7.2.5生物的变异
教学目标
【知识与能力】
1.概述变异的概念和特点。

2.举例说出可遗传的变异和不遗传的变异，并能说出引起两种变异的原因。

3.举例说出遗传育种的几种方法，以及在生产中的应用。

【过程与方法】
通过探究活动使学生在取样、测量、整理数据、画曲线图等方面得到训练，并使学生通过实验得出变异是普遍存在的结论。

【情感态度价值观】
关注高科技给人类社会带来的影响；能用科学的态度和方法来解释生活现象。

教学重难点
【教学重点】
变异的概念和原因是本节内容的重点。

【教学难点】
人类应用遗传变异原理培育新品种。

课前准备
课件等。

教学过程
情境导入
中国有句谚语“一母生九子，连母十个样”，你从这句话中能悟出什么？我们今天就来学习生物变异的知识。

（板书第五节生物的变异）
讲授新课
一、变异的概念
展示幻灯片图片，让学生在图片中找出图片中的突出特征和差别；用安康羊的例子说明变异的概念。

变异的概念：生物的亲代与子代之间、子代与子代个体之间在性状上的差异称为变异。

二、变异的特点
提问：同学们还知道生活中有哪些变异现象吗？
展示幻灯片，变异现象无处不在。

例如不同品种的菊花；不同品种的玉米果穗；红眼果蝇和白眼果蝇；大花生和小花生的果实种子大小不同。

变异的特点：在自然界中，与遗传现象一样，变异现象是普遍存在的。

三、引起变异的原因
展示幻灯片并提问，幻灯片中所讲的两个实例中的变异是由什么原因引起的？
结论：引起变异的原因有两个方面：
（1）遗传物质决定；
（2）外界环境影响。

展示幻灯片实例，缺钾导致西红柿生长不好，这是环境对生物性状影响的一个例子。

提问:这种变异能遗传给后代吗？
结论：由遗传物质发生改变所引起的变异。

如：人的眼睛的虹膜有褐色和蓝色、人的辨色能力有正常的和色盲等。

单纯由环境引起的变异，如果没有影响到遗传物质基础，就不会遗传给后代。

如：断了尾巴的老鼠、温室里的韭黄等。

（1）遗传物质决定——可遗传的变异
（2）外界环境影响——不遗传的变异
四、生物变异的应用；
展示幻灯片，从产奶量不同的奶牛中选择繁育出高产奶牛。

分析原因：不同的奶牛控制产奶量的基因组成不同，通过人工选择可以将产量高的奶牛选择出来，这种奶牛含有控制高产奶量的遗传物质，经过繁殖，再从下一代中选择产奶量多的奶牛，最终可以得到高产奶牛。

展示幻灯片，通过杂交选择出高产抗倒伏小麦。

分析原因：通过杂交，低产抗倒伏小麦把抗倒伏的基因传给了高产不抗倒伏的小麦，抗倒伏基因与高产基因组合到一起，可以产生高产抗倒伏小麦。

展示幻灯片，太空椒是在太空条件下，引起基因发生改变而培育成的新品种。

总结：生物界的变异现象是普遍存在的。

根据变异产生的原因，可以分为可遗传的变异和不可遗传的变异；变异为生物进化提供了原始材料，根据生物的变异特性，人们可以培育出各种生物新品种。

展示幻灯片，出示“袁隆平与杂交水稻”的图片或有关录像资料，使学生认识到我国科学家的伟大和科技造福人类的实例。

课堂小结
培养学生搜集资料的能力。

梳理知识并进一步巩固所学新知识，解答学生的疑惑。

学以致用，进一步巩固所学知识。

板书设计
第五节生物的变异
一、变异的概念和特点
变异：生物的亲代与子代之间、子代与子代个体之间在性状上的差异称为变异。

特点：普遍存在。

二、引起变异的原因
（1）遗传物质决定——可遗传的变异
（2）外界环境影响——不遗传的变异
三、生物变异的应用
选育优良品种、培育新品种等等。