有机化合物(烃)化学性质总结,专题二
有机化合物(烃)化学性质总结
物理性质小结:
1、常温下为气体的有:烃[C x H Y]:当x≤4时;卤代烃:只有一氯甲烷[CH3Cl]。
以上均为无色难溶于水。
含氧衍生物:只有甲醛[CH2O],无色易溶于水。
均为无色
气体。
2、常温下为液体的有:烃[C x H Y]:当x>4时。
卤代烃:除一氯甲烷外卤代烃。
烃的含氧衍生物[C x H Y O Z]:除CH2O(甲醛)外低级衍生物。
硝基苯。
溴苯。
一般无
色,油状,易挥发,比水的密度小(硝基苯、溴苯、四氯化碳的密度比水大)。
卤代烃:除CH3Cl为气体外其余常见的卤代烃为油状液体。
难溶于水。
3、常温下为固体的有:饱和高级脂肪酸、饱和高级脂肪酸甘油酯(油脂)、高级脂肪酸盐、所有糖类、所有高分子化合物、肽、三溴苯酚、三硝基苯酚、三硝基甲苯
等均为固体。
(所有的高分子化合物、油脂一定是混合物)。