《插花艺术》—实训指导书主编：陈凤参编：航空学院学院2016年7月编写说明通过本课程教学，使学生了解中、西方插花的历史，掌握插花艺术学的基本知识，领悟插花造型与鉴赏的基本原理，提高学生对插花、盆景与压花等花卉艺术品的创作与应用能力，提高学生的专业素质和就业能力；同时，增强学生的艺术修养，培养学生对花卉艺术品的鉴赏能力，促进学生综合素质的提高。
目录实训1插花材料的调查、识别及选择 (4)实训2插花材料的修剪、造型与固定 (5)实训3东方式瓶插制作 (7)实训4东方式盆插制作 (8)实训5西方式单面观插花制作 (9)实训6西方式四面观插花制作 (10)实训7丝带花和胸花的制作 (11)实训8礼仪花束的插作 (12)实训9学生自由创作 (13)实训一插花材料的调查、识别及选择一、实训目的:掌握插花材料的识别、选择要求、修剪技巧，为正确插作艺术插花作品打下基础。
二、实训内容:1.材料：没有剥过的月季花、未开的康乃馨、非洲菊、百合、唐菖蒲、棕榈叶（或其他叶材）、银芽柳等常用鲜切花材料。
2.工具：剪刀、刀。
三、实训步骤:1.花材种类及品种的识别记录不同种及同种不同品种鲜切花的形态特征。
填写种名或品种名称并描写鲜切花花茎的形状、质地、有无附属物等；叶的形状、着生方式、质地等；花的形状、色彩、大小等。
通过这些特征的描写、记录掌握常用鲜切花的主要识别特征。
记录不同种人造花的地质、色泽及形状、大小，通过这些特征的描写，记录掌握常用人造花花的主要识别特征。
为了使插花作品有较长的观赏期，要选择新鲜的花材来进行插花是很重要的。
选择时应注意以下几点：(1)看切口：切口新鲜、无变色、异味和发黏；(2)看花的枝茎，新鲜的花茎挺拔有力，用手捏有弹性感；(3)看叶片：叶色翠绿为好；(4)看花朵：如唐菖蒲、金鱼草以下部刚开3/5、部分开放1/2，上部的待开为好；月季以整朵花开放1/3为好。
记录不同种及同种不同品种鲜切花的形态特征并评价其新鲜程度。
掌握评价鲜切花新鲜程度的方法。
实训二插花材料的修剪、造型与固定一、实训目的:掌握插花材料的修剪、造型、固定技巧,为正确插作艺术作品打下基础。
二、实训内容:1.材料：月季花、康乃馨、非洲菊、松枝、常春藤叶、巴西木叶、睡莲等。
2.用具：剪刀、绿铁丝、绿胶带、订书机、回形针。
三、实训步骤:1.整形修剪掌握用刀或剪刀对鲜切花整形修剪的基本要领。
（1）对未开放的月季、康乃馨进行处理，使其开放。
（2）用刀对草本花卉、较细的木本花材削截。
（3）对没有修正的月季进行修剪整形（除去棘刺、过多的叶片、花部修饰）。
（4）对没有经过修剪的棕榈叶（或其他叶材）进行修剪造型。
2.枝条的弯曲造型技法松枝的弯曲造型、睡莲的弯曲造型。
3.茎枝的其他造型技法(1)用缠绕铁丝法延长月季花花枝的长度。
(2)用插入茎干法把康乃馨的茎插入马蹄莲茎段，增粗或延长康乃馨的花枝。
4.花头的造型(1)用竖插法固定非洲菊的花头。
(2)用缠绕发固定康乃馨的花头。
5.叶片的弯曲造型(1)卷叶法(2)圈叶法(3)修叶变形法(4)支撑定形法(5)叶片拉丝法(6)枝叶打结法6.花泥的固定花泥大小和形状的确定及花泥的吸水，学习在花泥上插放睡莲、康乃馨等花材。
实验三东方式瓶插制作一、实训目的:掌握东方插花的要点,使学生理解东方式瓶花的构思要求,了解东方式瓶插的基本创作过程,掌握制作技巧、花材处理技巧、花材固定技巧。
在老师的指导下完成一件东方式瓶插作品。
二、实训内容：1.容器材料：瓶器2.花材：创作所需的时令花材。
包括：线条花，如银柳、唐菖蒲及其他木本枝条。
焦点花，如百合、月季、非洲菊等。
补充花，如小菊、情人草、勿忘我等散状花。
叶材，如肾蕨、龟背竹等。
3.其他用具：铁丝、绿胶布、剪刀、花泥。
三、实训步骤：1.教师示范步骤一：运用固定技巧制作瓶口固定架;步骤二：按顺序插线条花、焦点花、补充花、叶材等花材;步骤三：整理、加水等。
2.学生模仿：按操作顺序进行插作。
四、评价标准实验四东方式盆插制作一、实训目的:掌握东方插花的要点,使学生理解东方式盆花的构思要求,了解东方式盆插的基本创作过程,掌握制作技巧、花材处理技巧、花材固定技巧。
在老师的指导下完成一件东方式盆插作品。
二、实训内容：1.容器材料：浅盆花器2.花材：创作所需的时令花材。
包括：线条花，如银柳、唐菖蒲及其他木本枝条。
焦点花，如百合、月季、非洲菊等。
补充花，如小菊、情人草、勿忘我等散状花。
叶材，如肾蕨、龟背竹等。
3.其他用具：铁丝、绿胶布、剪刀、花泥。
三、实训步骤：1.教师示范步骤一：运用固定技巧制作固定材料;步骤二：按顺序插线条花、焦点花、补充花、叶材等花材;步骤三：整理、加水等。
2.学生模仿：按操作顺序进行插作。
四、评价标准实验五西方式单面观插花制作一、实训目的:为了更好地掌握西方式插花的要点，通过西方式单面观插花的实践，使学生理解西方式插花的构思要求，了解西方式单面观插花的基本创作过程，掌握制作技巧、花材处理技巧、花材固定技巧、花材固定技巧。
在老师的指导下完成一件西方式单面观插花作品。
二、实训内容：1.容器材料：塑料高脚花器。
2.花材：创作所需的时令花材。
包括：线条花，如银柳、唐菖蒲及其他木本枝条。
焦点花，如百合、月季、菊花、非洲菊等。
补充花，如小菊、情人草、康乃馨、勿忘我等散状花。
叶材，如肾蕨、龟背竹、黄瑛等。
3.其他用具：铁丝、绿胶布、剪刀、花泥、订书机。
三、实训步骤：1.教师示范步骤一：将花泥固定在花器中;步骤二：利用线条花插成单面观插花作品的框架，然后按顺序插入焦点花、补充花、叶材等花材;步骤三：整理、加水等。
2.学生模仿：按操作顺序进行插作。
四、评价标准实验六西方式四面观插花制作一、实训目的:为了更好地掌握西方式插花的要点，通过西方式四面观插花的实践，使学生理解西方式插花的构思要求，了解西方式四面观插花的基本创作过程，掌握制作技巧、花材处理技巧、花材固定技巧、花材固定技巧。
在老师的指导下完成一件西方式四面观插花作品。
二、实训内容：1.容器材料：塑料盆。
2.花材：创作所需的时令花材。
包括：线条花，如银柳、唐菖蒲及其他木本枝条。
焦点花，如百合、月季、菊花、非洲菊等。
补充花，如小菊、情人草、康乃馨、勿忘我等散状花。
叶材，如肾蕨、龟背竹等。
3.其他用具：铁丝、绿胶布、剪刀、花泥、订书机。
三、实训步骤：1.教师示范步骤一：将花泥固定在花器中;步骤二：利用线条花插成四面观造型的框架，然后按顺序插入焦点花、补充花、叶材等花材;步骤三：整理、加水等。
2.学生模仿：按操作顺序进行插作。
四、评价标准实验七丝带花和胸花的制作一、实训目的:掌握丝带花和胸花的制作的要点,丝带花是现代礼仪插花中不可缺少的装饰部分，胸花也是现代礼仪插花的一个部分。
了解丝带花和胸花的基本制作过程，掌握丝带花和胸花的制作技巧。
在老师的指导下完成两种丝带花的制作过程和一件胸花作品。
二、实训内容：1.丝带2.花材：百合、月季花、非洲菊、康乃馨、小菊、情人草、满天星、肾蕨等3.辅助材料：绿铁丝、绿胶布4.插花工具：剪刀三、实训步骤：1.教师示范(1)球形丝带花的制作。
(2)单面“8”字形丝带花的制作。
(3)胸花的制作。
2.学生模仿：(1)按老师示范的制作过程进行制作两种不同的丝带花。
(2)按老师示范的制作过程进行制作胸花。
四、评价标准1.构思要求：独特有创意。
2.彩色要求：新颖而赏心悦目。
3.造型要求：符合胸花的造型要求。
4.固定要求：整体作品及花材固定均要求牢固。
5.包扎要求：花柄不外露，用胶布包扎整齐。
6.佩带要求：佩带时服帖。
实验八礼仪花束的插作一、实训目的:掌握礼仪花束插作的要点,使学生理解礼仪花束的构图要求，了解礼仪花束的基本创作过程，掌握礼仪花束的制作技巧、花材处理技巧、花材固定技巧及花束包装技巧。
在老师的指导下完成一件礼仪花束作品。
二、实训内容1.花材：创作所需的时令花材。
包括：线条花，如鸢尾、菖蒲等。
焦点花，如百合、菊花、月季、非洲菊等团状花。
补充花，如小菊、情人草、满天星等散状花。
叶材，如龟背竹、肾蕨、黄瑛等。
2.固定材料：花泥。
3.辅助材料：包装纸若干张、铁丝、胶布、丝带等。
4.插花工具：剪刀等。
三、实训步骤：1.教师师范步骤一：利用线条花在手中扎成高低错落的造型，然后按顺序循环插入手中焦点花、补充花、叶材等花材;步骤二：将包装纸根据造型包在花束的外面扎紧;步骤三：制作一个丝带花扎在花束握手处的上方;步骤四：整理、加水等。
2.学生模仿：按操作顺序进行制作。
四、评价标准1.花材的放置要层次分明，各花材之间不能松散不一，要均匀整齐。
2.花束邦扎位置合理，松紧适度。
3.花材整体感强，色彩安排合理。
实验九学生自由创作一、实训目的:学生结合本学期所学课程,自行创作一个作品，通过本次实验,能系统的掌握本课程的内容。
二、实训内容1.容器材料：花器。
2.花材：创作所需的时令花材。
包括：线条花，如银柳、唐菖蒲及其他木本枝条。
焦点花，如百合、月季、菊花、非洲菊等。
补充花，如小菊、情人草、康乃馨、勿忘我等散状花。
叶材，如肾蕨、龟背竹等。
3.其他用具：铁丝、绿胶布、剪刀、花泥、订书机。
三、实训步骤学生自由创作四、评价标准。