XXX超市安全管理制度
为加强超市的安全管理，保障商业企业和社会公众的安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，特制定本制度。

第一条超市的法定代表人或非法人单位主要负责人是本单位安全工作的第一责任人，对本单位的安全工作负全面责任，依法履行各项安全职责。

第二条超市应逐级落实安全责任制和岗位安全责任制，明确逐级和岗位消防职责确定各级和各岗位安全责任人。

第三条超市应依法确定本单位安全工作管理的职责部门，并确定专职安全管理人员。

第四条超市应制订并完善火灾扑救和应急疏散预案、处置突发事故等应急预案，并进行预案演练。

有关负责人和从业人员能够掌握预案内容，履行预案规定的岗位职责。

第五条超市应当对从业人员进行安全教育和培训，未经安全培训和培训考核不合格的人员不得上岗。

特殊工种要依法取得资质证书，持证上岗。

超市应至少每半年进行一次全员消防安全培训。

培训的内容应包括：防火知识、扑救初期火灾以及逃生自救的基本知识和技能，组织、引导在场群众疏散的知识和技能等。

第六条超市应设置火灾自动报警系统及设置自动喷水灭火系
统。

第七条商场、超市内柜台、货架应合理布置，主要疏散通道应直通疏散门或疏散出口，并保证主疏散通道宽度不小于2.4米；辅助通道宽度不小于1.5米。

超市应在收银台一侧设置宽度不小于1.5米的无障碍疏散通道，并设置明显标志。

柜台的设置不应遮挡、圈占消火栓、灭火器材以及其它消防设施。

第八条超市安全出口的疏散门应向疏散方向开启，并应保障疏散通道、安全出口畅通。

严禁下列行为：
（一）在疏散通道设置流动售货车、临时摊位或堆放货物等；
（二）在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物；
（三）在安全出口两侧1米范围内设置人体模特、广告牌等，或将安全出口、疏散通道变相当作库房；
（四）将防火卷帘两侧设置的平开疏散门占用或堵塞。

第九条超市的营业厅内，安全出口、疏散通道和其它疏散线路的顶部、地面或靠近地面1米以下的墙面，应设置符合国家规定的灯光疏散指示标志，并保证疏散指示标志明显、连续，指示标志的间距不应大于20米。

在疏散走道的地面上设置蓄光型疏散指示标志，并保证疏散指示标志明显、连续。

第十条超市的装修、装饰及柜台、货架应采用不燃或难燃材料。

疏散通道、疏散楼梯间的装修材料应使用不燃材料，并保证耐火极限不低于1小时；通风管道等保温材料必须采用不燃材料；其它部位的装修材料应严格执行《建筑内部装修设计防火规范》的规定。

第十一条商场、超市库房应符合下列防火标准。

库房内主要通道的宽度不应小于2米。

库存物品码放不得挤占或影响消防设施、器材的使用。

（一）库房内不准使用碘钨灯和超过60瓦以上的白炽灯等高温照明灯具。

使用日光灯等低温照明灯具时，应当对镇流器采取隔热、散热等防火措施；镇流器不应设置在闷顶内。

（二）照明灯具下方不准堆放货物，照明灯具垂直下方与储存物品水平间距不应小于0.5米。

（三）库房内敷设的配电线路，应穿金属管或非燃硬塑料管保护，并与可燃物保持20㎝以上的间距。

（四）每个库房应当在库房外安装电源开关装置，保管人员离库时，必须拉闸断电。

（五）超市库房严禁存放化学危险物品。

超市经营的发胶、丁烷气等易燃商品应设置在专用的独立库房内，且储量不应超过2日的平均销售量；电气设施应符合防爆要求，并保持良好的通风。

（七）禁止在库房内设置办公室、休息室或留人住宿。

第十二条商场、超市内的中转库与营业厅应采取防火分隔措施。

货物码放不应影响自动喷水灭火系统喷头的使用，货物顶面与喷头溅水盘的垂直距离不应小于0.5米，溅水盘周围0.5米内不应堆放货物。

商场、超市应对火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统，消防安全疏散指示标志、应急照明、火灾事故广播等消防设施的完好有效情况进行定期检查和维修保养。

严禁擅自拆除、停用火灾自动报警、自动灭火等消防设施。

第十三条超市电气线路的敷设、电气设备的安装必须符合国家和本市有关电气安装技术的要求，并由专业人员实施安装敷设。

配电线路须穿金属管线保护，不得采用塑料线。

禁止拉临时电线，凡移动的电器设备，其电源先必须采用橡胶电缆。

不得超负荷运载。

电气
设备每年至少由具备资格的专业部门进行一次安全检测。

第十四条超市内附设食品加工、餐饮部位应设立独立的防火分区。

该部位使用的烤箱上方及周围，燃气灶具周围1.5米内，不准堆放可燃物品。

第十五条商场、超市在营业期间内禁止电、气焊等明火作业。

设备维修等特殊情况确需动火作业的，应由单位的消防安全责任人或消防安全管理人批准，采取严密的防范措施，确保用火安全。

第十六条商场、超市在营业期间应当安排专职人员至少每两小时进行一次消防安全巡视，巡视区域要有明确的划分，巡视内容要有明确的要求，及时发现和整改火灾隐患，并做好巡视、检查和整改记录。

第十七条商场、超市应按照《建筑灭火器配置设计规范》的规定，结合经营品种的火灾类别，配置轻便灭火器材。

营业区、库房等部位应配置ABC类灭火器材。

商市场营业区内灭火器材配置点的间距不应大于20米。

第十八条超市值班领导应掌握当日值班人员的配置情况以及值班警卫人员在岗在位情况，并填写值班记录。

XXX超市。