相克搭配
茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱
茄子+蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
茄子+鱿鱼：会危害健康
茄子+螃蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
茄子+墨鱼：会引起霍乱
茄子+乌鳢：同食有损肠胃。

茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
宜搭搭配
茄子+猪肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖
茄子+蛋黄：可均衡营养
茄子+凉薯：可生津止渴、活血化痕，减少皮肤色斑的形成茄子+辣椒：可抗压美容
茄子+兔肉：可保护心血管
茄子+黄豆：可通气、顺畅、润燥消肿
茄子+苦瓜：可延缓衰老、益气壮阳、清心明目、保护心血管茄子+鳗鱼：可降胆固醇
茄子+牛肉：可强健身体
茄子+猪肉：可维持正常血压
茄子+菠菜：加快血液循环预防癌症
茄子+苦瓜：对缓解心血管疾病有良好功效
茄子+鲇鱼：可营养丰富。