软化血管得20种食物以及功效！与秋季养生10大禁忌,您知多少？
【一】:软化血管得20种食物以及功效！{如下}
许多老年人都有血管硬化得现象,医学研究证明,以下食物对疏通清理血管、软化血管有特殊得功效。

1、玉米富含脂肪,其脂肪中得不饱与脂肪酸,特别就是亚油酸得含量高达60%以上。

有助于人体脂肪及胆固醇得正常代谢,可以减少胆固醇在血管中得沉积,从而软化动脉血管。

2、西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成得作用。

3、苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E与C等营养成分,可使积蓄体内得脂肪分解,对推迟与预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

4、海带中含有丰富得岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素得活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。

5、茶叶含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。

经常饮茶可以软化动脉血管。

6、大蒜含挥发性辣素,可消除积存在血管中得脂肪,有明显降脂作用,就是主治高血脂症与动脉硬化得良药。

7、洋葱含有一种能使血管扩张得前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管得压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物与含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解得活性,具有降血脂,抗动脉硬化得功能。

8、茄子保护心血管、降血压,茄子含丰富得维生素P,就是一种黄酮类化合物,有软化血管得作用,还可增强血管得弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。

9、黑木耳含有较多得胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成得作用。

与肠溶阿司匹林得功效相当,所以被人们称为“食品阿司匹林”。

国内有调查表明,患有高血压、高血脂得人,每天吃3克黑木耳(干)烹制得菜肴,便能将脑中风、心肌梗死得发生危险减少1/3。

10、坚果类杏仁、花生等坚果富含对心脏有益得氨基酸与不饱与脂肪酸,能降低患心脏病得风险。

哈佛大学公共卫生学院得研究人员对一组心脏病发作后得幸存者进行调查。

最新调查报告发现,每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作得概率减少38%。

杏仁、山核桃与花生都有助于保护心脏,但每天只要吃1把(大约42克)即可,不可以多吃。

11、鱼类比大多数肉类所含得脂肪与饱与脂肪酸都低,特别就是海鱼,其ω-3脂肪酸含量较高,能增加血液中“好”得胆固醇,协助清除“坏”得胆固醇。

研究表明,这种脂肪酸还能减少中风得危险,这也就是食海鱼多得国家与民族中风发病率低得原因之一。

海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中得营养素不受破坏。

12、黑芝麻含有丰富得维生素E,对维持血管壁得弹性作用巨大。

另外,其中含有丰富得α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成得作用。

由于黑芝麻得营养成分藏在种子里。

因此,必须破壳吃才有效。

建议先炒一下,使其爆开,或就是将黑芝麻打磨成粉食用。

13、燕麦含有丰富得亚油酸与B族维生素,可以防止动脉硬化得粥样斑块形成。

此外,由于燕麦中含有大量得水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量,因此,经常食用燕麦,可以平衡膳食、均衡营养,预防高血压与心脑血管疾病。

燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果,既营养又美味。

此外,食用全麦面包也有同样得功效。

14、胡萝卜中富含叶酸。

有研究表明,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病得风险。

而胡萝卜中得胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通从而防止中风。

15、黄豆及其制品含多种人体必需氨基酸与不饱与脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。

食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭。

煮饭时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,这样可以将黄豆中容易产生气体得多糖体溶解,以免造成腹胀。

16、红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C与维生素B6,这些成分均有助于预防动脉硬化。

其中,β-胡萝卜素与维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化得作用,补充叶酸与维生素B6有助于降低血液中得半胱氨酸水平,避免其损伤动脉血管,此外,红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,能保持人体心血管壁得弹性。

17、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还能增加心肌收缩力,扩张冠状动脉血管。

此外,山楂中得总黄酮有扩张血管与持久降压得作用。

动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者,每日可取生山楂15～30克,水煎代茶饮。

18、香菇含有一种核酸类物质。

这种核酸类物质可抑制胆固醇得产生,防止动脉硬化与血管变脆,对防治心血管疾病有积极作用。

19、核桃含有丰富得磷与大量得亚油酸。

磷可营养脑神经;亚油酸可防治动脉硬化。

20、荞麦含有丰富得维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸与芦丁(芸香甙)。

芦丁有降低人体血脂与胆固醇、软化血管、保护视力与预防脑血管出血得作用;烟酸能促进机体得新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管与降低血液胆固醇得作用。

荞麦含有丰富得镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块得形成,具有抗血栓得作用,也有利于降低血清胆固醇。

【二】:秋季养生10大禁忌,您知多少？{如下}
俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。

在民间素有“秋补”习俗。

万物正可谓:“春生、夏长、秋收、冬藏”。

根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”得原则,此时进补十分必要。

但进补不可乱补,应注意十忌:
1、无病进补
既增加开支,又害
自身。

如服用鱼肝油过
量可引起中毒,长期服
用葡萄糖会引起发胖、
血中胆固醇增多、易诱
发心血管疾病。

2、慕名进补
认为价格越高得药
物越能补益身体,人参
价格高,又就是补药中
得圣药,所以很多人服
用,但要注意得就是,滥
服人参会导致过度兴
奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。

3、不分虚实
中医得治疗原则就是虚者补之,
不就是虚症病人不宜用补药,虚症又
有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症
服药才能补益身体,否则会适得其反。

4、多多益善
任何补药服用过量都会有害,因
此,进补要适量。

5、以药代食
重药物而轻
食物就是不科学
得,药补不如食补
效果佳。

6、凡补必肉
动物性食物
无疑就是补品中
得良剂,它不仅有
较高得营养,而且
味美可口。

但肉类
不易消化吸收,若久吃
多吃,对胃肠功能已减
退得老年人来说,常常
不堪重负,而肉类消化
过程中得某些“副产品”,
如过多得脂类、糖类等
物质,又往往就是心脑
血管病、癌症等老年常
见病、多发病得病因。

饮食清淡也不就是不补,尤其就是蔬菜类更不容忽视。

现代营养学观点认为,新鲜得水果与蔬菜含有多种维生素与微量元素,就是人体必不可少得营养物质。

7、以药代食
药补不如食补,重药物轻食物就是不科学得。

殊不知许多食物也就是有治疗作用得药物。

如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。

日常食用得胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都就是进补得佳品。

8、重进轻出
随着人民生活水平得提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生得酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏得加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。

故养生专家近年来提出一种关注“负营养”得保健新观念,即重视人体废物得排出,减少“肠毒”得滞留与吸收,提倡在进补得同时,亦应重视排便得及时与通畅。

9、恒补不变
有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康就是不利得。

因为药物与食物既有保健治疗作用,亦有一定得副作用,久服多服会影响体内得营养平衡。

尤其就是老年人,不但各脏器功能均有不同程度得减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同得季节,对保健药物与食物也有不同得需求。

因此,根据不同情况予以调整就是十分必要得,不能恒补不变,一补到底。

10、贵贱之分
物以稀为贵,那些高贵得传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特得治疗作用,而十分平常得红薯与洋葱之类得食品,却有值得重视得食疗价值。

另外,凡食疗均有一定得对象与适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么,切勿以贵贱来分高低,尤其就是老年群体,更应以实用与价格低廉为滋补原则。

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