品类定位，构建鲍鱼世家品牌
--江船长鲍鱼品牌营销战略十八年鲍鱼产品的专注，绝密加工工艺的传承，天赐美味品质的打造，造就中国鲍鱼世家品牌。

——江船长即食鲍鱼背景
江船长是福州日兴水产食品有限公司旗下的即食鲍鱼品牌，专注于即食鲍鱼产品的研发与加工，目前已经成为中国即食鲍鱼产品研发、生产的领军企业，成为即食鲍鱼品类市场最大的品牌。

但由于品牌战略与营销支持的缺乏，导致江船长品牌知名度不高，市场布局混乱。

破解思路
通过对全国鲍鱼市场的深入分析和研究，原本品牌营销机构认为，虽然江船长已经在即食鲍鱼加工领域积累了丰厚的资源，但要在即食鲍鱼领域突出自己的品牌，最快最直接的方法就是创新品类，抢占领域第一地位，以独享性的领导地位与同类品牌形成区隔，辅以高空、地面、终端的三维传播，实现品牌的广泛传播，辅以分级市场体系，构建营销战略，迅速提升销量。

解决策略
品牌定位的难度在于寻找品牌核心的价值与内涵。

如何提炼江船长鲍鱼品牌的核心价值？原本从历史传承、品质工艺、情感文化等角度对江船长鲍鱼品牌进行深度挖掘。

十八年如一日专注于鲍鱼生产，江船长鲍鱼是当之无愧的世家级鲍鱼品牌。

江船长只专注于做即食鲍鱼产品，并通过传承的独家的秘制配方，成为行业中的一朵奇葩。

江船长的文化底蕴、品质鉴证和行业专注，已构建了一个专家的品牌形象。

在此基础上，原本经过多次探索，最终将江船长的品牌定位锁定为：鲍鱼世家。

鲍鱼世家彰显了江船长鲍鱼的尊贵与荣耀，用鲍鱼演绎出一部贵显的世家传记，在此基础上，新研发的各鲍鱼产品系列，将携带着不同级别的情感诉求，将江船长鲍鱼世家的风范彰显于世。

鲍鱼世家的品牌定位远不足以形成品牌传播的爆点，体现江船长品牌的独特性和差异化。

因此，原本品牌营销机构的策划将赋予了江船长品牌更多的品牌内涵，塑造即食鲍鱼品类专家。

由此，“鲍鱼世家，专家品牌”突出了江船长在品类创新中品牌的差异化定位。

从某种意义上，江船长鲍鱼成了即食鲍鱼的品类代表，通过开发一个具有前景价值的品类，占据“即食鲍鱼”的品类领导者地位，构建江船长鲍鱼的品牌战略。

在原本品牌营销机构确定的江船长品牌定位基础上，为了便于传播，原本品牌营销机构又提炼出江船长鲍鱼“天赐美味，鲍鱼世家”的品牌诉求和广告语，并通过“技术、品质、品鉴”的附加诉求要素，进一步丰富了江船长的品牌内涵。

在此基础上，原本构建了高空、地面和终端三维立体品牌传播模型配合江船长品牌传播推广，至此江船长形成了系统的品牌战略。

在市场营销战略规划层面，为配合品牌战略的有效执行，原本将按“亿元市场—3000万市场—1000万市场”设计了三级市场营销战略，并通过三级产品线开发、三级组合推广、三级服务支持模式在营销战略上，有效支撑了战略落地执行。

项目成果
鲍鱼世家的品类品牌的定位及系统的战略规划，帮助江船长迅速抢占了即食鲍鱼专家品牌的品牌地位。

随着品牌战略和营销战略的推进，江船长鲍鱼2011年度品牌知名度大大提升，在全国市
场经销商网络和渠道建设已经取得较大的发展和突破，销量已实现新的突破，再创新高。