★大型洗衣房设备配置方案
●洗衣房规划设计
一、洗衣量计算
客房:1500个标准间
入住率:60%
餐厅:200张餐台,利用率为50%,按100张餐台计算
员工数:1400人
工作时间:每周七天,每天八小时
A、水洗衣量计算:
1、客房:
每间客房每天须更换及清洗物品重量如下:
大浴巾2条2×0.6 kg=1.2kg
洗面巾2条2×0.2 kg=0.4kg
毛巾2条2×0.15kg=0.3kg
地垫巾1条1×0.5kg=0.5kg
床单2条2×0.6kg=1.2kg
被套2套2×1=2㎏
枕头套4条4×0.2kg=0.8kg
合计 6.4kg
共计 6.4×1500=9600kg
2、餐厅
餐厅台布每张0.7kg,按日更换二次计算
台布重量=0.7kg×100(张)×2(次)=140kg
3、员工工作服
酒店内员工水洗制服,按一周换洗一次,每套水洗衣物重量1kg
员工水洗衣物重量=1kg×1400人×1/7=200kg
4、客房交送洗衣量略
总计水洗重量=(9600+140+200)×0.6=5964kg
每小时水洗重量:5964÷8=745.5㎏
其中烘干量为:(4.7×1500)×60%÷8=528.75㎏
B、干洗量计算:
1、员工工装:按需干洗工装占员工总人数的40%,二周换洗一次每天衣物按1㎏计算。
每天干洗重量为:1㎏×1400×0.4÷14=40Kg
2、客房送交需干洗衣物重量按入住10%
单位计量为:1㎏(每房间)1㎏×1500×0.1=300㎏
3、其它每天干洗量按10㎏
总计干洗量为:40+150+10=200㎏
每小时干洗量为:200÷8=25㎏
●根椐洗衣量计算,提出设备配置方案。