西红柿在琳琅满目、品种繁多的蔬菜中，我最爱吃西红柿。

西红柿的别名叫番茄。

我知道的西红柿有两种：有一种大的，有拳头欧大小，是我国种植的：还有一种和我的脚趾头一般大小，那是由美国的先进技术培植出来的。

西红柿的形状是圆圆的，像苹果，像桃子，像灯笼，又像一个小皮球。

西红柿的皮很光滑，颜色鲜红鲜红的，红得发亮。

看得我的口水都流出来了。

切开西红柿，里面的果肉也是红红的。

我轻轻地咬了一口。

啊！真好吃，甜中还带着一点酸。

西红柿的吃法可多了，可以煮汤，可以生吃，也可以做番茄炒蛋，但我最喜欢的是做凉拌菜。

先把西红柿洗干净，接着切成片，加上一勺糖，搅拌了一会儿，就可以吃了。

我喜欢西红柿。