学炒土豆丝日记300字5篇
妈妈平时先将土豆淘洗干净，然后切成土豆丝，接着倒入锅里
适量的油，最后把佐料和土豆丝投入炒勺中，并加入少许油。

开始做菜，先淘洗干净，简单；切成土豆丝，这把菜刀在妈妈手里那么听话，在我手里怎么一点也不听话了呢？”啊！“菜刀从我手指间滑过，还
好只蹭破了一点皮。

我费了九牛二虎之力才切好，不过，摆在我面前
的不是又细又长土豆丝，而是又粗又大土豆棍儿。

我拭去头上的汗水，打开煤气灶。

我把油加在炒锅里，又开始冒
白沫，一会就又冒起了白烟，我赶紧把佐料、土豆丝投于炒锅中。

”吱—“一种尖锐的声音吓得我躲到了一边，我用颤抖的手在锅里搅拌，忽然我想起还需要少许的醋。

正找着呢，我闻到一股刺鼻的味道，我
赶紧关煤气灶，可菜已经糊了一半，当我把我的”手艺“送到嘴里时，脸上露出痛苦的表情。

爸爸妈妈回家后，还表扬了我。

篇二
妈妈要做晚饭啦！我赶紧用最快的速度冲进厨房，“妈妈教我炒
土豆丝吧！”我兴奋地说，“好啊！”“不过你得把手洗干净”我点
点头，冲向卫生间，把手洗干净，再次冲向厨房。

做土豆丝可没有这么容易，我第一步就遇到了问题：“妈妈，怎
么办呀？”原来削皮的时候，我把几大片土豆都削了下来，那剩下的
土豆小得惨不忍睹，连我都不忍心看了，多亏妈妈帮我把土豆皮上的
土豆削出来，我就只能吃半盘土豆丝了呢。

第二步：把土豆切成条状。

可我却把土豆切成了土豆块，妈妈摇
了摇头，吹了口气说：“勉强过关吧。

”
第三步：放油，油热了以后放葱和蒜，之后再放土豆丝，放完以
后再炒一炒，再放一点盐和鸡精，熟了以后出锅。

这个步还算顺利。

啊！我期待已久的土豆丝终于出锅啦！我赶快吃了一口。

嗯！自
己做的土豆丝就是棒，连爸妈也说好吃呢。

今天真开心，我终于学会了做土豆丝！以后我还要做土豆丝！
篇三
今天晚上妈妈协助我，一起炒了一次土豆丝。

晚上我们一回家，我就奔向了厨房，我拿了几个土豆用削皮器削
好皮后正准备切时妈妈对我说：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，让我来切吧。

”妈妈切着土豆，我便拿起了一头蒜剥了起来。

妈
妈切完土豆说：“土豆要用水泡一泡，把里面的淀粉排出来。

”过了
一会土豆泡好了，我们的准备工作也就做好了。

开始炒菜了，我放了一个锅底多的油，放了6。

7个花椒。

等锅
热了以后我放了几个碎了的葱，等葱发黄了我就把土豆丝一下放了进去，因为我怕油弄到我身上我身体太往后了倒的时候掉了一点，我开
始不停的翻起来过了半分钟，妈妈让我放一点生抽，味道就会更好，
我又开始不停的翻起来了，到快炒好的时候我怕放了些拍好的蒜末。

出锅了，有滴了几滴香油。

我把土豆丝小心翼翼地盛到了盘子里，顿
时一阵香味扑鼻而来。

今天我学会了炒土豆丝。

以后我一定会帮爸爸妈妈多做几次炒土
豆丝。

篇四
今天，我帮妈妈做了一道菜：土豆丝。

我拿起两个土豆，发现一个土豆是圆的，一个土豆是椭圆的，而
且都是土*的。

妈妈让我把土豆洗好再削去皮。

我弄好后，发现土豆坑
坑洼洼的地方还有一些皮，便心生一计；用刀把坑坑洼洼的地方挖掉，不一会，两个土豆便干干净净。

接下来，妈妈先让我把土豆切成片，再切成丝。

我为这，一下用
了半个小时！而且切的有粗有细，都不像丝了，你看，有的像一个三
角形；有的像一个手指那么粗；有的像一个圆形……千奇百怪。

妈妈又让我用水淘一下。

我淘完后，妈妈让我把葱切成段，蒜切
成丝。

下面妈妈让我开始炒菜，锅热了，我先倒了一些油，接着，放入
花椒，葱，再放入土豆。

刚放入土豆，“噼里啪啦”的声音响了起来，油争分夺秒的“飞”了起来，还差一点飞到我的身上，我小心翼翼的
用铲子翻了几遍。

妈妈让我关小火，放入盐，翻炒了几下，再放入蒜，醋，关火后放味精，这个道菜终于做好了。

经过一番努力，我把土豆丝端上餐桌，我尝了一口，！啊真香！，妈妈爸爸也说“好吃”
我也明白了——做任何事都不容易，同时也感受到了成功的喜悦！
篇五
今天，爸爸妈妈都出差了，我一个人在家。

眼看中午了，还不回来，办呢？我左思右想，中午吃什么呢？出去买饭吃？太麻烦。

还是
自己做吧！
我把米淘好，放进电饭煲里，插上电源，按下开关，饭是煮上了，菜呢？我想我最喜欢吃土豆丝，那就炒个土豆丝吧。

我先把土豆的皮
削了，把它洗干净。

接下来怎么办呢？我想应该是把土豆切成片，再
切成丝。

我把土豆案板上，小心翼翼地用左手拿着土豆，右手拿刀，
用力往下切。

哎哟！我怎么把手切破了！直冒血，好疼啊！我把血擦干，找了块创可贴在上面。

这下办呢？我手拿着刀，管它三七二十一
乱剁，长的、短的、细的、粗的、厚的、薄的，五花八门，乱七八糟。

终于切好了，该炒菜了。

我把油倒在锅里，等油热了，把土豆丝倒进
锅里，只听见锅里的土豆丝滋滋作响，我赶紧盖上锅盖，飞快地跑了。