别 出生年月
专业技 术职务
学科专业
在本课程中承担 的工作
诸昌武 男 1982.6
讲师 应用化学 技术支持/教学辅导
钱琛 男 1980.9
副教授 土壤学 支持服务
邱银香 女 1972.6
技师 化学工程 辅导教师
教学、辅导、设计、技术等人员的配置情况
课程建设团队为校级优秀教学团队，由徐忠娟副教授领衔，均为双师型教师，具有扎
实的专业理论知识和实际操作技能、丰富的职教经验、较高的专业服务水平和较强的实践
3．授课对象及人数
授课对象为扬州工业职业技术学院及扬州职业大学、河南中州大学等校化工类高职二年级
在校生，迄今为止授课人数逾 3000 人。 4．相关视频资源情况 本课程 2006 年被江苏省教育厅遴选为江苏省高校精品课程，课程建设基础好，课程资源较
出现时可以使用缩写。 四、 如表格篇幅不够，可另附纸。
2
1．课程负责人情况（1）
姓名
徐忠娟
性别
女 出生年月 1963.12
最终学历
基 学位 本 情 况 所在院系
手机
本科
专业技术职务 副教授
行政职务
学院副院长（原）
化学工程学院
15852876178 电子邮件
xuzj@
通信地址（邮编）扬州市华扬西路 199 号（225127）
创新能力。团队成员创新意识、质量意识强，多人多次获各类考核优秀。 具体结构情况如下：
1．教学团队人员的任务结构（有交叉）
年龄
人数
课程设计
7
教学主讲
9
队伍整体
辅导教师
3
结构
技术支持
3
2．教学团队人员的学缘及年龄结构
学历 人数 比例 年龄
博士研究生
1
9%
40 岁以上
硕士研究生
8
73%
30-40 岁
本科
2
技术等专业的专业核心课程，是在 2006 年《化工过程及设备》江苏省级精品课程的基础上，以
基于工作过程系统化的理念对学科体系的《化工原理》、《化学反应过程设备》两门课程的进一
步改革。现为校级精品资源共享课、校级在线开放课程，是扬州工业职业技术学院的省级品牌
建设专业----石油化工生产技术专业及省级示范专业----应用化工技术专业的核心课程。
课题名称
来源
年限
化工过程及设备 基于工作过程系统化《化工过程及设备》课
程改革 化工单元过程及设备的选择与操作
化工生产实习指导书 《化工单元过程及设备的选择与操作》题库
建设
江苏省省级精品课 程
扬州工业职业技术 学院校级课程改革 扬州工业职业技术 学院校级教改教材 扬州工业职业技术 学院校级精品教材 扬州工业职业技术
（/portal）实施在线开放教学，践行着教学资源的共享共建。
近三年讲授本课程情况如下表：
学年
班级
周学时 人数 教学评价
13~14
1303 石油化工
5
45
优秀
14~15
1404 应用化工（3+2 本科班） 1401、1402 石油化工
15
88
4． 主编的省部级及以上规划教材、获奖教材
教材名称
出版社
时间
获奖情况
化工生产实习指导
化工单元过程及设备 的选择与操作
中国石化出版社 化学工业出版社
2013.3 2015.3
第八届中国石油与化学工业 优秀教材二等奖
“十二五”职业教育国家规划 教材
4
1．课程负责人情况（2）
姓名
周寅飞
性别
男 出生年月 1979.8
“十三五”江苏省高等学校 在线开放课程申报书
申报单位：
扬州工业职业技术学院
课 程 名 称 ： 化工单元过程及设备的选择与操作
课 程 类 型 ： □公共基础课（□大学生文化素质教育课 □创新创业类课）
□专业基础课 ☑专业核心课
所属专业大类：
57 生物与化工大类
所属专业二级类：
所属品牌专业 （专业基础课和专业 核 心 课 填 写 ）： 课程负责人：
学院校级
2006 2008～2012 2009～2012
2010 2010
2． 在国内外公开发行的刊物上发表的与课程相关的教学研究论文
题目
刊物名称
逐板计算非泡点进料时的加料板位置 基于工作过程系统化的高职应用化工专业课程体
系构建 基于行动导向的“化工单元过程及设备的选择与
操作”课程改革
职业技术教育 职业教育研究
化工单元过程实训
50
2
248
化工单元仿真实训
50
2
279
课程设计
50
4
427
实体仿真实训
50
3
794
毕业设计及论文
250
5
63
5
学术研究情况：主持的教学研究课题（含课题名称、来源、年限）（不超过五项）；作为 第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、时间） （不超过五项）；获得的教学表彰/奖励（不超过五项）；主编的省部级及以上规划教材、 获奖教材（不超过五项）：
届数
学生总人数
教
化工工艺初级设计
专业课
5
3
248
学 情
化工 DCS 识用与操作
专业课
6
3
279
况
化工识图与制图
专业课
3
3
187
化工单元过程及设备的 选择与操作
专业核心课
5~6
2
216
教学研究情况：承担的实践性教学任务（含实验、实习、课程设计、毕业设计/论文，学
生总人数）。
实践性教学名称
学时
届数
总人数
实践性教学名称
学时
届数
总人数
毕业设计及论文
250
5
38
化工单元过程实训
50
4
414
课程设计
50
1
150
3
学术研究情况：主持的教学研究课题（含课题名称、来源、年限）（不超过五项）；作为 第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、时间） （不超过五项）；获得的教学表彰/奖励（不超过五项）；主编的省部级及以上规划教材、 获奖教材（不超过五项）： 1． 主持的教学研究课题
授课情况：现课程负责人近三年讲授本课程情况；近五年来讲授的主要课程（含课程名
称、课程类别、周学时；届数及学生总人数）（不超过五门）。
本课程自创立之初即担任主讲教师工作，并同时负责课程所属的“化工单元过程”、
“化工单元仿真”实训的指导工作，近年依托扬州工业职业技术学院天空教室平台
（/book-show/flex/book.html?courseNumber=010821）及泛雅平台
校级精品课程
扬州市科协软科学研究
扬州市社科研究暨《扬 州蓝皮书》研究课题
年限 2009～2014 2012～2014 2013～2015