∙在人体中元素的存在形式：
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。

∙常量元素：在人体中含量超过0．01％的元素，称为常量元素。

①人体中的常量元素：氧O；碳C；氢H；氮N；钙Ca；磷P；钾K；硫S；钠Na；氯Cl；镁Mg
②一些常量元素在人体中的作用及每天适宜摄入量
∙
微量元素：在人体中含量在0.01%以下的元素。

①一些人体必需的微量元素：铁Fe；钴Co；铜Cu；锌Zn；铬Cr；锰Mn；钼Mo；氟F；碘I；硒Se
∙②一些必需微量元素对人体的作用及14—18岁人群每天的适宜摄入量
知识拓展：
如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。

如在食品巾添加含钙、锌、硒、锗的化合物，或制成补钙、补锌等的保健药剂或制成加碘食盐，来增加对这些元素的摄人量。

但要注意即使是人体必需的元素，也要注意适宜的摄入量，摄人量过高和过低对人体健康都有不良的影响。

有机化合物：
(1)概念：通常人们将含有碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物，如甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉等。

(2)组成和结构：有机物都含碳元素，多数含有氢元素，可能还含有氧、氮、氯、硫、磷等元素。

原子的排列方式不同，形成有机物的结构就不同，所表现出来的性质也不同。

(3)特点：大多数有机化合物都难溶于水，易溶于有机溶剂，大多数有机化合物受热易分解，且容易燃烧，燃烧产物有CO2和水；绝大多数有机化合物不易导电、熔点低。

(4)分类：①有机物小分子：相对分了质量较小，如乙醇，甲烷、葡萄糖等。

②有机高分子化合物：简称有机高分子，其相对分子质量比较大，如淀粉、蛋白质等。

无机化合物：
(1)概念：无机化合物简称无机物，通常指不含碳元素的化合物，但少数含碳元素的化合物，如CO,CO2, H2CO3,CaCO3等，不具有有机化合物的特点，归在无机化合物中。

(2)分类：无机化合物根据元素组成及在水中离解成的粒子特点分为氧化物、酸、碱，盐。

有机化合物与无机化合物的主要区别：
有机高分子材料分为：
（1）天然有机高分子材料：例如：棉花、羊毛、天然橡胶等。

（2）合成有机高分子材料：例如：塑料、合成橡胶、合成纤维等，简称合成材料。

主要来源：白色污染的主要来源有食品包装、泡沫塑料填充包装、快餐盒、农用地膜等
主要危害：“白色污染”的主要危害在于“视觉污染”和“潜在危害”：
白色污染是由难降解的塑料造成的污染，而不是由白色垃圾造成的污染。

1.“潜在危害”废旧塑料包装物进入环境后，由于其很难降解，造成长期的、深层次的生态环境问题。

①侵占土地过多。

②污染空气。

塑料、纸屑和粉尘随风飞扬。

③污染水体。

④火灾隐患。

⑤白色垃圾可能成为有害生物的巢穴，
⑥影响农作物吸收养分和水分，将导致农作物减产；牲畜吃了塑料膜，会引起牲畜的消化道疾病，甚至死亡。

⑦由于塑料膜密度小、体积大，降低填埋场地处理垃圾的能力；污染地下水，危及周围环境。

∙防治措施：
消除白色污染的措施要解决白色污染问题，应该从以下几个方面人手：
①减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等；
②重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；
③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等。

④回收各种废弃塑料。