篇一：《学校后勤工作会发言稿》食堂工友们古人云“兵马未动，粮草先行”可见后勤保障非常重要，今天，我们大家会聚一堂，就师生灶进一步规范管理，特召开这次会议。

接下来，我们一起学习中小学食堂管理制度。

一是学校食堂管理制度：二是学校食堂卫生管理制度；三是食堂安全操作制度。

（一）、学校食堂管理制度1、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退（健康证我们都是统一新办的）。

2、进入食堂的各种原料，全部实行怎点采购，确保食品质量（我按要求执行）。

3、学校领导、食品安全专管员、两灶管理员要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实, 保证学生就餐。

（两灶厨师严禁闲杂、生人进入食堂）。

4、餐后要全而淸洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、灶顶、台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器淸洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。

5、左时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一洗二淸三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离,不得混放：生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。

6、学校每月要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勒服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。

（食堂管理，厨师都应创新，及时改进）7、按学校作息时间准时开饭，没有特殊原因，不准提前或推迟开饭。

8、加强对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道徳和法治纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。

（本学期完成榆林市后勤集团下达的培训通知，认貞•组织厨师观看操作加工全过程视频）（二）、食堂卫生管理制度食品卫生1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料，不吃任何腐烂变质的食品。

2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须淸除T-^o3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染。

4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

5、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

6、冰箱应经常冲洗，保持淸洁干净，随开随关，防止热气侵入。

餐具卫生餐具必须保持淸洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里而的残存物淸理干净，加洗洁精洗涤，然后再用淸水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。

环境卫生1、周囤环境应打扫干净，物品摆放整齐，阴沟要常疏通，泪水桶加盖，废物袋扎口。

（对餐厅周囤的有用物品摆放整齐，苴他无用垃圾（废纸、蔬菜叶、洋芋皮、饭粒）全部淸理干净。

2、积极贯彻除四害要求，消火苍蝇、蚊子、老鼠、舜螂等害虫。

3、餐厅和各操作间地面保持干浄，四壁无尘，窗明地净。

4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

个人卫生1、常洗澡、理发、、剪指甲。

2、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

3、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。

（洗手要干净彻底，按照我们培训过的洗手方法进行）4、泄期检查身体状况，如患有传染性疾病，不应接触食品。

（我每天负责晨检）饮食卫生“五四制”（一）用餐具实行“四过关”1、洗、2、刷、3、冲、4、消毒（蒸汽或开水）（二）环境卫生采用“四定”办法1、定人、2、定物、3、定时间、4、定质量，划片分工，包干负责。

（谁包干的工作岀了问题按量化考核细则执行）｛学校后勤服务演讲稿｝.（三）个人卫生做到“四勤”1、勤洗手、剪指甲：2、勤洗澡、理发；3、勤洗衣服、被褥：4、勤换工作服。

（三）、食堂安全操作制度1、食堂管理工作人员必须具有县级（或以上）人民医院出具的健康证明才能上岗工作, 严禁患有传染病的人员进入食堂。

｛学校后勤服务演讲稿｝・2、食堂管理工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勒剪指甲，勒洗手，不留长发。

3、食堂管理工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勒于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。

4、遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情：思想集中，防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。

5、往开水里放东西必须缓慢，不得冲击；用油炸食物时，控制油温，以防着火：端汤锅汤桶时不得过满：取蒸饭时要先开门透气；两个人以上搬东西时要步调一致，协同配合。

6、采购蔬菜要新鲜，食品要在保质期内，严禁有变质饭菜上桌，严防食物中毒。

7、生、熟菜要分开放置，合理保管：&餐具要经常消毒，摆放有序；操作台而要干净, 无积水。

按照制度，我就后勤管理、食堂操作、卫生、安全作如下安排一、人员分工马继斌负全责，全而负责总务后勒工作：艾春文为食品安全专管员，要做好检査与记录工作：贾老师应做好财产管理，维修、门卫工作，做好门卫登记工作。

李春霞教师灶厨师袁怀英、鲁月娥学生灶厨师方子利寝室管理员，烧茶水锅炉，打扫餐厅。

二、食堂卫生锅炉房方子利操作间责任人李春霞、袁怀英、鲁月娥库房马继斌餐厅方子利篇二：《后勤服务征文演讲稿》后勤服务征文演讲稿后勤服务征文演讲稿乘风破浪，与时俱进一一我与后勤共奋进大家好，我来到后勤服务总公司迄今已有十一个年头。

回首往事，点点滴滴的印记仿佛就在昨天。

这十一年来，无论酷暑，还是严寒，我满怀激情，用深情和汗水书写着我们后勤人“特别能吃苦，特别能战斗，特別能奉献”的精神，将我的执着和努力挥洒在平凡的岗位上，十一年来，我和同事们见证着公司的成长。

十一年春秋，几多汗水，我常怀着对公司感恩的心，是公司为我提供了展示自己技术的平台，在这里不论过去、现在、还是将来，我都要在本职岗位上尽心尽责，兢兢业业，用自己技术和专长服务好师生，为公司发展贡献自己一份力量。

学院后勒就是在方方而面服务好师生，让师生满意，师生满意是对我们工作的最大肯定和认可。

后勤服务公司是学院的重要组成部分，虽然我们后勤工作都是以服务工作为主，但是这些琐碎的小事与师生的生活、教学、科研息息相关，是学院正常运行的基础保障。

如果在后勤工作过程中稍微疏忽大意，工作不到位、不及时，就可能给师生的学习、生活造成影响，就会影响学院的稳左，而要避免这些现象的发生，除了要制左严格、科学的考核管理制度，提高公司的管理水平，还一左要做好公司的基层班组工作。

公司的经营理念、核心价值观的实现最终都是要靠公司各个部门基层班组的员工去具体实施才能完成。

一个班组的制度完备, 并执行到位，就能够较好的保证公司的各项工作目标得以实现，反之就不能很好的实现公司的工作目标任务。

只有激发公司各班组成员的积极性、主动性和创造性，公司才能更好地服务学院，服务师生。

我们班组为物业中心水暧服务部，由5名成员组成，肩负着全院的水、暧、排污正常的保障工作，涉及而广、范围大，点对而广。

如何才能克服人员少，工作任务重，如何才能保证各项工作任务的顺利完成？我们采取的方法是日常维修任务责任到人，即将所管辖维修场所分片包于到每个班组组成，责任落实到每个人身上。

每个人负责几栋楼的维修任务，这样既提髙了工作效率，又增强了大家的主观能动性。

如遇一个人无法维修或突发性抢修事件，全天班组成员共同协助完成，这样既保证了点、也保证了面。

工作中大家互相帮助，互相学习，提升了班组的凝聚力。

如何才能更好服务于师生，使师生满意我们的服务呢？我认为我们每个后勤员工做到一、要树立勤于奉献，勤于钻研，勇于开拓的精神，找准自己的人生泄位，明确服务目标，扎扎实实地做好当前的每一项工作，以自己的聪明才智和蓬勃朝气，为推动公司的各项发展贡献自己的力量。

二、要勒奋学习，增长专业本领，一个人在事业上取得多大的成就，说到底还得看自身素质的高低。

学习是进步的根基，是提高自身素质的根本途径，在当前新知道，新技术，新材料层出不穷，知识更新不断加快的现状下，要想使自己成为一冬合格的后勤员工，就要有一种本领恐慌感，自觉加强学习，不断充实自己，成为学有所长，业有所专的行家里手。

三、要进一步树立责任意识与大局意识，爱岗敬业，不断自我加压，提高自身的业务能力，实现自我价值。

四、要创造业绩，树立长远目标，在做好本职工作的同时，要不断推陈岀新，以服务师生的满意度为最终目标，不满足于现状，以努力踏实的工作，不凡的业绩与公司同成长，共奋进。

公司就是一条船，只要你一上船，你就和船上的每个人一样，共同肩负着公司发展的重任。

身为英中一员，我们也都在接受冬种不同的考验。

如果我们能经受住各种考验，与公司并肩奋斗，那么我们就能与公司共同成长，共奋进！）篇三：《竞选学校后勤主任演讲稿》尊敬的各位领导，各位同仁，大家好!首先感谢组织上给我这样一次机会，参加竞争上岗。

对我个人来讲，这不仅是一次竞争, 更是一次对自己的检验、学习和锻炼。

下而我就把自己竞争后勤主任一职的想法，向各位领导和全体同仁汇报一下。

本人XXX, XXXX年XX月生人，XXXX年XX月参加工作，大专学历，中共党员，小学髙级教师，现任兴福中心小学常务副校长。

参加教冇工作的XX多年中，各位领导和同志们给了我莫大的关心和帮助，使我有了长足的进步和发展。

我深深地感到我的每一点成长、进步都利益于各位领导和同事们对我的厚爱和关心，是因为有了你们一一在座各位的支持，才树立了我竞争后勤主任的信心，特别是现在的兴福中心校，政通人和，风淸气正，各项工作稳步推进，在这样的大家庭里工作，感到踏实，也很温暧。

竞争后勒主任我有以下优势一是具有较强的工作能力。

XX多年的工作经验，使我养成了良好的大局意识、纪行意识和扎实的工作作风。

先后担任过班主任、教导主任、分校长等职务，取得了显著的成绩，曾被评为北林区教育系统优秀教冇工作者、省级优秀教师。

特别是在兴福小学一年多的工作实践，历练了自我，提高了自我，超载了自我，与全体教师一道，不断追求卓越，建立了良好的工作关系，也显著地提高了自己的综合协调能力。

二是具有较髙的综合素质。

在日常生活和工作中，自己不断加强个人修养和党性修养，踏实干事，诚实待人，多年的工作经历，养成了自己吃苦耐劳、坚韧不拔的性格，默默无闻、兢兢业业的敬业精神，与人为善、乐于助人的协作意识。

这些正是团结同志做好工作的基础。

三是具有较强的服务意识。

多年工作在教育教学的第一线，我深知教师的苦与累，平凡与无私，承担着教书疗人的双重任务，不但要教会学生，而且还要教会他们怎样做人，每天的工作都很辛苦。

尽心尽力地为领导、全体教师做好后勤服务，是我奋斗的目标。

如果这次竞争成功，我将努力做到一、学习上求深。