(二)双子叶植物茎的初生构造 primary structure • 茎的成熟区作一横切面，观察茎的初生构 造，由外向内可分为: 1.表皮 2.皮层 初生韧皮部 3.维管柱----(1)初生维管束---- 初生木质部
(2)髓射线 (3)髓
束中形成层
双 子 叶 植 物 茎 初 生茎
2. 皮层
存在部位： 位于表皮内方，
• 细胞特点：为多层形状较大、排列疏松的薄壁细胞组成， 细胞多呈类圆形。（占有的部位不如根的宽广 ） • 细胞特征： 1.靠外方的细胞常含有叶绿体，所以幼嫩茎呈绿色。 2.靠近表皮的部位常具有厚角组织，起机械支持作用。 3.有的植物皮层中含有纤维或石细胞或分泌细胞。 4.有些植物内皮层的细胞中含有大量淀粉，特称为淀粉 鞘，如马兜铃 5.与根的初生构造不同的是，茎的皮层不存在明显的内 皮层。
（1）维管形成层的来源及分裂活动
• 分裂活动：产生次生木质部和次生韧皮部。形成层具 有强烈的分裂活动，向内分裂产生次生木质部，添加 于初生木质部的外方，向外分裂产生次生韧皮部，增 添于初生韧皮部的内方，将初生韧皮部推向外侧。
• 向内形成次生木质部的数量远多于次生韧皮部，所以 木质茎树木越粗，木材占的比例越大。 • 产生维管射线（次生射线） • 形成层细胞的分裂活动，每隔一定距离分裂产生一些 薄壁细胞，呈放射状分布于次生木质部与次生韧皮部 中间，称为维管射线或称次生射线。维管射线横向运 输水分及营养物质，同时也有贮藏作用。
1.双子叶木质茎的次生构造
• （1）维管形成层的来源及分裂活动 • 来源：束中形成层----原形成层遗留下来的一、 二层细胞。位于在初生木质部和初生韧皮部之 间。 束间形成层----髓射线细胞部分恢复分生能力， 成为束间形成层。位于邻近束中形成层的髓射 线细胞。 束中形成层与束间形成层合称为维管形成层， 简称形成层。形成层连成一环状。
1. 表皮 2. 厚角组织 3. 分泌道 4. 皮层 5. 初生韧皮纤维 6. 髓射线 7. 纤维 8. 筛管 9. 形成层 10. 导管 11. 木射线 12. 木薄壁细胞 13. 髓
1. 表皮
来原: 由原表皮层发展而来。 细胞特点：为一层长方形或方形、扁平、 排列整齐而紧密的生活细胞构，一般不含 叶绿体。 表皮附属物：有的植物具有气孔、毛茸 或角质层或其它附属物。表皮细胞的外壁 比较厚，通常角质化形成角质层，有的还 蜡质层。
4．髓射线
存在部位:是维管束间的薄壁组织，也称初生射线。 作用：（ 1 ）内通髓部、外达皮层，具有横向运 输的作用和贮藏作用。一般草本植物茎的髓射 线较宽，而木本植物茎的髓射线极窄或不明显。 （ 2 ）髓射线细胞具有潜在分生能力，在次生生 长开始时，与束中形成层细胞相邻的髓射线细 胞也恢复分生能力，成为整个形成层的一部分， 称为束间形成层。 （ 3 ）在一定条件下，髓射线细胞会产生不定芽、 不定根。
3．初生维管束
包括初生木质部、初生韧皮部和束中形成层。 （1）初生韧皮部： 存在部位：位于维管束的外方。 组成：由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和初生韧皮 纤维组成。（初生韧皮纤维往往成群地位于韧 皮部的最外侧。） 分化成熟方向：为外始式， （2）初生木质部： 存在部位：维管束的内侧。 组成：由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤维组成。 分化成熟方向：为内始式。
3．初生维管束
（3）束中形成层： 存在部位：位于初生韧皮部和初生木质部之间。 来源：由原形成层遗留下来的具有分生能力 1~2 层细胞。 作用：由这些细胞的分生即产生了次生维管组织， 能使茎不断加粗。 维管束细胞的其它特点：某些植物的维管束中含 有分泌组织，而维管束的薄壁细胞中常含有淀 粉、晶体等后含物。
双子叶植物茎初生构造的识别特征
1 ．表皮一般一层细胞，具有角质层、气孔、毛 茸及其它附属物。 2 ．皮层较根为窄，一般为由大型而排列疏松的 薄壁细胞组成，内皮层不明显。 3 ．维管柱一般不存在中柱鞘，维管束一般为无 限外韧型V，成环状排列。 4．具有髓和髓射线。
(三) 双子叶植物茎的次生构造
• 由于形成层和木栓形成的分裂活动，使茎加粗， 这个过程称为次生生长。由次生生长所形成的 次生组织组成了次生构造。 • 木本植物的次生生长可持续多年，所以次生构 造很发达。 以下讲述： 1. 双子叶植物木质茎的次生构造 2. 双子叶植物草质茎的次生构造
5．髓
存在部位：位于茎的中心部分。 组成：由一些大的薄壁细胞构成。 髓的某些特征：（1）双子叶植物茎具有髓，这区 别与根的初生构造。 （2）一般草本植物的髓部较大，木本植物的髓部 较小。 （3）有些植物髓部呈局部破坏，形成横髓隔，形 成空腔。 （4）有些植物茎的髓含有石细胞，有些植物茎髓 部四周有环髓带或髓鞘。
( 一)、茎尖及发展 部位：茎尖指茎或枝的顶端，为顶端分生组织所 在的部位。呈圆锥状，又叫生长锥。 分区：分生区、伸长区、成熟区三个区。 • 茎尖与根尖主要区别是： 1.茎尖的前端没有类似根冠的构造。 2.生长锥的四周有叶原基，腋芽原基。 3.生长锥分裂出来的细胞分裂、分化进而形成茎 的初生构造。
芽 的 纵 切 面
木材三切面
双 子 叶 木 质 茎 的 次 生 构 造
（1）次生木质部
组成：导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维和木射线。 年轮：一年一轮标志着树木的年令，称为年轮。 年轮的形成 : 是由于形成层的分裂活动受到季节影 响而产生的。 春材(早材)：春季温暖、雨量充沛，所以形成层分 裂活动比较强烈，产生的细胞体积大、细胞壁薄、 导管直径大、数目多、纤维较少，因此木质部质 地较疏松，颜色较淡，称早材或春材。 秋材（晚材）：秋季,气温下隆,雨量稀少,形成层的 分裂活动降低 , 所产生的细胞体积较小、细胞壁 较厚、导管直径较小、数目少、木纤维成分多 , 因此木材质地较密,颜色较深,称晚材或秋材。
茎内部构造
茎的内部构造 教学目标
1．说出茎尖概念、分区及与根尖区别特征 2．说出茎的初生构造特点及识别特征 3．说出茎的次生构造特点及识别特征 4．说出单子叶植物与双子叶植物茎的区别特征 5. 说出根茎的构造特点 6. 解释：周皮、心材、边材、春材、秋材、 年轮
茎的内部构造 stem microstructure