第二章 插花基础理论
第一节 插花的基本知识
5．浸烫法：
将茎端切口5～10cm浸入开水中
20～30秒，茎端部两三厘米成白色即可，再放入冷
水中。能杀灭切口细菌，多用于草本花材。水气较 大时需将花材用报纸包住，以防烫伤。
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第一节 插花的基本知识
6．火烧法： 用火灼烧切口，能防止 阻塞导管或杀灭切口细菌，多用于乳汁多的 植物或木本植物。
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第一节 插花的基本知识
2．花材的选购
（1）选择单朵花卉时，要花朵刚开放三分之一，
花萼花冠形状色泽完整新鲜，花瓣不干边，稍稍用
力晃动不掉瓣。如玫瑰、洋桔梗。 少数花应选择开放的，否则不易开花。如菊花、 康乃馨
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第一节 插花的基本知识
（2）选择一茎多花的花卉，宜选择基部 1～2朵花开放3/5，中部花开1/2，顶端大多数 花蕾含苞待放的最好，花蕾花托要有弹性。
5．丝状花： 如丝线般下垂，常用以 表达思念的主题。如紫藤、云实、蝎尾蕉等。
紫藤
云实
蝎尾蕉
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6．配叶类：
插在作品底部或花材之
间的叶片，除了衬托花材之外，还能遮盖剑 山、花泥等，是插花中不可缺少的部分。 如：龟背竹、富贵竹、文竹、常春藤、橡皮 树、天门冬、八角金盘、万年青、栀子叶等。
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第一节 插花的基本知识
（四）其他用具和附属品
1．粘性胶带： 有纸和塑料的，包在 铁丝外面，目的是固定花材和防止脱水。根 据花茎的颜色和设计的目的选用颜色。
2．铁丝（或铜丝）： 固定或保持花 枝的形态、人工性地弯曲加工时需要用到铁 丝。铁丝的种类很多，型号和粗细不同，根 据设计意图来选用。
简易配方： （1）在2～5%洗洁精中剪切和养护。 （2）食盐10g、蔗糖10g，溶于1L水中。 （3）酒精2%、蔗糖2%或半匙硼酸溶于2L水中。
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9．特殊技术处理：花瓣易脱落的荷花、
睡莲、虞美人等，用蜡烛油滴入茎基部。 10．注意事项 （1）宜用雨水或存放一昼夜后的自来水，插 在水中的花材应1～2天换一次水，插在花泥中
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环型
圆柱型
长圆柱型
心型
壁挂
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2．剑山（花插、针座、插花器）： 由 许多不锈钢或铜针固定在锡座上铸成。起到
固定和支撑花材的作用，是水盆等浅口容器
的主要固定花枝工具。其形状有圆形、长方
形、月牙形和组合形等
第二章 插花基础理论
2．增大切口吸水面积：
（1）斜切：将枝茎末端切成斜口，越大越 好，可以增加吸水面积。 （2）剖剪法：将粗枝或茎的基部切剪成十 字型，在浸泡水中。 （3）敲锤法：以铁锤将茎的基部敲碎，以 增大吸水面积。
（4）削皮法：将皮削掉后，吸水面积也随 之增大。
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3．倒淋法：
玻璃花器：
玻璃花器的魅力在于它的透明感和闪耀的 光泽。混有金属酸化物的彩色玻璃、表面绘有 图案的器皿，能够很好地映衬出花的美丽。
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塑料花器：
价格便宜，轻便且色彩丰富，造型多样。 设计用途广泛。
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陶瓷花器： 花型设计中最常见的道具。中式、日式、 西式各有千秋，且突出民族风情和各自的文 化艺术。所以在使用选择上首先应与设计的 式样一致为佳。
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3．花托：
专门用来插作新娘捧花用
的用具，类似花泥。
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4．金属丝网： 高大型花器使用或包裹 在花泥外面加固，多用铝、铁、铜等金属。 5．瓶口插架： 用于花瓶固花。将花瓶 口分割成若干个小空间，缩小花枝在瓶口那 移动的范围。若没有 插架，可用树枝横卡 在瓶口充当。
3．选配 花器不一定很名贵，但要搭配得当。 选配主要根据插花的环境、使用的花材、 表达的情趣以及构图的需要等因素而定，插 花时必须把花器视为作品的一个内容来考虑 整体效果。
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（1）形状：
简洁明了，比例合适，重心位置
适当，与环境相衬。忌讳选用外形过于纷繁 复杂的，以防喧宾夺主。 （2）颜色： 素雅大方，冷暖协调，与花朵颜
的应每天补充水分。
（2）宜放在无风但空气流通，有散射光处， 尽量远离热源和强光照射。 （3）不要和成熟的水果放在一起，以免水果 呼出的乙烯加速花材枯萎。
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（四）选材原则 1．选最有利于揭示作品主题的花材，根 据立意选材。如用梅、兰、竹、菊表达高雅 的情操，柳枝表达惜别之情，用牡丹寓意富 贵，桃寓意长寿，桃花寓意爱情，桃枝可驱 鬼辟邪。 2．与花器相协调。包括色彩、质地、造 型等方面。 3. 与使用场合协调。根据民族习惯，在 不同场合选择合适的花材。
垫座的均衡作用
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（三）固定花材的用具 1．花泥（吸水海绵）：吸水性很强，用 来固定花材。分为干花泥和鲜花泥两种，有 各种形状。干花泥一般茶色，专供插干花和 人造花用，不能吸入水分；鲜花泥绿色，供 鲜切花用，需充分浸透水分才能使用。
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素烧陶器： 在回归大自然的潮流中，素烧陶器有它 独特的魅力，它以自身的自然风味，使整个 作品显得朴素典雅。
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金属花器： 由铜、铁、银等金属制成。给人以庄重 肃穆、敦厚豪华的感觉，又能反映出不同历 史时代的艺术发展。在东、西方的插花艺术 中，它都是必不可少的道具。
3．团状花：
花朵集中成较大的形
或块状，一般用在线状花和定形花之间，对
作品的重心及均衡起着重要作用。没有定形
花的时候，也可用当中最美丽、盛开着的簇
形花代替定形花，插在视觉焦点的位置。
如：康乃馨、非洲菊、郁金香、水仙、
鸢尾、千日红等。
大丽花
蝶醉花
虞美人
鸢尾
非洲菊
康乃馨
洋水仙
郁金香
五色梅
凌霄花
海棠
南天竹
朱砂根
金橘
金弹子
乳茄(四世同堂)
观果蔷薇
红果仔
唐棉
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（二）花材的采集与选购
1．采集时间和枝条选择
花材的采集宜在清晨露水未干时进 行，傍晚也可，中午不宜。 选择稍老枝条，茎干有一定的坚韧 性和长度。 枝条以虬曲多姿者为佳，带花的枝 条应取花半开者。
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3．花剪 花刀： 剪切花茎、枝条。 一般而言，修剪一些韧性的枝条时用花剪， 修剪鲜花的长短时用花刀，因为花刀的切面 较平缓，切口要求是斜面，以利于保鲜。
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4．订书机：
用于固定某些部位。
5．喷水壶：
6．附属品：
用于保持花材新鲜。
通常有瓷人、小动物等，
用来增添气氛，但不能喧宾夺主。
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二．花材
（一）花材种类： 凡插花所用的植物材料统称花材。 1．线状花： 花枝线条优美，呈长条状或线 状，利用直线形或曲线形等植物的自然形态，构成 造型的轮廓和基本骨架。
按照其所表现的线条可分为：
直线型：挺拔、刚毅 曲线型：柔软、飘逸、优美、典雅 粗线条：粗犷、阳刚
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（3）花朵应选择充实、饱满、无伤、色彩鲜明 的；叶片应选择鲜绿、健康、无病虫害的；茎干应 选择粗壮、挺直且较长的；切口应整齐、干净、颜 色正常，手摸切口无滑腻感。
（4）枝茎细弱、柔软及花朵生长得不端正的不 要买；花的最外一层出现软垂现象是“陈花”的表 现，花期已经很短；花枝和叶片浸入水中部分如已 腐败变色，或水中有臭味的鲜花不能购买。 （5）每种鲜花均有其特点，在挑选不同的鲜花 时要有不同的判别标准。
对于出
现萎蔫的花材，将花头朝下 倒提着用水反复冲淋几次，
利用重力将水强行输入导管，
然后用湿报纸松松地包上，
横放在潮湿的地方，1小时
后花材通常都会复苏。
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4．深水养护： 常与水中剪切法配合 使用，剪切后将花材侵入水中，水能达到花 材以外的部位，1～2小时后可复苏。
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7．注水法： 对荷花、睡莲等茎较疏松的花 材，可用注射器将水慢慢注入茎内小孔直到水流出 为止，以排出其内的空气。 8．化学处理法：用盐、辣椒油、薄荷油、食 醋、酒精等有刺激性的药物涂擦切口，能灭菌和刺 激细胞活跃，还可以用酸性药物、阿司匹林、专用 保鲜剂等。
迎春
连翘
蛇鞭菊
晚香玉（夜来香）
羽扇豆
飞燕草
水蜡烛
马蹄莲
唐菖蒲
紫罗兰
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2．定形花： 花朵较大，有其特有的
形态，作为设计中最引人注目的花，经常
用在视觉焦点，常具象征意义。如：百合、
红（绿、粉）掌、马蹄莲、牡丹等。
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八角金盘
天门冬
万年青
栀子叶
巴西木
变叶木
龟背竹
春羽（小天使）
星点木