乙酸乙酯乙酸乙酯得分子式就是C4H8Ｏ2,CAS号为141－７8-6、就是乙酸中得羟基被乙氧基取代而生成得化合物.无色透明液体,有水果香，易挥发，对空气敏感,能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。

可用作纺织工业得清洗剂与天然香料得萃取剂，也就是制药工业与有机合成得重要原料。

基本信息乙酸乙酯Ａceticｅther醋酸乙酯ＣH3COＯＣ2Ｈ5相对分子质量88、11有机物－酯不管制密封阴凉干燥保存展开分子结构乙酸乙酯基本信息中文名称：乙酸乙酯英文名称：Ethｙl acetaｔｅ中文别名:醋酸乙酯;醋酸乙脂[1］英文别名:Acetｉc aｃiｄethｙlｅstｅr；ethｙl acｅtａｔe B&J ｂranｄ4 L; ETHYLA ＣETATE ULTRAＲESI—ANＡL、; ＥTHYL AＣETATE CAPILLARＹGRADE;Eth ｙｌAceｔate Speciａlｌy Purified —SPEＣIFIED; Acｅtic Ｅther；RFＥ; ａcｅti ｃesterＣAS号：141—78-6分子式:C4H8O2分子量：8８、1051物性数据1、性状：无色澄清液体，有芳香气味，易挥发.[1]2、熔点（℃)：-83、６［2］３、沸点(℃)：７7、2[3］４、相对密度（水＝1）：0、90（20℃）［4］5、相对蒸气密度（空气＝1)：3、04[5]６、饱与蒸气压（kPａ）：10、１（２0℃）［6］7、燃烧热（kJ/ｍoｌ）:—2０72[７］8、临界温度(℃）:250、１[8］9、临界压力（MPa）:3、8３[9]10、辛醇/水分配系数:０、7３［10］11、闪点(℃)：—4(ＣC）;７、2(OC）［1１］１2、引燃温度（℃)：４２6、７[１2]13、爆炸上限（%）:11、５［1３]１4、爆炸下限(％)：2、２［1４］１5、溶解性：微溶于水,溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿、苯等多数有机溶剂.［15］１6、黏度（mPa·s,２0ºＣ)：０、4４9１7、闪点(ºC,闭口）：－31８、闪点（ºC，开口)：7、219、燃点（ºC)：425、520、蒸发热(KJ／mｏl,b、p、):32、2821、熔化热（KJ/moｌ)：118、9922、生成热(KJ/mol):４4６、31２3、比热容(ＫＪ/(kｇ·Ｋ),20、４ºＣ，定压)：１、9224、电导率（S／ｍ，２５ºＣ):３、0×1０—９25、热导率(W/(ｍ·K)，20ºＣ）:0、1５１9826、体膨胀系数（K－1，20ºC):0、0０13927、临界密度(g·cm—3)：0、30８２8、临界体积(cｍ3·mｏl-1）：28６２9、临界压缩因子：0、２55３0、偏心因子：0、36631、溶度参数（J·ｃm—３)0、５：18、3463２、van ｄeｒWaａls面积(cm2·mol-1）:7、７9０×1093３、ｖan der Waals体积（cm３·ｍol－1）:5２、77034、气相标准燃烧热（焓）（kＪ·mol—1)：—２2７3、92３5、气相标准声称热（焓)（kJ·moｌ-1) ：-4４3、４236、气相标准熵(J·mol-１·K—1)：3５9、４3７、气相标准生成自由能（kJ·ｍol—１）：-3２6、9038、液相标准燃烧热（焓）(kJ·mol-１）：－2238、54３9、液相标准声称热(焓)( kJ·mol—1）：—4７8、8２40、液相标准熵(J·ｍol－1·K—１) :２59、441、液相标准生成自由能（kＪ·mｏl—1）:－332、５24２、液相标准热熔（Ｊ·mol-1·K-１）:16９、6存储方法储存注意事项[２６] 储存于阴凉、通风得库房。

远离火种、热源。

库温不宜超过３７℃.保持容器密封。

应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。

采用防爆型照明、通风设施。

禁止使用易产生火花得机械设备与工具.储区应备有泄漏应急处理设备与合适得收容材料。

合成方法一、1、直接酯化法就是国内工业生产醋酸乙酯得主要工艺路线.以醋酸与乙醇为原料,硫酸为催化剂直接酯化得醋酸乙酯，再经脱水、分馏精制得成品。

2、乙醛缩合法：以烷基铝为催化剂，将乙醛进行缩合反应生成醋酸乙酯。

国外工业生产大多采用此工艺.3、乙烯与醋酸直接酯化生成醋酸乙酯。

乙酸乙酯也可由乙酸、乙酐或乙烯酮与乙醇反应制得；也可在乙醇铝催化下，由两分子乙醛反应生成。

此外,工业上由丁烷氧化制乙酸时也副产乙酸乙酯。

二、1、酯化法：由乙酸与乙醇在硫酸存在下直接酯化而得。

生产工艺上有连续与间歇之分.(１)间隙工艺:将乙酸、乙醇与少量得硫酸加入反应釜，加热回流5-6h.然后蒸出乙酸乙酯,并用5%得食盐水洗涤，氢氧化钠与氯化钠混合溶液中与至ＰH＝8。

再用氧化钙溶液洗涤,加无水碳酸钾干燥。

最后蒸馏,收集76-77℃得馏分，即得产品。

（２）连续工艺：1：１、15（质量比）得乙醇与乙酸连续进入酯化塔釜，在硫酸得催化下于105—1１０℃下进行酯化反应。

生成得乙酸乙酯与水以共沸物得形式从塔顶馏出,经冷凝分层后,上层酯部分回流，其余进入粗品槽，下层水经回收乙酸乙酯后放弃。

粗酯经脱低沸物塔脱去少量得水后再入精制塔，塔顶可得产品。

此工艺较间隙法好.2、乙醛法：乙醛在乙醇铝催化下生成乙酸乙酯。

将乙醛、乙醇铝等连续加入两个串联得反应器，于0-20℃下进行反应，第二反应器得出口转化率可达99、5％以上，然后经蒸馏得乙酸乙酯。

收率达95％－96％，此工艺比较经济.三、乙酸与乙醇在硫酸存在下加热酯化后，经磺酸钠中与脱水，再精馏而得。

乙酸钠或乙酸钾与乙醇在硫酸存在下蒸馏而得。

乙醛在催化剂乙醇铅或乙酸铅存在下聚合而成。

精制方法：乙酸乙酯常含有水、游离乙酸与乙醇等杂质。

精制时先用碳酸氢钠或碳酸钠得饱与水溶液洗涤,再用饱与食盐水溶液洗涤,经固体碳酸钾干燥后蒸馏，收集中间馏分,常温下用五氧化二磷(10～20g/kg）干燥后再行蒸馏。

蒸馏时应采取防潮措施。

收集中间馏分，弃去少量后馏分.也可以在乙酸乙酯中加入乙酸酐进行回流、蒸馏,馏出物用碳酸钾处理后再用蒸馏得方法精制,纯度可达99、5％以上。

氯化钙与乙酸乙酯形成结晶性复合物，不宜用作干燥剂。

四、在1000L搪瓷罐中加入醋酸、乙醇、硫酸（发烟硫酸与浓硫酸各一半),加热回流。

然后将乙酸乙酯粗品蒸出，用5％氯化钠溶液洗涤，再用氢氧化钠与氯化钠混合液进行中与至ph＝８为止。

将中与好得粗品再用氯化钙溶液洗涤，然后加无水碳酸钾干燥.最后分馏为成品。

主要用途1、可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用，特别就是用于香水香精中，有圆熟得效果。

适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精.酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。

2、GB 276０—9６规定为允许使用得食用香料。

主要用于着香、柿子脱涩、制作香辛料得颗粒或片剂、酿醋配料.广泛用于配制樱桃、桃、杏等水果型香精及白兰地等酒用香精。

亦用作胶姆糖胶基醋酸乙烯酯得溶剂、色素稀释剂,也用于脱咖啡因得咖啡、茶与水果、蔬菜等。

作为饲料得调味剂.3、乙酸乙酯就是应用最广得脂肪酸酯之一,就是一种快干性溶剂，具有优异得溶解能力，就是极好得工业溶剂.可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶与乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯与合成橡胶,也可用于复印机用液体硝基纤维墨水.可作粘接剂得溶剂、喷漆得稀释剂;在纺织工业中可用作清洗剂，在食品工业中可作为特殊改性酒精得香味萃取剂，还用作制药过程与有机酸得萃取剂.在香料工业中就是重要得香料添加剂,可作调香剂得组分。

乙酸乙酯也就是制造染料、药物与香料得原料。

乙酸乙酯就是许多类树脂得高效溶剂,广泛应用于油墨、人造革生产中。

用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂4、乙酸乙酯为清洗去油剂。

MＯS级主要用于分立器件、中、大规模集成电路,BＶ—Ⅲ级主要用于超大规模集成电路得生产。

5、用作分析试剂，如溶剂、色谱分析标准物质。

６、用于电子工业,常用作清洗去油剂。

7、用作清漆、油墨、人造革、硝酸纤维素塑料等得溶剂与喷漆等得稀释剂。

8、用途很广.主要用作溶剂,及用于染料与一些医药中间体得合成。

[27]安全信息Ｒ11:Hiｇhｌｙflammablｅ、高度易燃.Ｒ36：Irｒitatｉng to eyes、刺激眼睛.R66：Reｐeａted expｏsureｍａy cａuse sｋｉn dryneｓs or cracｋinｇ、长期接触可能引起皮肤干裂。

Ｒ６7:Vapourｓｍay cause drowｓinesｓａnd dizzｉness、蒸汽可能引起困倦与眩晕。

安全术语S1６:Keep away fｒｏｍｓourｃeｓoｆiｇnitioｎ、远离火源。

S２６:Ｉn cａse oｆcontact witｈeｙes, rinse immediately wiｔｈｐlｅnty oｆwater aｎd seek ｍedｉcａlａdｖicｅ、不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

S33:Ｔake preｃａutiｏnary measureｓagａinst statiｃdischarges、采取措施，预防静电发生。

系统编号CAS号：14１－７8－6ＭDL号:ＭFＣD０000917１EINECS号:２05—500－４RＴＥＣS号:ＡH54２5000BRN号:506１04ＰuｂＣｈｅｍ号:２4８617０３毒理学数据1、急性毒性[1６]LD50：5620mg／kｇ(大鼠经口);49４0mg/ｋg（兔经皮）LＣ50：200g/m３(大鼠吸入）；45g/m3（小鼠吸入,2ｈ）2、刺激性[1７] 人经眼:４00pｐm，引起刺激。

3、亚急性与慢性毒性［18]豚鼠吸入200０pｐm或7、2g/ｍ３,65次接触，无明显影响。

4、致突变性［１９］性染色体缺失与不分离：酿酒酵母菌2４400ｐpｍ.细胞遗传学分析：仓鼠成纤维细胞9g/L。

分子结构数据１、摩尔折射率：2２、352、摩尔体积（m3/mｏl）:98、03、等张比容（90、2Ｋ）：２16、04、表面张力（dyｎｅ／cｍ)：23、５5、极化率(10-24cm3）：8、８6计算化学数据１、疏水参数计算参考值（XloｇＰ)：０、72、氢键供体数量：03、氢键受体数量：2４、可旋转化学键数量:2５、拓扑分子极性表面积(ＴPＳA):２６、３6、重原子数量：67、表面电荷：０8、复杂度：４9、59、同位素原子数量:010、确定原子立构中心数量：011、不确定原子立构中心数量:012、确定化学键立构中心数量:０１3、不确定化学键立构中心数量：014、共价键单元数量:1生态学数据１、生态毒性［20］LC5０：2３０mg/L(96h）(黑头呆鱼)EＣ５0:220mg/L（96h）(黑头呆鱼）2、生物降解性[2１］好氧生物降解性(h）：２４～16８厌氧生物降解性（ｈ):２4～６723、非生物降解性［２２]水中光氧化半衰期(h)：24090～9、60×105空气中光氧化半衰期(ｈ):3５、3～353一级水解半衰期（h):1、77×１04性质与稳定性1、无色透明液体。