午餐包括：热菜8种、凉菜8种、水果1种、主食8种、美点4种、现场制作小吃2种、汤粥2种、饮品8种。
晚餐包括：热菜8种、凉菜8种、水果1种、主食8种、美点4种、现场制作小吃2种、汤粥2种、饮品8种。
餐品搭配合理。
12
后勤食堂餐饮方案：餐品种类多样性：优得4-5分，良得2-3分，一般得0-1分；早餐包括：主食4种（包含带馅的2种）、鸡蛋、汤粥1种、咸菜2种。
评标方法及标准
本项目采用综合评分法，是指在最大限度地满足招标文件实质性要求前提下，按照招标文件中规定的各项因素进行综合评审后，以评标总得分最高的投标人作为候选供应商的评标方法。具体评分计算方法如下：
一、评审因素（所有分值保留小数点后两位）：
评分因素
评分标准
分值
综合实力（18分）
资格信誉证明
提供质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、食品安全管理体系等有效的认证文件（复印件加盖投标人公章），每提供1项得1分，最多4分。应进行年度监审而未附监审标识或有关证明材料的，该认证不得分。
午餐包括：凉菜2种、热菜4种（其中包含2荤2素）汤粥1种、主食2种（其中包括米饭和面食）、水果1种。
晚餐包括：热菜4种（其中包含2荤2素）汤粥1种、主食2种（其中包括米饭和面食）。
餐品搭配合理、营养均衡性：优得4-5分，良得2-3分，一般得0-1分。
10
餐标控制及原材料控制方案：方案全面、合理、适用性强3分；方案满足基本要求2分；方案不全面或未提供0-1分。
参与政府采购活动的中小企业应当提供本办法规定的《中小企业声明函》，声明函格式见投标文件格式。中小企业划型标准详见“工信部联企业[2011]300号”文件中的规定。
17
总分
100
4
2015年1月1日至今投标人承担的政府机关或事业单位食堂餐饮服务项目获得的荣誉或用户好评（对个人的表扬信等不予计分），每一项0.5分，满分5分。
5
投标人餐饮行业获奖情况（证书复印件加盖投标人公章）：每提供1个奖项得1分，最多2分。
2
业绩
投标人2015年1月1日至今承担的政府机关或事业单位食堂餐饮服务项目业绩证明（附与用户签订的合同首页、服务周期页、服务内容所在页及签署页复印件，无法认定项目类型或服务内容的合同将不计分），每提供1个满足上述要求的业绩得1分，最多得5分。
3
自制加工食品方案：餐品种类多样性：优得3分，良得2分，一般得1分；餐品搭配合理、营养均衡性：优得3分，良得2分，一般得1分。
6
餐饮卫生安全和食品安全的保障方案及承诺，根据投标人方案综合评议：方案全面、合理、适用性强3分；方案满足基本要求2分；方案不全面或未提供0-1分
3
水、电、气、消防等设施的安全保障方案：根据投标人方案综合评议：优得3分，良得2分，一般得1分。
3
价格评议（17分）
投标总报价
投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价/投标报价）×20。
最低报价不作为中标的唯一保证。
根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》规定，对小型和微型企业产品价格给予6%的扣除，用扣除后的价格参与评审。监狱企业视同小微企业，应提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。
3
餐饮服务人员配置方案
餐饮服务人员配置，根据以下类别根据投标情况综合评议打分：
▲餐厅经理年龄30-35岁、大专以上学历证书、职业经理人证书、8年以上从业经验：优得3分，良得2分，一般得1分
▲厨师长年龄30-45岁、高中以上学历、高级厨师证、8年以上从业经验，获奖证书：优得3分，良得2分，一般得1分
▲工作餐厨师年龄25-45岁、中级厨师证、5年以上从业经验，：优得2分，良得1分，一般得0.5分
3
服务人员不满足采购人要求时或自动离岗后的人员替换方案和承诺：根据投标人应答情况综合评议：优得2分，良得1分，一般得0.5分。
2
投标人日常管理制度、培训制度
根据投标人规章制度的完善性、适用性，是否具有明晰的项目管理机构图、工作职能组织运行图，以及健全的项目经理的管理职责、内部管理的职责分工、日常管理制度和考核办法，保密制度和应急管理措施完备等情况进行打分：优得3分，良得2分，一般得1分。
5
招标文件制作
根据投标人招标文件制作情况进行打分：投标文件目录清晰、页码对应清楚、制作环保、复印的资格证明或业绩证明文件清晰可辨识得2分；其他0-1分。
2
服务实力（65分）
餐饮服务方案
职工餐厅餐饮方案：餐品种类多样性：优得5-6分，良得3-4分，一般得0-2分；
早餐包括：水果1种、热菜2种、凉菜8种、主食8种、汤粥3种、饮品6种、现场制作小吃2种。
▲服务员年龄18-25岁、身高160-170cm、中级服务员证、2年以上从业经验：优得3分，良得2分，一般得1分
▲厨师获奖情况：每提供1个奖项得1分，最多2分
17
餐厅服务人员正规医疗机构的健康检查证明、身份证复印件完整性：提供了全部的证件得3分，每缺少1项减0.5分，扣完为止。
3
投标人与服务于本项目的餐饮服务人员签订的劳动合同复印件完整性：提供了全部的证件得3分，每缺少1项减0.5分，扣完为止。
▲大灶厨师年龄25-45岁、高级厨师证、5年以上从业经验，获奖证书：优得2分，良得1分，一般得0.5分
▲面点厨师年龄25-45岁、高级厨师证、5年以上从业经验：优得2分，良得1分，一般得0.5分
▲凉菜厨师年龄25-45岁、高级厨师证、5年以上从业经验：优得2分，良得1分，一般得0.5分
▲切配厨师年龄25-45岁、中级厨师证、5年以上从业经验：优得2分，良得1分，一般得0.5分