2004年
一、填空
1、纤维素分子是由( )组成，它们之间通过( )键相连。
2、真核生物的RNA聚合酶III转录的是( )。
3、糖原合成中，葡萄糖单体的活性形式是( )，蛋白质的生物合成中，氨基酸的活性形式是形成( )。
4、糖肽键的主要连接键有( )和( )两种。
5、卵磷脂是由( )、( )、( )和( )组成。
6、snRNA主要参与( )的加工成熟，真核生物tRNA的加工，成熟过程包括( )、( )、( )和( )等。
7、用碱水解核酸，产物主要是( )和( )混合物。
8、DEAE-纤维素是一种( )交换剂，CM-纤维素是一种( )交换剂。
9、蛋白质分子中的生色氨基酸是指( )、( )和( )三种。
10、糖酵解和糖异生作用是相反的两个过程，各自的调空酶协调作用，防止了( )是形成。
11、酶活力是指( )，一般用( )来表示。
12、DNA测序的解决得益于哪两种技术的应用：( )和( )。
13、羽田杀菌素是( )的结构类似物，可以强烈地一直腺苷酸琥珀酸合成酶的活性，从而抑制了腺苷酸的合成。
14、常用3.613-螺旋（n=3）来表示蛋白质二级结构中的α-螺旋，其中的3.6指( )，13表示( )。
15、蛋白质的生物合成中，每增加一个氨基酸残基要消耗( )个高能键。
二、选择题
1、环状结构的己醛其立体异构体的数目有几个？
A、4
B、16
C、32
D、64
2、真核生物mRNA的帽子结构中，m7G与多核苷酸链通过三个磷酸基联接，联接方式是
A2’-5 B3’-5 ’C3’-3’ D5’-5’
3、下列哪种糖不能形成糖砂？
A、葡萄糖
B、乳糖
C、蔗糖
D、麦芽糖
4、下列物质中，不是高能化合物的是：
A、琥珀酰CoA
B、1，3-二磷酸甘油酸
C、SAM D1，6-二磷酸果酸
5、下列化合物中哪个不属于脂类化合物？
A、甘油三丁酸酯
B、胆固醇硬脂酸酯
C、羊毛蜡
D、石蜡
6、每分子血红蛋白所含铁离子数为几个？
A、1
B、2
C、4
D、8
7、煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳的什么作用？
A、抑制琉基酶，使失活琉基酶
B、抑制胆碱酯酶，只乙酰胆碱堆积，引起神经中毒
C、抑制其它酶的作用，导致代谢紊乱
D、抑制血红蛋白的功能，导致组织细胞缺氧
8、反密码子UGA所识别的密码子是：
A、ACU
B、ACT
C、UCA
D、TCA
9、在判断酶对底物的亲和力时，认为最适的底物应该是：
A、Km值最小 B 、Km值最大C、Vm/ Km值最小D、Vm /Km值最大
10、哪一种抑制剂存在时，酶反应的Vmax和Km都下降？
A、竞争性可逆抑制剂
B、非竞争性可逆抑制剂
C、反竞争性可逆抑制剂
D、不可逆抑制剂
11、下列突变中，哪一种致死性最大？
A、胞嘧啶取代腺嘌呤
B、腺嘧啶取代鸟嘌呤
C、插入三个核苷酸
D、插入一个核苷酸
12、在PH=7时，ATP所带的电荷数是：
A、1
B、2
C、3
D、4
13、下列物质中，可以做天然抗氧化剂的是：
A、硫胺素
B、核黄素
C、维生素E D维生素K
14、丙二酸对琥珀酰脱氢酶的影响属于：
A、底物抑制
B、反馈抑制
C、竞争性抑制
D、变构调节
15、肽链中，同一个肽平面上的原子数是：
A、3
B、4
C、5
D、6
16、丙酮酸羧化酶的辅酶是
A、FAD
B、NAD+
C、TPP D生物素
17、脂肪酸β-氧化的限速酶是：
A、肉碱脂酰转移酶I
B、肉碱脂酰转移酶II
C、脂酰FoA脱氢酶I
D、β-羟脂酰FoA脱氢酶
18鱼藤酮是呼吸链专一的抑制剂，它作用于：
A、NADH-辅酶Q还原酶
B、琥珀酰-辅酶Q还原酶
C、还原辅酶Q-细胞色素C还原酶
D、细胞色素氧化酶
19、蛋白质生理价值的高低取决于
A、氨基酸的种类及数量
B、必需氨基酸的种类、数量及比例
C、必需氨基酸的种类
D、必需氨基酸的数量
20、tRNA分子上3’端的个功能为
A、形成局部双练
B、供应能量
C、提供-OH基与氨基酸结合
D、辨认mRNA上的密码子
三、名词解释
1、Ks型抑制剂
2、磷酸戊糖途径
3、蛋白质结构域
4、DNA限制酶图谱
5、β-氧化作用
四、判断题
1、在酸性条件下，DNA分子上的嘌呤不稳定，易被水解下来。
2、酶的Kcat型抑制剂比Ks型抑制剂专一性更强。
3、有一小肽，用测N端发未测出有α-NH2，则可认为此小肽必为环肽。
4、先天缺乏APRT（腺嘌呤磷酸核糖转移酶）可导致患者自毁容貌综合症。
5、2，4-二2硝基苯酚三氧化磷酸化解偶联剂。
6、FH4中参与一碳单位转运的通常是N5和N10。
7、Gly也是破坏肽练中α-螺旋结构的氨基酸残基之一。
8、蛋白质进化过程中构象是易变的。
9、杀鼠药氟乙酸的毒性是由于其抑制了顺乌头酸从而阻断了三羧酸循环。
10、糖苷键对碱稳定，而易被酸水解。
七、问答及计算
1、DNA双螺旋结构模型是哪一年有谁提出来的？简述其结构要点。
2、有一酶制剂，取出10ml用凯氏定氮测得总氮量是4.0mg。
取出10μl酶液在测活体系中测定酶活力，10分钟内可以催化产生200μmol产物。
计算：
(1)样品的蛋白质浓度；（2）酶活力；（3）比活力。
3、胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶和弹性蛋白酶的三维结构相似，活性中心的丝氨酸附近的氨基酸序列也完全相同，但作用的底物各不相同。
试根据底物的结构特点推测三种酶作用部位的结构特点。
4、简述化学渗透学说的主要内容。
5、保证遗传信息准确地从DNA传递到蛋白质上的关键因素有哪些？
6、某些蛋白质的等电点（pI）为5.0，在pH6.0的条件下能否采用CM-纤维柱层析来纯化该蛋白质,试说明理由。
7、用纯化的脂肪酸合成酶进行脂肪酸的合成。
(1)假设底物乙酰辅酶A的甲基为3H所标记，那么形成的软脂酸（16：0）中哪些H 原子将被3H标记？
（2）假设用底物为丙二酰辅酶A，其两个H都被标记呢？
8、假定下面的DNA双链分子是从右向左进行转录，写出RNA转录产物的序列5’—ATTCGCTTAAGCAA—3’
3’—TAAGCGAATTCGTT—5’
9、请设计动力学实验区分酶的可逆性抑制与不可逆抑制？。