管 在临界水之后的5～6天浇第二水 ，隔一天浇一水，
理
一清水一肥水，
追肥以氮肥为主，每次用量5㎏/亩。磷肥以根外
追肥为主，用浓度是0.2%的 KH2PO4 ，隔7～10天 在太阳落山之后进行叶面追肥。
花芽分化
温度和日照长短
通常13~15℃的低夜温和8h左右的短日照有利于 雌花分化，不但雌花数多，着花节位也低；
其它环境条件
较高的空气湿度、土壤含水量、土壤有机质含量 和二氧化碳浓度等均有利于雌花分化；
激素
乙烯多增加雌花，赤霉素多增加雄花。
叶
子叶 真叶
花
雌花
雄花
果实
种 子
（二）生长发育周期
植
支架
株
人字架
调
排架
整
吊架
绑蔓：一绑离地、二绑调整、三绑齐头 封顶、打杈、打老叶
定植后管理
吊蔓
打杈
摘心
植
25节
株
调
整
10节
主蔓结瓜品种
主侧蔓结瓜品种
定植后管理
临界水：蹲苗结束后的第一水 。
水 灌水方式：
肥
①地表灌水 50～60T，需肥量是50～60斤尿素
②采用滴灌需水量大约在20T，需肥量是5～7.5㎏
（一）形态特征
根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm
根 土层内。根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生
能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。
茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。6~7
茎 片叶后，不能直立生长。茎为无限生长，叶腋
间有分生侧蔓的能力。
子叶对生，长椭圆形。真叶呈掌状五角形，互生，
发生芽育期周期示意图
幼苗期
伸蔓期
结果期
（三）对环境条件的要求
生育适温范围为10~32℃，最适温度24℃；
温 最典适型地的温喜温20植~物25。℃；
最适气温 25~30℃(日)/13~15℃(夜) 。 喜光，但耐弱光；
光 华南型品种对短日照较为敏感，而华北
型品种对日照的长短要求不严格。
水 喜幼湿苗怕期涝水，分适不宜宜土过壤多湿，度初为花土期壤要最控大制持水水分量，的
→覆膜
10~13
50-60
80-100
50-60
撒施优质腐熟农家肥5000kg /667m2
20-25 单位：cm
整地定植
棚内10cm的地温 稳定在10℃以上，最 低气温5℃以上。
畦作
垄作
定植后管理
缓 苗 缓苗期密闭保温，尽量给予苗子与先前的环境尽可能相
似的温度、光照、湿度，缓苗期越短对以后的生长越有 利。移栽之后的3～7天视土壤墒情浇缓苗水。
蹲 苗 ❖蹲苗：从分苗之后以控制水分、适当降低温度、遮光
来改变环境条件，适当造成逆境控制苗子生长的措施。 ❖蹲苗的具体措施主要是控制水分的供给。 ❖蹲苗结束的形态学指标：叶片由黄绿变成深绿。而且 叶片明显变厚。群体形态学指标是大部分植株（70～ 80%）已经坐果。
定植后管理
植株调整从缓苗之后开始进行，包括：
靠接者断根。
整地定植
整地 撒施基肥 →深翻耙平 →开沟施肥→造底墒 →起垄 定植 开定植沟 →摆苗稳坨 →株间施肥 →浇定植水→合垄
10~13
50
80
50
撒施优质腐熟农家肥5000kg /667m2
单位：cm
整地定植
整地 撒施基肥 →深翻耙平 →开沟施肥→造底墒 →起垄 定植 开定植沟 →摆苗稳坨 →株间施肥→浇定植水 →合垄 →中间开沟
种子
种子扁平椭圆形，黄白色。种子千粒重 22~42g，种子发芽年限4~5年。。
花芽分化
花芽分化早
一般第1片真叶展开时，叶芽已分化12节，花芽已分化到第9节，但 花的性型尚未确定；第2片真叶展开时，叶芽已分化14~16节，花芽 已分化到第11~13节，同时第3~5节的性型已确定。
花的性型可塑
最初分化出花的原始体，具有雌蕊和雄蕊两性原基。当环境条件适 于雌蕊原基发育时，雄蕊原基退化，雌蕊原基发育，形成雌花；环 境条件适于雄蕊原基发育时，雌蕊原基退化，雄蕊原基发育就形成 雄花。
育苗
嫁接育苗是防止土传病 害、克服设施土壤连作障碍 的最有效措施。此外，嫁接 苗与自根苗相比，抗逆性增 强，生长旺盛，产量增加， 尤其是在日光温室黄瓜栽培 中地温较低的情况下，增产 效果突出。
嫁接技术
嫁接育苗
1靠 接 2插 接 3劈 接
嫁接技术
1靠 接 2插 接 3劈 接
嫁接育苗
插接
嫁接技术
叶 叶表面被有刺毛和气孔。叶面积大，蒸腾能力强。
叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官，具有攀缘 功能。
（一）形态特征
多为单性花，生产上最常见的为雌雄同株异花的
花 株型，植株上只有雌花而无雄花的为雌性型。主
蔓上第1雌花的节位高低与早熟性有很大关系。
花芽分化
果实
瓠果，果实的颜色和形状因品种而异。果面光 滑或有棱、瘤、刺，刺色有黑、褐、白之分。 黄瓜有单性结实能力，即不授粉时也能形成正 常果实。
8结0%果，期适需宜水空分气较相多对。湿度为60%~90%。
肥 喜有机质含量高、疏松透气的土壤；
喜肥又不耐肥，施肥应以农家肥为主。
（一）日光温室冬春茬栽培技术
品种选择 育苗 整地定植 定植后的管理
收获
品种选择
日光温室冬春茬 黄瓜必须选择耐低温 弱光品种，且具有植 株长势强，不易徒长， 分枝少，雌花节位低， 节成性好，瓜条商品 性好，高产抗病等特 性。
发芽期 从种子萌动到第1片真叶出现（露真）为发芽 期，适宜条件下约5 ~10d。
幼苗期 从“露真”到植株具有4~5片真叶（团棵） 为幼苗期，约20~30d。
抽蔓期 又称初花期，从植株“团棵”到根瓜坐住为 止，约15 ~25d。
结果期 从根瓜坐住到拉秧为结果期。露地夏秋黄瓜 只有40d左右，日光温室冬春茬黄瓜长达120~150d。
黄瓜种植ppt课件
黄瓜
黄瓜，别名胡瓜、王瓜、青瓜，葫芦科 甜瓜属一年生攀缘性植物。黄瓜营养丰富， 气味清香，鲜食、熟食均可，还能加工成泡 菜、酱菜等，是世界人民喜食的蔬菜之一， 加之品种类型丰富，适应性较强，所以分布 十分广泛，是全球性的主要蔬菜之一 。
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1靠 接 2插 接 3劈 接
嫁接育苗
劈接
嫁接苗的管理
嫁接后1~3d 相对湿度95%以上，日温 25~27℃，夜温14~20℃，遮荫。
嫁接后4~6d 相对湿度90%左右，日温25℃， 夜温16~18℃，可见弱光。
嫁接后7~10d 相对湿度85%左右，不再遮荫。 嫁接后10~15d 大温差管理。去除砧木萌蘖，