则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。 食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、 牛奶 、 稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60 摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。
蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保持 时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶)，蜂蜜容易吸收
空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防 吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处， 避免受热相起膨胀。
28
峰谷书屋
29
峰谷书屋
30
当 归 黑
芝 麻 糊
峰谷书屋
31
[ 用料 ] 花生米 50 克，红枣 10 枚。 [ 制作 ] 两者煎汤，每日一次。 [ 功效 ] 益气生血，养血助颜。
峰谷书屋
32
健康饮食 健康美丽
峰谷书屋
33
峰谷书屋
7
西红柿含有番茄红素 可使皮肤细嫩光滑。一项实 验发现，常吃西红柿，还不 易出现黑眼圈，且不易被晒 伤。
食用建议 科学家最近发现，对西红柿来说，熟吃比生吃的总体营养
价值要高。西红柿加热至88摄氏度，虽然加热过程会导致西红 柿中的维生素C含量减少，但西红柿中的番茄红素和其它抗氧化 剂含量却出现显著上升。番茄红素作为一种抗氧化剂，可降低 人患癌症和心脏病的风险。
此外，胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β-胡萝卜素的吸收。秋季气
候干燥，胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。
胡萝卜与其他食材一起炖煮，如牛羊肉，也是不错的选择。但不妨先把
胡萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。
峰谷书屋
12
峰谷书屋
13
海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸 碱度，防止皮肤过多分泌油脂。
峰谷书屋
20
峰谷书屋
21
峰谷书屋
22
峰谷书屋
23
峰谷书屋
24
当体内的维生素A和B
族维生素缺乏时易导致 皮肤粗糙。
如果日常饮食中脂肪 酸的摄入过少、各种水 果的摄取不足或饮水不 够等都易造成维生素、 水分和油脂的摄取不足， 从而导致皮肤粗糙。
峰谷书屋
25
峰谷书屋
26
峰谷书屋
27
峰谷书屋
峰谷书屋
8
峰谷书屋
9
峰谷书屋
10
峰谷书屋
11
在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因： 首先，胡萝卜中富含的β-胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡 萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β-胡萝卜素的吸收率。做素馅，最好 先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β-胡萝卜素溶解出来，再调成馅。 其次，胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于胡萝卜有种特殊味道， 有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效"掩盖"这种胡 萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。
压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有 轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。 把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。
最佳食用量：1-2个是能被人体充分吸收的量。 最佳食用时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时
吃都比较合适，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
峰谷书屋
18
猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，
峰谷书屋
1
峰谷书屋
2
润肤食物 亮肤色抗衰老 皮肤粗糙的饮食保健 雀 斑的饮食保健 日晒后的饮食保健
峰谷书屋
3
峰谷书屋营养食品，含有大量 易被人体吸收的氨基酸、 维生素及糖类，营养全面 而丰富，常食可使皮肤红 润细嫩，有光泽。
峰谷书屋
6
服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否
故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食 用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。
峰谷书屋
19
蹄掌类食物是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。胶 原蛋白能使细胞变得丰满，从而充盈皮肤、减少皱 纹。多吃对身体不利。
一些含胶质的食物，如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮 及软骨中，都含有胶原蛋白。但这么多种类中，属 鱼类胶原蛋白最好，组成结构与人体最接近，是最 容易为身体组织所吸收的胶原蛋白。鸡脚、鸭脚中 也含有丰富的胶原蛋白，用它们烹菜肴，既不增加 胆固醇，又不使人发胖，也是补充胶原蛋白很好的 食材。
峰谷书屋
14
峰谷书屋
15
峰谷书屋
16
猕猴桃富含维生素C，可干扰
黑色素生成，预防色素沉着、保 持皮肤白皙，并有助于消除皮肤 上已有的雀斑等斑点。
峰谷书屋
17
猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果
实酸涩，感觉刺口，其中含有大量蛋白酶，会分解舌 头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。
最佳食用状态：猕猴桃经催熟后，用手指肚轻轻按