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吃什么食物对眼睛最好

吃什么食物对眼睛最好
眼睛干涩吃荠菜
荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,南京市中西医结合医院营养与食疗专家王东旭副主任医师介绍说,荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。

办公室白领易发生干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。

由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。

荠菜食疗方法很多,可炒,可煮,可炖,可作馅,均鲜嫩可口、风味独特。

王东旭特别向大家推荐以下三款荠菜食疗方,读者朋友们不妨一试。

眼睛疲劳吃甘薯
人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。

“眼睛是内脏的镜子”,眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。

因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能能得到恢复。

食用甘薯的方法是多种多样的,可直接将其烧煮吃,或制作成干点吃,甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。

蛋黄越黄对眼睛健康越好
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。

蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成,分别具有不同的营养价值,其中蛋黄营养价值最高的。

有些人不喜欢吃蛋黄,特别是肥胖的人或是正在减肥的人,他们担心吃了蛋黄后会发胖。

关心眼睛的人们可要注意了,叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。

叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用,多吃玉米对有益。

人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。

这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

多吃菠菜眼睛“亮”
眼睛是人体最辛苦的器官之一,因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。

近日,英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。

而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此。

它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。

人们都了解,缺钙的人眼球弹性差,眼轴容易拉长。

研究人员还表示,每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活。

会使人体中的钙流失严重。

如果能少吃点肉,多吃点菠菜,就能弥补这一缺憾,对提高眼球肌肉弹性大大有利。

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米
由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。

而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。

需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。

所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。

吃什么水果对眼睛好
1、多吃含维生素A的水果
缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。

维生素A还可以预防和治疗干眼病,所以每天应摄入足够的维生素A。

富含维生素A的水果有杏子、甜瓜、桃和番木瓜
2、多吃含维生素B群的水果
眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。

维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。

富含维生素B的水果有香蕉、葡萄、梨、弥猴桃,多吃可以
3、多吃含维生素C的水果
眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。

因此,多吃用含维生素C的水果,可以提高眼睛晶状体中维C的含量,提高抗氧化的作用,减少自由基对眼睛的伤害。

富含维生素C的水果有
4、多吃些黄绿色的水果
这类水果含有叶黄素和玉米黄素,一旦这两种色素进入体内,它们在眼睛后部的光敏感组织中积累,这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。

总结:通过上文的详细介绍,相信大家对毁眼睛的恶心有了一些新的认识,眼睛是人体非常重要的一部分,没有眼睛生活随之变的黯淡,因此,我们一定要保护好自己的眼睛哦!。

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