【课前准备】必修一课本、NO.8学案
复习提问:
1.生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要用生理盐水 2.科学家推测火星上曾经或者现在存在着生命的依据？ 3.为什么糖尿病人要限制米饭和馒头的量？ 4.北京鸭每天吃的都是一些玉米、谷类、和菜叶，为何长了一身的肥肉？ 5.为什么等量的脂肪比糖类含能量多，但在一般情况下脂肪却不是生物体利 用的主要能源物质？ 6.吃啥补啥有道理吗？说出理由 7.评价食物中蛋白质成分的营养价值时，要格外注重什么？原因？ 8.评价一下广告语：一切疾病都与基因受损有关，基因是核酸片段，补充某 些特定的核酸可增强基因的修复能力。 9.多糖和核酸都是由许多单体组成的多聚体，试从组成二者单体种类的角度 分析，为什么核酸是遗传信息的携带者，而多糖不是？
1.细胞需要的物质能够通过细胞膜，对细胞有 害的物质一般不能进入细胞，这说明了什么？
说明细胞膜具有选择透过性。
废物
细胞
分泌物 2.病毒、细菌也可以进入细胞,说明了什么？
细胞膜的控制作用是相对的
病菌、病毒
3.问题探讨中活细胞不能被染色，说明了什么？
说明活细胞的细胞膜能够控制物质的进出，具 有选择透过性。
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2．细胞膜上的蛋白质种类和数量多少决定了细胞膜功能的复杂程度。( )
3．构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。
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4．变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。
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如图为细胞间信息交流的一种方式，下列有关叙述错误的是( )
A．图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能 B．图中乙细胞表示靶细胞 C．图中a表示信号分子(如激素) D．图中b表示细胞膜上的信号分子
探究点一：细胞膜的功能
3.进行细胞间的信息交流
Ⅰ.信号转导
内分泌细胞
血液
靶细胞
激素
受体
靶细胞：能接收特定信号分子(如激素) 的细胞。 受体：靶细胞膜上接受信号分子的糖被。
观察动画，思考内分泌细胞和靶细胞之间如何进 行信息交流？
内分泌 分泌 细胞
随血液 激素
靶细胞上 的受体
靶细胞
探究点一：细胞膜的功能
根据图解回答下面的问题：
(1)图中反映的是细胞膜的______功能。 (2)图中甲表示的是______的细胞，乙表 示的是_____细胞。 (3)图中①表示____________，②表示 ______细胞膜上的______。
(4)细胞之间除了通过直接接触传递信息外，还可间接传递信息，如 内分泌细胞将_______分泌出来后，由______运输到全身各处，作用 于远处的靶细胞。 (5)细胞膜除了具备图中所示功能外，还具有_____和_____的功能。
正如国家的边界对一个国家安全至关重要一样，细胞膜对于细胞的生命活 动也是生死攸关的。那么，细胞膜的功能都有哪些呢？阅读课本第40页细胞 膜的功能，找到答案。
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流
探究点一：细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
无机小分子
火山爆发、 光照、闪电
第3章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜的结构和功能
学习目标：
1.细胞膜的主要功能 2.流动镶嵌模型的基本内容 3.重走细胞膜的探索历程，理解技术进步的重要意义
资料1：科学家曾将伊红注入到变形 虫细胞内，结果发现，伊红很快扩 散到整个细胞，却没有逸出细胞。
资料2：鉴别动物细胞是否死亡常用 台盼蓝染液。用它染色时，死细胞 会被染成蓝色，而活细胞不会着色。
有机小分子
互相连接
有机大分子
积聚、聚集
思考1：膜的出现有何意义？ 将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细 胞，并成为相对独立的独立系统。
思考2：膜将细胞于外界环境隔开，有什么好处？ 保障了细胞内部环境的相对稳定。
出现各种“团聚体”
膜的出现
形成原始细胞
探究点一：细胞膜Байду номын сангаас功能
2.控制物质进出细胞
营养物质
磷脂分子是“头部”向下与水面接触，“尾部”则朝向空气的一面。
3.磷脂分子在水中能自发地形成双分子层，你如何解释这一现象？
图示为胞间连丝
探究点一：细胞膜的功能
3.进行细胞间的信息交流 Ⅲ.胞间连接
图示为胞间连丝
相邻两细胞间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。 比如，动物细胞之间有紧密连接，相邻细胞之间会形成孔道结构，高等植物 细胞之间通过胞间连丝相互连接。
趁热打铁
1．细胞间的信息交流都是通过细胞膜的直接接触来完成的。
思考1：伊红没有逸出细胞，这说明了什么？ 说明细胞作为一个完整的系统，它是有边界的。后来，科学家证明了这个边 界的存在，并将其命名为细胞膜(cell membrance)，也叫质膜。
思考2：为什么台盼蓝可以进入死细胞，却不能进入活细胞？ 活细胞的细胞膜能够阻挡物质进入细胞，死细胞的细胞膜则不能。
探究点一：细胞膜的功能
1925年
脂质的提取实验
细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的_两__层____
1935年 英国学者丹尼利和戴维森
细胞膜除含脂质外，可能还附有_蛋__白__质__
思考
1.对细胞膜成分最初的认识，是通过对现象的推理分析，还是通过 对膜成分的提取与检测？
最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析。
2.根据磷脂分子的特点解释，为什么磷脂在空气——水界面上铺展 成单分子层？因为磷脂分子的“头部”亲水。尾部疏水，所以在空气——水界面上
探究点二：对细胞膜成分的探索
细胞膜的功能是由其成分和结构决定的。科学家对其成分的探索， 经历了漫长的过程。阅读课本42页，自主完成表格。
时间
科学家或实验
结论
1895年
欧文顿
膜是由___脂__质____组成的
20世纪初
膜的分离实验
膜的脂质有__磷__脂__和__胆__固__醇___，其中_磷__脂__最多。
3.进行细胞间的信息交流
Ⅱ.胞间识别
与膜结合的信号分子
发出信号的细胞
靶细胞
观察动画，思考这两种细胞之间如何进行信息交流？ 两细胞的细胞膜直接接触，信息从一个细胞传到另一个细胞 比如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 【精卵识别】
探究点一：细胞膜的功能
3.进行细胞间的信息交流 Ⅲ.胞间连接
相邻两细胞间形成通道，携带信息的物 质通过通道进入另一个细胞。 比如，动物细胞之间有紧密连接，相邻 细胞之间会形成孔道结构，高等植物细 胞之间通过胞间连丝相互连接。