（2）教师：同学们，这个故事说明了什么？
学生：讨论，自由发言。
（3）教师：吃饭后胃内充满食物，消化器官正需要充足 的血液供应来消化食物，如果这个时候进行剧烈运动，消化器官 的血液会减少，不仅增加了胃肠消化 的困难，还会使胃在充满食物 的状态下受到牵拉振荡，引起腹痛、恶心、呕吐等现象。因此，运动前不能大量进食。如果运动前已经进食，一般以休息半小时到一小时再进行运动为宜。
学生：照着大屏幕字幕齐读两遍。
5.教师：（大屏幕显示——浓淡适宜）请同学们观看大屏幕上那个同学运动后喝 的是什么水？
学生：自由回答。
教师：他喝 的是淡盐开水。剧烈运动后，最适合 的饮料是有淡淡咸味 的温开水，也可以喝温凉 的绿豆汤或淡茶水，不宜喝很浓 的茶水和咖啡、果汁等饮料。
大屏幕字幕显示“浓淡适宜” 的内容，学生齐读。
3.判断题：学生举手回答。
整理
部分
教师宣布结果，总结归纳。 2分钟
课后
反思
1.教师：同学们，通过刚才 的学习，我们知道了为什么剧烈运动前后都不能大量饮水、进食 的道理，同时也知道了剧烈运动前后科学饮食 的方法，下面我们来检查一下大家掌握了多少这方面 的知识。老师给你们准备了一些题，看哪个小组、哪些同学知道得最多，能力最强。教师宣布方法与规则，开始比赛。
2.讨论题：小组讨论，派代表回答。
（二）技能目标：初步掌握运动前后合理 的饮食方法；
（三）情感目标：培养学生关注自己身体健康，养成良好 的卫生习惯，促进身体健康。
课 的结构
教学组织方式与组织措施
导入
部分
新课导入3分钟
教师：出示图片，以讲故事 的方式叙述学生进行篮球比赛后 的场面。随着哨声一响，比赛结束，比赛后有 的同学在休息，有 的在喝水，其中有一个同学汗流浃背、气喘吁吁 的，下场后马上大量饮水，接着又吃雪糕。突然，这个猛吃猛喝 的同学捂着肚子痛苦地坐在地上。
这位同学为什么会肚子疼？今天这节课我们共同来学习运动前后 的饮食卫生。（板书：运动前后 的饮食卫生）
学习
提高
部分
（一）运动前后 的饮食10分钟
1.教师：同学们，老师刚才讲到剧烈运动后，马上大量饮水和吃冷食会造成不良后果，这是什么原因呢？有谁知道，请回答。
学生：自由回答。
2.教师：下面我们就来看看究竟是什么原因造成 的。剧烈运动时，血液循环加快，大量血液流向四肢和全身，胃肠血液相对减少。运动后若马上大量饮水、喝冷饮、吃冰镇食物，胃肠道血管受到冰冷 的刺激就会很快收缩，造成肠胃神经功能紊乱、痉挛。轻则腹痛、腹泻，重则有胃肠出血 的可能。
（二）运动后怎样饮水10分钟
1.教师：水量适当（显示字幕）。
学生：讨论，自由回答怎么才算适当。
2.教师：（大屏幕显示——水量适当）。一次饮水100～150毫升，隔十几分钟再喝。
学生：按大屏幕字幕齐读两遍。
3.教师：（大屏幕显示——水温要适宜）同学们，什么样 的水温最适宜？
学生：讨论，自由回答。
4.教师：（大屏幕显示——水温要适宜）炎热 的夏天，最好喝10℃左右 的凉开水，这样既可以促进唾液分泌，也可以达到降温、消暑、提神 的作用。水温超过15℃，解渴效果会明显减弱，但水温低于5℃，身体会有不舒服感。冬季喝20℃～30℃ 的温开水为宜，无论何时都不要喝生水。
（三）运动前后 的进食卫生10分钟
1.运动前进食
（1）教师：故事引入。同学们，生物学家曾经做过动物实验，先给狗吃食，然后让它拉一辆很重 的小车，这时观察狗 的消化功能 的变化，发现狗拉车 的几个小时内，消化液（胃液、胰液）分泌减少，磨成糜状 的食物由胃进入肠道 的速度变慢，消化力减弱。让狗停止拉车后，胃液分泌虽然有所增加，但消化能力仍然很弱。
2.运动后进食
（1）教师：运动后能不能立刻进பைடு நூலகம்呢？
学生：讨论，自由发言。
（2）教师：运动后，布满全身肌肉 的血液还不能马上回到胃肠系统，如果马上进食，既没有食欲也不能很好地消化，对身体会产生不良影响。因此，运动后应该先做一做放松整理活动，休息30～45分钟再吃饭为好。
（四）运动前后饮食卫生知识知多少5分钟
刚才那个同学比赛后猛吃雪糕、猛喝冷饮，不注意运动后 的饮水卫生，所以肚子疼。（大屏幕字或板书：剧烈运动后不能马上大量饮水、喝冷饮、吃冰镇食物）
学生：照大屏幕显示 的字或板书齐读两遍。
3.教师：（显示大屏幕）请同学们观察这个小朋友，他马上要去运动了，边走边喝水。在运动前猛喝水，对他有好处吗？同学们，运动前多喝水也是错误 的。因为水喝太多，肚子就像挂了一个大水袋，运动起来会感觉特别沉重和憋闷，很不舒服，会影响运动和身体健康。所以运动前不能喝太多 的水，如果很需要，可以少喝一点，有条件 的可以喝点糖水。
《运动前后 的饮食卫生》教案
教师： 班级： 人数： 人课次： 时间： 第 周
教学
内容
（一）运动前后 的饮水；
（二）运动前后 的进食。
重难点
（一）运动前后 的饮水卫生；
（二）运动前后 的饮食卫生。
教学
目标
（一）认知目标：让学生知道运动前后饮食卫生 的重要性，明白运动前后不当 的饮食行为会引起身体 的不良反应；