银器的使用可以追溯至两千多年前，而盛行于唐。

很早，古人即发现银器具有延年益寿及辨毒之神效。

现代科学昭于了其中的奥秘：白银能以离子形式溶于水中，一遇到细菌便吸附其上，使其胶体收敛、凝固，直至死亡。

《本草纲目》记载银具有“安五脏、定心神、治惊悸、避邪气”及银泊坚骨、镇心明目之功效。

【银的保健功效】
杀菌：银离子的杀菌能力特别强，每升水中只要含亿万分之二毫克的银离子，即可杀死水中大部分细菌。

银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用，浓度较低对人体无害，而且永远不会产生任何的抗药性。

早在数年前，国内外的市场上就有了各种各样的银离子杀菌剂，它们不但杀菌效果显著，而且对人体没有任何伤害。

除湿：生活在气候潮湿地区的人们容易患风湿，贴身的银饰能够吸出人体内的湿热之气，因此长期佩带银饰可以预防或减轻风湿。

我国传统中医疗法针灸，所用的针就是银针，因为细菌在银针上很难繁殖，银被誉为“亲生物金属”，银针对人体没有任何刺激性，这是其它任何金属都不能比拟的。

除铅：银饰有吸附人体表面附着的铅的作用，银制的水杯和餐具会吸附水和食物中的铅，长期使用银制餐具，可以减少人体对铅的摄入，预防慢性铅中毒。

鉴毒：自古以来，银器都可以用作最简单的鉴毒工具，例如人们用银酒杯检验酒中是否有毒。

因为银器接触到毒素时，表面会迅速变黑，易于肉眼识别。

【银器的保养方法】因为银的化学性质较活泼，因此银会与空气中的二氧化硫作用形成黑色的硫化银，使银饰表面氧化变黑。

使用过银器或佩戴过银饰的朋友都有这样的经历：银器或银首饰在一段时间不使用后，容易氧化发乌、失去光泽。

出现这种情况，大家也不用着急，以下几种银器保养方法就可以帮朋友们解除烦恼。

让您的银器（饰）恢复银的美丽光泽。

1、可在清水中加入苏打粉然后清洗擦拭后，再擦干银器（饰）上的水。

2、使用擦银布、擦银膏擦拭［一般饰品店应都可买到，特别需要指出：擦银布中含有特别的药水，不能水洗］。

3、用软布沾些牙膏搓洗饰品、再用清水洗干净，以棉布擦拭干净既可。

(推荐使用)
4、将银器或银饰浸泡洗银水，再用清水洗干净，最后以棉布擦拭干净，使其保持干燥即可。

但建议尽量少用洗银水，因为洗银水为化学的产品，是利用洗银水本身的腐蚀性来清洁银饰，长久使用下会对银饰品造成伤害。

5、银器在闲置不用时，建议以封口塑胶袋密封，以减少和空气接触，便能减缓变黑。

最后提醒您，银饰最好避免接触海水、温泉，若未佩戴时，可装入隔绝空气的容器中，如绒布袋或珠宝盒，可使您的银饰常保如新喔！。