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卫生检查表


地面 每天营业前和下班前清洁,保证地面干净,光亮。
马桶 每天检查冲洗情况,池内不存脏水,赃物。
垃圾桶 随时使用,随时倾到,不允许常存污物。
仓库
货物摆放 地面 墙角
各种商品按公司标准分类存放。 无垃圾存留,地面干净,干燥,做好防潮,防水工作。 保证无“四害”侵袭情况。
个人 卫生
个人仪表 服装配饰
面部、指甲 头发、胡须 工装、配饰
墙面瓷砖 每天营业前和下班前清洁,保证墙面瓷砖干净,光亮。
非营业区
洗手台 清香剂
每天营业前和下班前清洁,保证洗手台无污物,污水,干净,光亮。 每天喷洒液体清香剂,保证卫生间无异味;定期检查固体清香剂是否使用完毕,是否是否使用完毕,是否需要更换,是否仍进垃圾桶,不允许厕纸随便乱扔。
墙面
室外墙面 定期检查室外墙面清洁情况,保证无明显污物,灰尘和各种张贴物以及各类广告招贴和喷涂。 玻璃窗 每天营业前清洁,营业中如发现灰尘,污物,应及时清洁,保证玻璃窗干净通透,明亮。
门窗 每天营业前清洁,保证门体干净,无灰尘;保证窗台洁净,玻璃窗干净,通透。
照明灯具 每天检查,保证无损坏现象,并做到每半月清洁一次,保证照明设备干净,明亮。
面部洁净,口齿无异味,指甲洁净,女性员工不化浓妆。 女性员工头发梳起,并佩戴统一头花,男性员工不留长发,胡须按时刮洗并保持洁净。 工装及时清洗,无斑迹,穿着整齐,店员的裤子和鞋的颜色统一,公牌和笑脸保持洁净,佩戴位置正确。
1、此表格由店长每天填写,巡店助理经理巡店时必须检查。
2、店长必须编排人员值日表,并随时提供给巡店助理经理检查。
所在地:
区长:
专卖店名称:
店长:
联系方式:
卫生检查表
填写日期: 年

日至



分类
主项
次项
检查内容
室外照明灯 定期检查室外照明灯破损情况,保证无破损;清洁情况,保证无明显灰尘。
店外
门头
牌匾 正门 门前
定期检查牌匾破损情况,保证无破损;清洁情况,保证无明显污物及悬挂物,保持洁净、光亮。 每天营业前清洁,营业中如发现灰尘,污物,应及时清洁,保证正门干净通透,明亮。 每天营业前清扫,营业期间保持干净,保证门前无垃圾及堆放物。
软装饰 每天营业前检查,保证无破损,张贴整齐,牢固,无灰尘,无悬挂物。
墙面 保持干净,保正无墙皮脱落,无损坏现象,无斑点等其他赃物,立体观察无悬挂物。
营业区
腰线提角 每天清洁腰线和提脚线,保证无灰尘。 地面 每天营业前和下班后清洁,营业中如需要也随时清洁,保持干净,无脚印,无污水存留,地面干燥,地垫每天清洗。
地面 营业前和下班前清洁,保持地面洁净。
店内
休息区
墙面 更衣箱
每天清洁,墙面洁净,各种表格(排班表,卫生检查表,规章制度等)张贴整齐。 每天清洁,更衣箱保持无灰尘,无污物,无私人张贴。
办公桌椅 每天清洁,擦洗,保持洁净,光亮。
清洁工具 清洁工具存放在清洁工具存放处,摆放整齐,有序,无污物,污水,垃圾桶及时倾到。
备注
3、店长在每天检查核对一栏中逐项核对,然后画√。 4、擦洗室外照明灯具和牌匾时要注意保证员工的登高安全。
5、清洁地面时必须提醒顾客小心滑倒。
星期一 月日
星期二 月日
星期三 月日
每天核对 星期四
月日
星期五 月日
星期六 月日
星期日 月日
备注记录:
货架沙发 每天营业前清洁,擦洗,保证无灰尘和死角。
陈列商品 每天营业前清洁,保证商品摆放整齐,无触摸灰尘。
收银台 每天营业前和下班后清洁,营业中保证无灰尘,污物,桌面,抽屉等各种物品摆放整齐,禁止存放个人物品,食物等。
设备 人体称,血压计等设备每天进行保养,检查其破损情况和清洁情况。
物品摆放 个人物品摆放整齐,并在指定区域。
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