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餐饮厨师劳动合同精装版

餐饮厨师劳动合同精装版

Protect the legitimate rights of both parties. If one party violates the agreement, the contract is the basis for safeguarding their own rights

( 合同范本 )

甲方:______________________

乙方:______________________

日期:_______年_____月_____日

编号:MZ-HT-044988

合同范本 | Contract Template

合同范本餐饮厨师劳动合同精装版

甲方:乙方:

根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:一、合同期限和工作岗位

1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。

2、乙方工作岗位厨房总厨。

二、工作时间和休息时间

鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。

三、工资待遇

乙方的工资:每月为人民币________元整(¥________元),工资按

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厨师的劳动合同模板(标准版)

编号:FB-HT-05021 厨师的劳动合同(标准版) Chef's labor contract 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订日期:_____年____月____日 编订:x原创设计

厨师的劳动合同(标准版) 甲方:***酒店 乙方: 甲方因工作需要,经考核,录用乙方为***酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策,经双方协商达成如下协议: 第一条甲方录用乙方从事***酒店的服务工作。劳动合同期限为年(月),从_____年___月___日至_____年___月___日止。其中试用期为个月,至_____年___月___日止。 第二条基本权利和义务: 甲方: 1.根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定,对乙方进行管理; 2.保护乙方的合法权益,应按有关规定,付给乙方

工资; 3.做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业; 4.依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分; 5.工资每月发放一次,定于10号发放。 6.特聘厨师工资为元。 7.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。 乙方: 1.严格按照酒店《员工手册》规定执行,并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇; 2.遵守国家政策、法律,以及甲方依法制定的规章制度和纪律; 3.严格遵守操作规程,保证安全工作; 4.完成甲方分配的工作任务和经济指标。 第三条:合同生效后,甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前一个月通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。 第四条:一方违反本合同,造成对方经济损失,由

学校食堂厨师聘用合同模板(完整版)

合同编号:YT-FS-2714-41 学校食堂厨师聘用合同模 板(完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

学校食堂厨师聘用合同模板(完整 版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方(用人单位)名称:xx 法定代表人或负责人:张xx 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现

腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。 第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理) 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具

厨师劳动合同范文

厨师劳动合同范文 厨师劳动合同范文1 甲方:______________________ 乙方:______________________ 根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定,经甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议,双方共同遵守。 1、甲方与乙方签定协议,负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站,卫生局和环保局的规定进行。如有违反深圳政府的规定及行为,甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的政府认可文件或牌照及其所需费用。 2、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等),垃圾的清运工作每天都要照常进行,包括节假日在内。 3、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表,并必须在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的服务人员每天的值班时间如下: 早班:7:00-17:00 晚班:15:00-24:00 甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的员工,每天从

上午6:30-24:00至少安排二名员工在垃圾房内清理垃圾,每天清运垃圾的时间为:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。 4、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其助理或当值负责人的管理,并必须把待运出酒店的全部垃圾堆放整齐、妥当,保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的卫生要求。 5、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修,清洁卫生工作时,甲方指派的服务人员必须给予大力协助,使得此地区的卫生状况符合深圳市卫生保疫站及街道办事处的有关规定和要求。 6、对于将在乙方管辖区内工作的甲方的全部指派人员,甲方要提供他们的登记照(两张),身份证和完整的人事资料。此外,每个甲方的指派服务人员必须交有效健康证,以证明他们没有传染病或其它健康问题。 7、如甲方指派人员不具备第6项要求,这些人员不可以在乙方管辖区内的酒店任何地区工作或逗留。甲方需另指派符合第6项条件的人员替代。 8、对于在乙方管辖区内工作的甲主指派人员不论在任何地方任何情况下发生的交通事故、物品遗失、人身意外、伤及第三方(财产或人员),甲方必须为他们承担全部责任。乙方不承担任何形式的责任及索赔。 9、甲方必须承担垃圾处理涉及的一切费用,包括(堆放、运输、处理管理和其它),这些过程与清洁乙方垃圾房里的垃圾相关。甲方处理全部垃圾时,必须严格遵照深圳环卫局的管理规定和要求。如有违反,其全部后果及责任均由甲方承担,而不可以向乙方提出索赔。

外国人劳动合同范本

外国人劳动合同范本 劳动合同能够增强劳动者的责任感,加强组织纪律性,自觉服从管理,遵守规章制度,造成企业内部良好的生产工作秩序。本文是小编精心编辑的外国人劳动合同范本,希望能帮助到你! 甲方: 乙方: 乙方身份证号:,小姐/先生(以下简称乙方)受聘于: (以下简称甲方),职位:,月工资为纯现金税后人民币:元(月工资由基本工资、加班、岗位补贴、社保等项目组成)。合同期限一年,由年月日至年月日止。 双方经协商一致,同意订立职业操守合约如下: 一、乙方保证在工作期间,听从直属上司以及酒店执行最高层(总经理),完全遵照本职的岗位职责要求,全心为所聘的企业服务自觉维护企业(甲方)的合理利益。 二、甲方向乙方提供工作所需要的相关技术资源,乙方应自觉保守秘密,不得外泄露。 三、甲方确因生产经营需要和乙方的能力表现,可变更乙方的工作岗位,乙方应给予以服从。 四、乙方必须按照甲方确定的岗位责任,按时、按质、按量完成工作,上下班时间按甲方规定执行。

五、乙方必须遵守国家的法律法规,不从事任何违法犯罪活动,并严格遵守甲方员工手册中的各项规章制度。乙方如有违反国家法律法规各项规章制度的行为,视其情节由相关部门进行处理,由此产生的一切后果,由乙方自行承担。 六、未经甲方事先书面授权,乙方在任职期间或离职后都不得直接或间接地将下列内容泄露给任何第三方: 1、有关甲方产品及服务的技术信息、操作方法性能,包括它们的动运作、制造过程、使用方法、贸易机密或有关数据等; 2、乙方任职期间已完成的或正在制作的作品、技术成果或计算机软件等,甲方拥有所有权,乙方应负有严守机密和保护作品完好性的义务,同时不得以任何借口和任何方式将其从甲方经营地携带或发送出去。 3、甲方所有的生意、交易、有关事件、顾客、营销和其他活动,以上这些会在乙方任职期间发生的有关机密。 七、凡涉及与工作合同以及工资的一切有关事项,均属机密,乙方不得泄露给任何第三方,法律、法规另有规定的除外。 八、乙方离职时,乙方须提交酒店的全部文件,有关酒店的生意、交易、事务、有关事件、顾客市场和其他有关文件、资料等。任何文件的所有权均属甲方,离职时,甲、乙双方将对乙方所管辖、使用物品、工具进行盘点,如出现不合理损坏及遗失,乙方须按采购原价赔偿甲方。 九、乙方在职期间将享受与制约于以下福利待遇:

劳务合同范本(厨师、餐饮服务)

劳务合同(厨师、餐饮服务) 甲方 法定代表人或代理人 注册地址 乙方 户籍类型(非农业、农业)(如北京户籍、非农业户口)居民身份证号码 户籍家庭通讯住址邮政编码 现居住地址邮政编码 联系电话(手机):固定电话: 配偶(紧急联系人)姓名:联系电话: 根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》和有关规定,甲乙双方作为平等的民事主体,经协商一致,确立劳务合作关系,自愿就具体劳务内容签订本合同,以便双方共同遵守。 第一条 双方是建立在地位平等,协商一致的前提下,就劳务事项达成的劳务协议,双方仅仅是劳务合作关系,非雇佣关系。本劳务合同期限为 (月/年),于 年 月日至 年 月日终止。合作期限届满,双方不再具有任何法律关系,但乙方享有优先继续合作的权利。 第二条 乙方承担的劳务内容为:承担甲方厂区及办公区域的安全保卫服务。 1、尊重甲方的管理制度;餐饮服务过程中,不影响甲方的正常工作;保持个人卫生、操作卫生及身体健康;增强服务意识,注重服务礼仪,提高服务水平。 2、严格按照食品安全卫生条例的要求,合理做好食品及用具的分类、摆放、储存等要求;严格按照餐具消毒流程的要求执行,对餐具、厨具进行清洗和消毒,保

证甲方员工的就餐卫生和饮食安全。 4、了解就餐人员的口味需求,按照营养需求合理烹调,提高烹饪技能,根据时令不同及烹饪技术特长调整食物营养结构,保证饭菜供应及时。 5、清理打扫甲方提供的操作间、库房、餐厅,整理餐桌椅,及时清运、处理垃圾,保持餐厅的卫生。 6、在规定的就餐时间,向就餐的甲方员工提供用餐服务。 7、协助甲方维持食堂就餐秩序。 8、根据餐饮服务的需要,协助完成相关的勤杂工作。 9、其它: 第三条 须达到的劳务要求: 1、乙方需具备国家要求的从事餐饮业的个人健康证明。 2、为便于双方合作完成劳务内容,甲方会将劳务时间安排、劳务附属条件配臵、劳务内容、劳务内容完成时间、需要达到的技术参数或标准等方面告知乙方,双方应该充分理解和配合,以便很好的完成劳务内容。 3、甲方根据劳务内容可以提供必要的条件、设施、场所、用具让乙方完成劳务。 4、乙方在劳务期间及非劳务期间,不得违反甲方的规章制度以至于影响甲方及甲方员工的正常工作。非劳务服务时间段,乙方自由活动,可以在甲方提供的场所内休息,但不得在甲方办公或厂区内闲逛。 5、其它: 第四条 乙方提供劳务方式为:以乙方的知识、特有技能、服务提供劳务,因为双方系合作关系,乙方不得让其他人代为履行本劳务协议。 第五条 乙方负有保守甲方商业秘密的义务。商业秘密是指:甲方未公开的财务数据资料;甲方的所有客户信息;甲方未公开进行中或计划谈判的投资项目信息

简单版厨师的劳动合同范本

简单版厨师的劳动合同范本 甲方:***酒店 乙方: 甲方因工作需要,经考核,录用乙方为***酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策,经双方协商达成如下协议: 第一条甲方录用乙方从事***酒店的服务工作。劳动合同期限为年(月),从年月日至年月日止。其中试用期为个月,至年月日止。 第二条基本权利和义务: 甲方: 1.根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定,对乙方进行管理; 2.保护乙方的合法权益,应按有关规定,付给乙方工资; 3.做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业; 4.依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分; 5.工资每月发放一次,定于10号发放。 6.特聘厨师工资为元。 7.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。 乙方: 1.严格按照酒店《员工手册》规定执行,并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇; 2.遵守国家政策、法律,以及甲方依法制定的规章制度

和纪律; 3.严格遵守操作规程,保证安全工作; 4.完成甲方分配的工作任务和经济指标。 第三条:合同生效后,甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前一个月通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。 第四条:一方违反本合同,造成对方经济损失,由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。 第五条:必须承诺保守酒店机密。 第六条:本合同未明事宜,可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。 第七条:履行合同的过程中若产生纠纷,由甲乙双方协商解决。 甲方(签字):乙方(签字): 年月日年月日 甲方:______________________ 乙方:______________________ 根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定,经甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议,双方共同遵守。 1、甲方与乙方签定协议,负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站,卫生局和环保局的规定进行。如有违反深圳政府的规定及行为,甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理

小学食堂厨师劳动合同书(标准版)

厨师用工合同书 甲方(用人单位)名称: 法定代表人或负责人: 乙方(劳动者)姓名:_______ 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。 2.负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。 3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。 4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。并规范做好食堂餐厨器具的清洗、消(杀)毒记录和环境卫生清扫、杀毒记录以及食堂综合卫生管理督(自)查表。 第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。 第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按月XX元的标准支付劳动报酬。

第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。 第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第九条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。 2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。 4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。 6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。 第十条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。 第十一条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(签章)乙方:(签字) 法定代表人或负责人:合同签订时间:____年__月__日。

餐饮合同(厨师)

环县山童牧歌餐饮管理有限公司 员工雇佣协议合同 甲方:乙方: 法定代表人:联系电话: 联系电话:性别:年龄: 地址:身份证号码: 户口所在地: 家庭电话: 根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议: 一、合同期限和工作岗位 1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。 2、乙方工作岗位厨房总厨。 二、工作时间和休息时间 鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。 三、工资待遇 乙方的工资:每月为人民币________元整(¥________元),工资按月发放。 四、工资发放

1、甲方每月15日为发薪日,甲方须按月支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。 2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。 3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利,本公司根据具体情况,对节假日休假的规定如下:五一劳动节休假一天,国庆节休假2天,春节休假3天,若休假期间正常工作的,工资按双倍发放,若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资照平日工资标准发放。 五、工作期限要求 乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训,保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。 六、劳动保护和劳动条件 甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。 七、社会保险和福利待遇 1经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。 2甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。 八、劳动纪律 乙方在合同期内应当做到: 1、遵守甲方依法制定的各项规章制度; 2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产; 3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;

酒店厨师劳动合同范本(完整版)

合同编号:YT-FS-4005-82 酒店厨师劳动合同范本 (完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

酒店厨师劳动合同范本(完整版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 示例一 甲方: 乙方: 甲、乙双方在平等、自愿共同协商的基础上,达 成一致协议,特签订本合同,以便共同遵守。同时乙 方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度,并同意 遵守各项规定。 第一条:服务内容 甲方聘请乙方担任职务,进行菜系的精加工, 出成品保证菜品出品的稳定性。 第二条:合同期限 乙方试用期为三个月,即年月日起至年月 日为止,期满如继续聘用签定正式合同,合同最短期 限为一年。

第三条:工作时间 1、每周工作7天,上下班时间按甲方人事部门规定执行。 2、甲方给予乙方每月2天休假,在不影响正常营业情况下,由甲方合理安排,工作繁忙时,乙方不准休假,听从甲方调度。 第四条:劳动报酬及待遇 1、乙方每月基本薪金为人民币元,发放时间为每月10日发放上月工资。 2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。 3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。 第五条:甲方的权利与职责 1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。 2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。 3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问

餐厅厨师劳动合同

餐厅厨师劳动合同 招聘方: (企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方 受聘方: (协议制职工)简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为—个月,从__________ 年____ 月____ 日起至 ____ 年月日止。 第二条:工作内容 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。 5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。 第三条:劳动纪律 1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本店各项具体规章制度。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度; 严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。 3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。 第四条:劳动报酬 1、乙方月工资为: 2、乙方每月工资由甲方于次月日发放。若工资发放日适逢 周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。

厨师长聘用合同

编号________ 聘用合同书甲方:西安市西华置业有限责任公司兆瑞华美达酒店地址:西安市莲湖北大街79号 法定代表人(委托代理人):___________________ 乙方(被聘用者)姓名:___________________________ 性别:___________________________ 出生年月:__________________________ 家庭住址: __________________________ 居民身份证号码:___________________________ 经甲、乙双方平等协商,自愿签订本合同。

一、聘用岗位及职务 甲方因工作需要,聘用乙方在西安市西华置业有限任公司兆瑞华美达酒店餐饮部担任厨师长职务。 二、聘用合同期限 1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限为____年。 2、试用考察期为三个月,试用期满,双方均满意后,本合同第二条第一款自动生效。 3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。 三、工作职责、内容和工作条件 1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作,并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,控制厨房成本,进行厨房的日常管理。 2、具体工作内容及要求: (1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。 (2)出席并参加餐饮部的每日例会,做到上传下达。 (3)组织并安排本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训计划和报告。 (4)安排员工每周的班次。

餐饮业劳动合同(模板)

编号____________ 餐饮劳动合同 甲方(用人单位)名称:__________________________________ 法定代表人(主要负责人)或者委托代理人________________ 注册地址__________________________________________________ 联系电话_______________________________________________ 乙方(劳动者)姓名:______________________________________________ 居民身份证号___________________________________________ 户口所在地_____省(市)____区(县)__ _____乡镇___________村 邮政编码__________ 现住址___________________________联系电话________________

为保证甲方餐厅正常营业,甲乙双方在公平、公正、相互协商达成一致的情况下,就甲方聘用乙方为甲方XXXXX店经理的相关事宜,达成如下协议: 一、甲方聘用乙方为甲方餐厅经理,负责XXXX店的正常营业及餐厅日常管理,岗位工资为每个月6000元/月(其它福利及提成双方后期协商另计)。 二、甲方职责: 1、本店在总经理的统一领导及安排下开展工作。 2、甲方对乙方的日常管理行为,进行合理的监督及管理。 3、甲方负责对乙方制定的合理的管理方案进行决策及落实。 4、甲方为乙方的正常管理工作及营运工作的开展提供合理的资金支持,但乙方应事先作计划报总经理审批后方可生效。 5、甲方应于每月日前发放乙方岗位工资,不得以任何理由及借口拖欠、迟发乙方工资。 6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保证金、押金、物品占用费、风险金等相关费用。 7、甲方不得以乙方管理工作不当,对乙方进行人身攻击及恐吓,由此发生的所有后果,甲方应负全部责任及赔偿乙方由此造成的费用。 三、乙方职责: 1、掌握餐厅内的设施及活动,监督及管理餐厅内的日常工作。 2、安排员工班次,核准考勤表。 3、对员工进行定期培训,确保餐厅的政策及标准得以实行。 4、经常检查餐厅内的卫生、员工个人卫生,确保宾客的饮食安全。 5、与顾客保持良好关系,协助总经理做好营业推广及宾客意见的收集、反

餐饮服务协议书

餐饮服务协议书 甲方:有限公司(以下简称甲方)?乙方:有限公司(以下简称乙方)??? 甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。?? 一、经营与服务范围?按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(早、午、晚、夜宵)?、接待?餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。? 二、?餐费标准?职工餐:应提供多种套餐供员工选择,?普通套餐按?5.00?元/人的标准合理计价?如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低?于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。?三、?服务期限:? 1、自?年?月?日起至?年?月?日止,服务期为壹年。期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。? 2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意(含小餐厅)?,甲方有权终止协议。?四、?场地使用及有关费用? 1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前?甲方负责将现有基础设施及厨房用品配齐并做维修保养,符合使用要求后交?付乙方使用。所有物品经清点(按移交清单双方签字)后,移交乙方使用,?服务期满后,乙方应将所有属于甲方的物品交还甲方,如有遗失和损坏,乙?方负责赔偿(自然耗损除外)?。? 2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。? 3、服务期内,?水电煤炭等费用由乙方自负。?为保证伙食质量,?让利于甲方职工,?电、?甲方按每月?5000?元标准给予乙方水、?煤消耗补贴,?超出部分由乙方承担。?招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙?方单列的水表、电表计量为准。水费单价为:2.30?元/吨,电价为:0.7?元/度。?如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购?价计价,乙方也可自行采购煤炭。? 4、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等,甲、乙双方均应予积极配?合。? 5、乙方对招待餐部分实行有偿服务,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营?业额的?5向乙方收取管理费。? 6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格?。接待?餐厅应配备淮扬菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。? 7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。? 8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙?方自行解决,?。合同终止时,甲乙双方按清单交接。?五、?膳食供应及有关服务? 1、?饭菜供应办法:凭饭卡进餐;? 2、?凭饭卡进餐,乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于?4?种,素菜不低于?6?种,每餐价格?5.00?元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。? 3、?招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。? 4、?菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。? 5、膳食供应时间:?早餐?6:30—7:?午餐?11?:?—12?:?晚餐:?30?—?19?:?30;?00?20;?17:00?;夜宵?1:00---2:30?;超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。? 6、?乙方销售的食品,应做到价廉物美。? 7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包方案另议。? 8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到

餐厅厨师劳动合同

餐厅厨师劳动合同 招聘方:______________ (企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方 受聘方:______________ (协议制职工)简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方 在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为个月,从_______ 年____ 月日起至________ 年 ___ 月____ 日止。 第二条:工作内容 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随 意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件, 如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责

任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。 5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。 第三条:劳动纪律 1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本店各项具体规章制度。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。 3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。 第四条:劳动报酬 1、乙方月工资为:元/月 2、乙方每月工资由甲方于次月____ 日发放。若工资发放日适逢

厨师长劳动合同(标准版)范本

Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方:___________________ 乙方:___________________ 时间:___________________ 厨师长劳动合同

编号:FS-DY-20413 厨师长劳动合同 甲方:aa大酒店 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为三个月,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币元,每月日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的

营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管

餐饮厨师劳动合同——范本.doc

餐饮厨师劳动合同 餐饮厨师劳动合同 随着人们法律意识的建立,合同的类型越来越多,合同是企业发展中一个非常重要的因素。那么相关的合同到底怎么写呢?下面是我为大家收集的餐饮厨师劳动合同,欢迎大家分享。 餐饮厨师劳动合同1 甲方:乙方: 根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:一、合同期限和工作岗位 1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。 2、乙方工作岗位厨房总厨。 二、工作时间和休息时间 鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。 三、工资待遇 乙方的工资:每月为人民币________元整(¥________元),工资

按月发放。 四、工资发放 1、甲方每月15日为发薪日,甲方须按月支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。 2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。 3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利,本公司根据具体情况,对节假日休假的规定如下:五一劳动节休假一天,国庆节休假2天,春节休假3天,若休假期间正常工作的,工资按双倍发放,若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资照平日工资标准发放。 五、工作期限要求 乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训,保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。 六、劳动保护和劳动条件甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。 七、社会保险和福利待遇 1经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。 2甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。 八、劳动纪律 乙方在合同期内应当做到: 1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;

酒店厨师劳动合同模板

编号:_______________ 本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 酒店厨师劳动合同模板 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________

甲方乙方经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下一、甲方权利与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为________年,即从________年____月____日起至________年____月____日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍水、电、气费用自负 4、乙方每月总承包费用为人民币元包括工资、加班费、福利、劳动保险,每月____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。 甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。 5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。 二、乙方权利与职责1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人,乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50±3;团队餐达到毛利率30;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数所差毛利率比乘菜金营业总额的50扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜每月至少推出两道新菜品 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

厨师合作协议范本

厨师合作协议范本 甲方: 地址: 电话: 乙方: 地址: 电话: 为了结合双方优势,共同致力于餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,共同发展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成一致,结为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议: 第一条:合作经营项目和范围 共同经营_______咖啡餐饮部,除现有的茶水,咖啡,_______等项目外的所有餐饮。 第二条:合作期限 合作期限从______年______月______日起至______年______月______日止。 第三条:合作方式 1、甲乙双方以合伙关系,共同经营管理餐饮销售相关事宜。 2、甲方提供现有的_______咖啡经营场所兼店铺日常管理为投资,乙方以餐品开发制作为投资,双方平等享有厨房及配套餐品经营盈利。 3、合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,合伙关系终止时予以返还。 第四条:双方的权利义务 1、甲方的权利、义务 (1)甲方为负责人。店铺销售由甲方指派财务人员,负责财务工作。乙方负责确定餐品的开发、定位、销售。

(2)对外以店铺名义开展业务,订立协议。 (3)负责店铺的定位、外观设计、室内布置、成设、装潢,构建店铺卫生、健康、 温馨的外部形象,建立良好的就餐环境。 (4)负责店铺员工之考勤,管理以及调动员工的工作热情和积极性;尽忠职守。 (5)负责厨房设备的投资,更换。 (6)负责策划店铺的餐品及配套定位、策划、销售。 2、乙方的权利、义务 乙方应当尽职尽责负责店铺餐品之开发管理,将其多年餐厅厨房之经验应用到合伙实 体餐厅之运营中,具体包括但不限于:负责餐饮产品之研发、改进,负责餐厅厨房人员之 管理、培训,制定员工岗位手册,营造融洽的劳资关系,调动员工的工作热情和积极性; 尽忠职守。 第五条:合伙期间盈余分配与债务承担 1、盈余分配,以销售额为依据,按比例分配。实体店铺的利润为实体店铺的总收入 减去总支出,减去除餐品以外的盈余。 2、债务承担:合伙餐厅债务由合伙财产偿还。甲乙双方应对合伙债务平等分担亏损。 第六条:合伙的终止 合伙因以下事由之一得终止: 1、合伙期届满。 2、第三方平台到期或者全体合伙人同意终止合伙关系。 3、合伙事业完成或不能完成。 4、合伙事业违反法律被撤销。 5、法院根据有关当事人请求判决解散。 第七条:保密条款 协议有效期内,双方在合伙或合伙之外从对方获得任何有价值的商业信息或技术信息 应予以严格保密,未经对方书面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自许可别人使用,违反本条将视为严重违约,应承担相应的违约责任并赔偿一切由此导致的经济损失。 第八条:争议解决

劳动合同(厨师、服务人员)

劳动合同(厨师、服务人员)甲方: 住所: 法定代表人: 联系电话: 乙方: 住所: 居民身份证号码: 联系电话: 甲乙双方经平等自愿协商,订立本合同,供双方共同遵守。 第一条合同期限 一、本合同为固定期限,自年月日起至年月日止。试用期为个月(天),自年月日起至年月日止。 二、劳动合同期限届满前,甲方应当提前将终止或者续订劳动合同的意向以书面形式通知乙方。经双方协商同意,可以续订劳动合同。劳动合同期限届满,双方未续订劳动合同的,本合同于期限届满日终止。 三、试用期内,甲方有权对乙方的工作表现和能力进行考核,如经考核乙方被认定为“不符合录用条件”的,甲方有权随时解除本合同。“不符合录用条件”包括但不限于下述情形: (1)乙方不能按时、按质、按量完成工作任务,或者未能通过甲方的试用期考核和表现评估,或被认定为不能满足劳动合同约定的岗位要求或岗位说明中规定的岗位职责的; (2)乙方违反诚实信用原则对影响劳动合同履行的自身基本情况有隐瞒或虚构事实的,或在应聘时提供的个人资料是虚假的,包括提供虚假学历证书、虚假职业资格证明、假身份证、假护照、假户籍证明等个人重要证件以及虚假或伪造的离职证明、体检证明等;对工作履历、知识、技能、业绩、健康等个人情况说明与事实明显不符或有重大出入的;或个人简历、求职登记表等填写内容不真实的,或没有如实说明与应聘岗位相关的情况的; (3)乙方与其他公司存在未尽法律义务,或与其他公司存在法律纠纷尚未处理完毕可能影响工作的; (4)在甲方指定的机构所进行的体检结果不符合本行业所规定的卫生标准和体检要求的,或患有精神病或不适合从事劳动合同约定岗位工作的疾病或缺陷的; (5)乙方曾受到其他公司书面警告或辞退等严重处分而在应聘时未声明的,曾被行政拘留或者依法追究刑事责任而在应聘时未声明的,或曾有、仍有吸毒等行为而在应聘时未声明的;

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