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旅游新业态

湖南师范大学研究生课程论文湖北省旅游新业态人才培养探析论文题目课程名称研修讲座学号 201307920002 专业旅游管理年级 2013 级学院旅游管理日期(年月日) 2014.9.22 研究生课程论文评价标准湖南师范大学研究生处制湖北省旅游新业态人才培养探析(王素琴咸宁职业技术学院)[摘要] 随着旅游新业态的不断发展,传统旅游人才培养远达不到旅游产业本身发展的要求,与新业态相关的规划、建设、运营、服务等方面的人才培养不足,未来一个时期人才短缺的现象十分严重,这将是湖北省旅游新业态发展的瓶颈。

湖北省各旅游院校要针对旅游新业态人才培养的优势与不足,积极培养旅游新业态方面的人才,满足旅游业发展的新需求,适应旅游业发展的新变化。

[关键词]湖北省;旅游新业态;旅游院校;人才培养旅游新业态是旅游产业和社会经济发展到一定阶段,旅游业与工业、农业、房地产业、文化、体育、商业等相关行业相结合的一种新型的旅游方式,主要包括地产旅游、温泉旅游、工业旅游、文化旅游、乡村旅游、医疗旅游等。

由于旅游新业态的产生带动了旅游业及相关产业的联动式发展,所以其综合效益十分明显。

国外旅游业与其他产业的融合可以追溯到19 世纪末20 世纪初,最早是从商务旅游开始的,随后又发展到其他产业,目前在发达国家的旅游新业态已经开展得相当成熟。

我国旅游新业态虽然起步较晚,但发展迅速,前景广阔,并受到许多地方政府和旅游企业的重视,可以说是未来我国旅游业的发展方向。

培养出与新业态相关的规划、建设、运营、服务等方面的管理与服务人才,实现真正的“工学结合”,促进湖北省旅游新业态乃至旅游业的发展。

一、湖北省旅游新业态的发展概况湖北省不仅具有丰富的旅游自然资源,还拥有众多的旅游文化资源,这为湖北省旅游新业态的发展提供了必要的基础。

近年来,湖北省旅游消费市场迅速扩大,多元化旅游市场与旅游消费群体逐步形成,这对传统的旅游产品与样式提出了新的需求,正是这种需求导致湖北省出现了旅游新业态的萌芽,但其发展还不够充分。

(一)湖北省旅游业的快速发展为新业态的发展提供了基础2013年,湖北省旅游持续保持了平稳较快的发展势头,全年接待旅游者4.09亿人次,实现旅游收入3206亿元,同比分别增长18.5%和21.9%。

其中国内旅游接待人次和收入分别增长18.67%和22.58,全年出境游客达到105万人次,同比增长37.2%;全年接待入境游客267.96万人次,收入12.19亿美元,同比分别增长1.23%和1.33%可以说,吉林省旅游业已经取得了较好的发展和成绩,这也为湖北省旅游新业态的发展奠定了坚实的经济与行业基础。

(二)湖北省旅游业与其他产业初步融合,但发展还不充分湖北省经济及旅游业的快速发展为旅游新业态的产生提供了坚实的基础,目前湖北省旅游新业态已初现萌芽,但发展还不够充分。

在温泉旅游方面,湖北省已经有了汤池温泉、咸宁温泉、英山等温泉旅游产品;在乡村游方面,四季皆有赏花游,并推出了湖北旅游名村和旅游名镇。

此外,涌现出一些以产业融合为基础的新业态景区和景点,实现了旅游业与相关产业的初步融合,旅游新业态得以产生。

但是,还有大部分潜在的旅游新业态没有得到重视和发展。

二、湖北省旅游新业态人才培养的现状湖北省旅游新业态发展虽然存在不足,但其已经具备发展新业态的产业与资源基础,前景广阔。

目前,湖北省旅游新业态之所以会出现种种问题,其中重要一点是由于与新业态相关的规划、建设、运营、服务等方面的人才培养不足,但湖北省实际上具备培养旅游新业态人才的教育基础。

(一)湖北省旅游新业态人才培养的优势目前,湖北省已经形成研究生、本科生、专科生三个层次的培养格局,能够为湖北省旅游新业态发展提供所需的初级、中级、高级人才。

截至2013年,湖北省设有旅游管理专业的高等院校共65所,在线学生达4万余人。

这些旅游院校为湖北省培养了上万人的旅游专业人才,为湖北省旅游业的发展做出了积极的贡献。

(二)湖北省旅游新业态人才培养的不足1.中、高层次的旅游管理人才和从业人员紧缺近年来,湖北省旅游院校大力推进旅游人才培训与教育,旅游专业人才有所增加,但总体来看,旅游新业态人才所占比例微乎其微,极度缺乏新业态中、高层次的专业人才和旅游一线从业人员。

这些极度缺乏的新业态旅游人才主要包括三类:第一类是旅游新业态企业经营管理人才,如高层管理人才、旅游人力资源管理人才、高级旅游营销人才、会员制与俱乐部管理人才等;第二类是旅游新业态专业技术人才,如高层次研究人才、旅游专业师资、旅游资源开发的策划、规划与设计人才、高级导游人才、现代旅游咨询人才等;第三类是旅游新业态服务技能人才,也就是宾馆饭店、旅行社、旅游景区等旅游企业一线服务人员。

2.专业的旅游外语人才紧缺湖北省位于我国中部,荆楚文化和独特的自然风光吸引着无数的游客。

特别是长江三峡、神龙架、武当山等精品景区更是每年接待来自世界各地的游人。

因此,需要相当一部分综合素质高,具有外语翻译和接待能力的高端服务人才。

所以,湖北省发展旅游新业态对的语言翻译人才需求量较大。

而这些国家的语言属于小语种,湖北省高校开设相应专业的不多,特别是属于旅游翻译方向的专业更为稀少,使得这方面人才较为紧缺,人才培养相对不足。

3.休闲度假养生旅游的管理与服务人才紧俏按照联合国世界旅游组织的统计标准,旅游可以按出游目的分为三大类:闲暇、事务与其他。

其中,闲暇类旅游主要包括观光游览、休闲度假养生、探亲访友三大项,它是世界以及中国旅游增长的主体,而休闲度假养生则是闲暇类旅游的核心,它也与旅游新业态的发展密切相关、相互促进。

不过,我国旅游业起步晚,一直以观光游览旅游为主,近年来才逐步向休闲度假养生旅游转型升级。

据统计,我国国内旅游的增长一直以闲暇类旅游作为支撑,休闲度假养生旅游稳步增长,观光游览旅游快速下降,省也湖北不例外。

所以,这种发展趋势要求湖北省培养休闲度假养生旅游的管理与服务人才,更好地规划、开发和管理休闲度假养生旅游资源,满足旅游者的需求,适应旅游新业态的发展要求。

三、湖北省旅游新业态人才培养的对策针对湖北省旅游新业态人才培养的优势与不足,湖北省各旅游院校要积极培养旅游新业态方面的人才,满足旅游业发展的新需求,适应旅游业发展的新变化。

(一)在旅游新业态方面自主设立学科和专业《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020)》提出要落实和扩大学校办学自主权,高等学校可按照国家法律法规和宏观政策,自主开展教学活动、科学研究、技术开发和社会服务,自主设置和调整学科、专业。

如果能够结合《国务院关于加快发展旅游业的意见》将旅游业定位为“国民经济战略性支柱产业”,“整合旅游教育资源,加强学科建设,优化专业设置,深化专业教学改革”的要求,以及《教育部办公厅关于战略性新兴产业相关专业申报和审批工作的通知》提出的“有关高校可在战略性新兴产业相关领域内经专家论证,按规定程序向学校主管部门提出新设置专业的申请(包括目录外新专业)”精神,努力争取在相关院校优先围绕新业态发展自主设立学科和专业的话,必将对推动这些新业态的发展产生积极而深远的影响。

(二)培养旅游新业态方面的旅游管理专业硕士湖北省一些高校目前已经获批培养旅游管理专业硕士(MTA)的权利。

湖北省旅游院校在MTA 培养过程中,要注意结合旅游新业态人才的需求、对学生实践基础的要求以及MTA学生的就业问题,完全可以考虑围绕某些新业态进行非连续性MTA 招生。

这样能为业界输送具有产业实践基础,又有系统性专业知识的合格人才,还能为MTA 的顺利成长打下良好基础。

(三)在师资、课程上突出新业态人才的培养湖北省应结合旅游教育实力和特色,分区域、分步骤、分层次地设立若干个旅游新业态人才培养基地。

湖北省教育厅与湖北省旅游局对这些基地的主要发展方向进行合理定位,或突出休闲度假养生旅游的教育,或侧重温泉旅游,或专注乡村旅游,要求这些基地真正成为湖北省乃至全国旅游教育师资培训的基地,从师资一源头要素上保证旅游教育的整体质量。

在新业态课程设置方面,湖北省要开门办教育,吸引更多有代表性的新业态企业高层决策者和人力资源总监等人士进入课程设置委员会,以保证课程设置符合旅游业的需求。

条件成熟时,也应大规模实行订单式培养模式,一并解决课程设置和学生实习等相关问题。

(四)构建旅游新业态人才培养体系旅游新业态人才的需求是多样化的,为此湖北省应该梳理清楚各个新业态领域的人才需求层次,并综合考虑人才培养的迫切性与体系化教育的滞后性之间的矛盾,在发展初期要以社会培训机构以及院校的继续教育等相关培训机构为主培养人才,最终构建形成“岗位培训提高从业人员素质,体系化教育培养中高层管理,职业教育培养服务技能人才”的人才培养体系。

比如,在高尔夫人才培养上,球童、教练、草坪维护、后勤服务等基层工作人员,主要通过职业教育形式来培养;草坪管理、俱乐部管理等中层管理人员由具有较强的工商管理基础的高等院校培养;高尔夫高层管理与决策人员则由高层管理人员工商管理硕士(EMBA)的方式来培养。

[参考文献][1] 湖北省旅游局.湖北省旅游产业发展报告(2011)[R].2012.[2] 张广瑞,刘德谦,宋瑞.2011 年中国旅游发展分析与预测[M].北京:社会科学文献出版社,2011.[3] 中国旅游教育年度报告2011 课题组.中国旅游教育年度报告2011[M].北京:旅游教育出版社,2011.Hubei province tourism talents cultivation analysis of new forms (Wang Suqin,Xianning vocational and technical college )Abstract:Along with the continuous development of new forms of tourism, the traditional tourism talents cultivation far short of the demands of the development of the tourism industry itself is associated with new forms of planning, construction, operation, service and other aspects of the lack of talent training, a period in the future the phenomenon of talent shortage is very serious, this will be he bottleneck of tourism development of new forms of hubei province. All the tourism colleges and universities in h- ubei province for tourism talents cultivation of new forms of tag- es and disadvantages, and actively develop new forms of touris -m talents, to meet the new needs of the development of tourism , to adapt to the new change in the tourism development.Key words:hubei province;new forms of tourism;tourism colleges;cultivation of talents。

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