饭堂承包合同

甲方：

乙方：深圳市康乐顺饮食服务有限公司

经甲乙双方共同友好洽谈协商，甲方决定将工厂员工饭堂承包给乙方，由乙方为甲方提供膳食服务，本着公平、自愿、互惠、互利的原则，达成以下协议：

一、甲方责任

1、免费提供厨房、现有厨房设备、乙方厨房工作人员宿舍两间。

2、提供准确的开、用餐时间。

3、负责维护饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）。

4、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份。

5、乙方使用的作业场所，如消防方面设施不合格、受到相关部门要求改造均由甲方负责。

6、甲方按时结算伙食费，乙方只需已提供收款收据加盖公章（如需开发票，税费由甲方负责）。

二、乙方责任

1、厨房所需增添的厨具由乙方投资，分五年期折旧，折旧期满后设备归甲方所有。乙方投资的设备必须符合国家质量标准。乙方在增添设备之前，必须将详细的设备清单甲方备案、审核。

2、必须遵守管理机关制定的卫生管理法规、条例及规定，对提供的食品保证安全卫生，如发现有员工使用乙方提供的食品发生中毒事故，一切责任和费用由乙方负责。

3、经营期间负责厨房设备的保养及维修，厨房易损耗小件厨具由乙方投入。

4、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保证质量要求多样化，以员工要求为导向，提供灵活、多样、贴心的服务。乙方应按季节更换菜，每天保证供应菜品的多样性和丰富性。

5、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等食品。若发现有腐烂变质，并经双方证实后，甲方有权监督及要求乙方纠正：一个月内第一次警告，第二次罚款1000元，第三次2000元，依次类推并将情况报食堂监督局或公安机关按法律规定处理。

6、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味，若未按时开膳而影响甲方正常工作，超30分钟需扣除乙方当餐全部伙食费（如出现提前通知停电、停水情形时，乙方应作好相应准备，保证正常开膳。但因不可抗拒的因素而造成不正常供膳双方可另行协商）。

7、食堂工作人员系乙方员工，乙方应与其签订书面劳动合同，并严格按照国家劳动法规定提供劳动保护和给予相应待遇。甲方与乙方员工之间不成立劳动关系，乙方员工的劳保、工伤等一切与甲方无关。

8、乙方应做好厨房工作区域及食品仓库的安全管理工作，非相关人员不得进入。

9、严格遵守甲方厂规，服从甲方领导指示，注意防火，文明经营，态度诚恳，讲究公共及个人卫生，工作时间要穿厨房工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙。持有效健康证上岗。

10、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或带物品接受安全检查。

11、按7S管理要求做（整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、安全）。

12、不能有隔夜剩饭菜。

13、油、米及主要原料有正规合格厂家提供有相应产品检验合格证书：如有地沟油，

即时无条件中止合同及负责所有相应责任。

14、水、电费自理（水费4元/吨，电费1元/度）。如有变动，根据相关政府单位或水朗村委通知文件为准。

15、不准转包。

16、合同签订一周之内保证金要交甲方：2013年2月7日入场，超7天不入厂就无条件中止合同。

三、就餐方式

1、甲方所有就餐人员采取IC卡就餐，丰俭由人，自由消费。

2、甲方每月为在册员工模拟充值餐费300元，供员工在饭堂消费，月底归零。不足部分由员工在饭堂自行充值。

3、就餐IC卡的遗失或破损更换，由乙方负责办理，IC卡成本费由员工自负。

四、伙食费标准

1、早餐提供10个品种以上，包点类0.5元/个，粉面类2元/份，豆浆或粥类1元/份。

2、中晚餐：每餐提供12个菜式以上，一菜一价，素菜类1元/份起，半荤菜类2元/份起，全荤菜类3元/份全起。米饭0.7元/份，员工可丰俭由人自由选择消费;大米使用优质江苏大米，汤不限量供应。

3、夜宵5元套餐。

五、伙食费结算方式：每月10号前双方核算好上月伙食费用，月底之前一次性以现金或转账方式支付上月伙食费给乙方。

六、当主要食品大米、食用油、肉食、燃油等物价上涨或下降幅度达到或超过15%时，（以当地相关部门发布信息为准）由双方协商，对就餐进行适当调整，以确保伙食质量。

七、夏季6-10月份，每周乙方免费为甲方员工提供2次凉茶或糖水。

八、乙方逢国家法定节假日（春节、国庆、元旦、五一、中秋、清明、端午）免费为甲方员工加餐一次。（品种：鸡腿、鸡翅、红烧鱼等全荤或水果、饮料等，任选其一）。

九、每年为甲方就餐人员购买公众安全责任险300万。

十、乙方不可使用地沟油或不明来历之油品、劣质大米及假冒伪劣调料，如被甲方人员发现，一个月内第一次警告，第二次罚款1000元，第三次2000元，依次类推并将情况报食品监督或公安机关按法律规定处理。

十一、本合同期限为年，自年月日到年月日止。合同期满后经双方协商需继续续约，双方另行商定签约。

十二、合同期届满前45天，甲乙双方须协商好是否续约；如需续约，须在合同到期前30天签订新的合同。

十三、若乙方违反本合同条款约定，甲方有权立即单方面要求解约，不承担任何赔偿、补偿责任。

十四、为了保证本合同的履行，乙方应于本合同签订之时向甲方交纳履约保证金人民币叁万元整，合同期满，双方无其他争议甲方无息退还。

十五、合同未尽事宜，双方根据日后实际情况进行协商，必要时可补签相关的补充协议；同样具有法律效力。

十六、本合同一式二份，经双方签署后生效，双方各持一份，均具有同等的法律效力。

甲方单位名称：乙方单位名称：

甲方代表人签名：乙方代表人签名：

年月日年月日

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