“面朝大门”为尊。左边
依次2、4、6席,右边为3、
5、7席。桌与桌间的排序 讲究首席居前居中，座次 同上。
3、入座礼节： 长辈：
先入座，招呼大家入座。
小辈：
提前到达，在靠门位置等待，并 为长辈引座。
4、入座讲究：
（1）、虚坐尽后，食坐尽前。
（2）、入座后不横肱，不伸足。
二、用餐礼仪
端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、 无名指扣碗底，手心空着。谓之龙吐珠，二 龙戏珠。 用餐时，切忌双肘紧压桌面，碗轻轻托 起，端正坐姿。
《孝立人生》
饮食礼仪
目
一、座位安排
录
二、用餐礼仪
1、入座原则 2、入座排序 3、入座礼节 4、入座讲究
1、进餐礼仪 2、宴德高望重或年长者首先入
座 ，坐北朝南或面朝大
门为尊，家宴首席为辈分
最高的长者，末席为最低
者。
2、入座排序：
入座讲究座位排序，
座次是“尚左尊东”、
吃饭之前要念感恩词。
感 恩 词
感谢天地的恩赐
感谢父母的养育 感谢领导的栽培
感谢老师的教诲
1、进餐礼仪
（1）、长者先举箸匙 ，小辈后举箸匙 。 （2）、用箸夹菜，只取向己之一方者，不 立起向他角器中取菜。 （3）、小辈须为长者夹菜，用公箸。 （4）、公食以不言为原则。食勿响舌，咽 勿鸣喉。 （5）、公食之器，不用己箸翻搅。
（6）、自己碗中之肴菜，不可反回公器中
（7）、举止文雅，不趴桌，不托腮。
（8）、咳嗽必转身向后。
（9）、碗中不留饭粒。
（10）、不对人剔牙齿。
（11）、长者用餐完毕，他人放下碗筷。
2、宴毕离席
（1）、帮长者拿毛巾，进茶。 （2）、离席时向长者行礼。 （3）、请长者先离席。