鲫鱼的身体呈纺锤形，略侧扁，背部灰黑色，腹部近白色。 ★体色与其生活环境有何适应关系？身体可区分为头、躯 干和尾3部分。
1．头部 自吻端至鳃盖骨后缘为头部。口位于头部前端( 口端位)，两侧各有2条触须(鲫鱼无触须)。★触 须有何功能？吻背面有鼻孔1对，用解剖针从鼻 孔探入，★鼻腔通口腔吗?鼻腔参与呼吸过程吗 ? 眼l对，位于头部两侧，形大而圆，无眼睑。 眼后头部两侧为宽扁的鳃盖，鳃盖后缘有膜状的 鳃盖膜，借此覆盖鳃孔。
③将鳞片顶区和侧区的交接处移至视野中央，调 高放大倍数仔细观察，可见某些彼此平行的数行 环片轮纹被鳞片前部的环片轮纹割断，这就是1 个年轮。如果是较大的个体，在鳞片上会相应存 在数个年轮。 ④依据年轮出现的数目，推算出该鱼的年龄。 (四)内部解剖与观察 1．解剖
解剖鲫鱼
外形观察完毕，剪去鲫鱼左侧体壁，掀去左鳃盖，先原 位观察内脏器官的结构。
体背和腹侧有鳍，背鳍1个，较长，约为躯干长 的3／4；臀鳍1个，较短；尾鳍末端凹入分成上 下相称的2叶，为正尾型；胸鳍1对，位于鳃盖 后方左右两侧；腹鳍1对，位于胸鳍之后，肛门 之前，属腹鳍腹位。 臀鳍起点基部前方，紧接肛门后有一泄殖孔。
(二)硬骨鱼的一般测量和常用术语 1．可量性状
眼径
全长：自吻端至尾鳍末端的长度。 体长：自吻端至尾鳍基部的长度。 体高：躯干部最高处的垂直高。 躯干长：由鳃盖骨后缘到肛门的长度。 体厚：躯干部两侧之间的最大直径距离。 尾柄长：臀鳍基部后端至尾鳍基部的长度。 尾柄高：尾柄最低处的垂直高。 尾长：由肛门至尾鳍基部的长度。 头长：由吻端至鳃盖骨后缘(不包括鳃盖膜)的长度。
吻长：由上颌前端至眼前缘的长度。 口裂长：吻端至口角的长度。 眼间距：两眼间的直线距离。 眼径：眼的最大直径。 眼后头长：眼后缘至鳃盖骨后缘的长度。
2．可数性状
• 侧线鳞数：从鳃盖后缘直达尾部的一条侧线 鳞的数目；
• 侧线上鳞数：由背鳍起点斜列到侧线鳞的鳞 数；
•பைடு நூலகம்侧线下鳞数：由臀鳍起点斜列到侧线鳞的鳞 数。
观察内脏自然位置
3．生殖系统 生殖系统由生殖腺和生殖导管组成。 ①生殖腺。生殖腺外包有极薄的膜。雄性有精巢1对， 性未成熟时往往呈淡红色，性成熟时纯白色，呈扁长囊 状。雌性有卵巢1对，性未成熟时为淡橙黄色，呈长带 状，性成熟时呈微黄红色，长囊形，几乎充满整个腹腔， 内有许多小型卵粒。 ②生殖导管。生殖腺表面的膜向后延伸的短管，即输精 管或输卵管。左右输精管或输卵管在后端汇合后通入泄 殖窦，泄殖窦以泄殖孔开口于体外。
二、材料与用品 (一)材料 活鲤鱼(或鲫鱼)，以体重2．0 kg、2年龄以上为宜。 (二)器具 体视显微镜，解剖盘，解剖器具，培养皿，载玻片，刷 子，胶布，棉球，钢卷尺，游标卡尺，试管等。 三、操作与观察 (一)外形(图15一1) 每组取一条鲫鱼，先观察鲫鱼的外形、游泳呼吸动作、 鳞式、鳍式，取下一片鳞片观察其结构。（外形上适应 水生生活特征有哪些？）
将鲫鱼置解剖盘，使其腹部向上，用手术刀在肛门前与 体轴垂直方向切一小口。使鱼侧卧，左侧向上，将手术 剪尖端插入切口向背方剪开体壁到脊柱，再用中式剪沿 脊柱下方向前剪至鳃盖后缘，然后沿鳃盖后缘剪至胸鳍 之前。左手持镊自切口处夹起左体壁肌肉，右手持镊仔 细将该体壁肌肉与体腔腹膜分离开，然后掀开左体壁， 暴露心脏和内脏。将中式剪刀尖插入口腔，从左侧口角 开始，沿眼睛后缘将鳃盖剪去，使鱼鳃暴露出来。原位 观察鱼各内脏器官在体部位。用棉花拭净器官周围的血 迹。
各种鱼类鳞片形成环片的具体情况不同，因而年 轮特征也不同，大多数鲤科鱼类的年轮属切割型。 这类鱼鳞片的环片在同一生长周期中的排列都是 互相平行的，但与前后相邻的生长周期所形成的 排列环片具不平行现象，即切割现象，这就形成 了年轮。
②将鳞片装片置于体视显微镜下，先在低倍镜下 观察鳞片的轮廓(图15—3)。前部是形成年轮的 区域，称为顶区。上下侧称为侧区。在透明的前 部，可见到清晰的环片轮纹，它们以前、后部交 汇的鳞焦为圆心平行排列。
。 ②鳍式 鳍条和鳍棘。鳍由鳍条和鳍棘组成。鳍条柔软而分节，末端分支 的为分支鳍条，末端不分支的为不分支鳍条；鳍棘坚硬，由左右 两半组成的鳍棘为假棘，不能分为左右两半的鳍棘为真棘。 • 鳍式：D、A、C、P、 V分别代表背鳍、臀鳍、尾鳍、胸鳍和 腹鳍；鳍棘数目－罗马数字；鳍条数目－阿拉伯数字；“-”表示 鳍棘与鳍条相连，“，”表示二者分离；“—” 表示变化范围。 • 比如鲤鱼的鳍式为：D．Ⅱ，18—19；P．Ⅰ，16—18； V．Ⅱ，8—9；A．Ⅲ，5—6；C．20—22。表示鲤鱼有背鳍 一个，棘2个，软鳍条18—19；胸鳍有棘1个，软鳍条16—18； 腹鳍有棘2个，软鳍条8—9；臀鳍有棘3个，软鳍条5—6；尾鳍 有软鳍条20—22。
2．原位观察 在腹腔前方、最后l对鳃弓的腹方，有一小腔，为围心 腔，它借横膈与腹腔分开。心脏位于围心腔内，心脏背 上方有头肾。在腹腔里，脊柱腹方是白色囊状的鳔，覆 盖在前、后鳔室之间的三角形暗红色组织，为肾的一部 分。鳔的腹方是长形的生殖腺，在成熟个体，雄性为乳 白色的精巢，雌性为黄色的卵巢。腹腔腹侧盘曲的管道 为肠管，在肠管之间的肠系膜上，有暗红色、弥漫状分 布的肝胰脏，体积较大。在肠管和肝胰脏之间一细长红 褐色器官为脾(见图)。
(三)年轮的观察 生长的周期性是鱼类的一个特点。鱼类在1年中 通常在春、夏季生长很快，进入秋季生长开始转 慢，冬季甚至停止生长。这种周期性不平衡的生 长，也同样反映在鱼的鳞片或骨片上，具体是指 鳞片表面形成的一圈一圈的环片，这种反映在鳞 片或骨片上的周期性变化可作为鱼年龄鉴定的基 础。这里着重介绍鳞片的年轮及鉴定年龄的方法。
2．躯干部和尾部 自鳃盖后缘至肛门为躯干部，自肛门至尾鳍基部 最后一枚椎骨为尾部。躯干部和尾部体表被以覆 瓦状排列的圆鳞，鳞外覆有一薄层表皮，用手抚 摸鱼体表，★是否黏滑?这有何作用?躯体两侧 从鳃盖后缘到尾部，各有1条由鳞片上的小孔排 列成的点线结构，此即侧线，被侧线孔穿过的鳞 片称侧线鳞，★侧线有何功能（鱼类特有的皮肤 感觉器官）?