配送流程和模式
到这个收益平衡点之前,总赔钱也不是
个办法呀,一千多员工都等着吃饭呢。
想到这里,任杰光真是愁上加愁。这个 共同配送策略到底可不可行呢?
观点:共同配送是以规模经济为主要运行模式 的物流配送。天原物流成功运作共同配送,一 是需要服务对象的业务规模足够大,逐步建立 和实施统一的共同配送体系,有畅通的信息通 道支持;二是要以现实需求为基础逐步扩展业 务,不渴望一天建成、健全共同配送体系;三 是要针对最薄弱环节投入资源,剥离过剩资源, 以物流项目运作方式起步,先抢占物流共同配 送的制高点。
(3)流程模式三:带有加工工序的配送流程。实际操 作情况为:大量货物集中的到仓库或场地后,先进行 粗加工,然后依次衔接储存、分拣、配货、配装和送
货等工序。
三、配送发展趋势:
1.共同配送 (1)日本运输省定义:共同配送是指“在城市里,
为使物流合理化,在几个有定期运货需求的货 主的合作下,由一个卡车运输者,使用一个运 输系统的配送。” (2)物流术语国家标准(GB):由多个企业联 合组织实施的配送活动。 (3)共同配送是由多个企业为了实现运输规模经 济而联合组织实施的配送活动。主要针对某一 地区的客户所需物品数量较少而使用车辆不满 载、配送车辆利用率不高等情况。
日用小杂品配送模式
这里说的日用小杂品主要指这几样产品:小百货(包 括服装、鞋帽、日用品),小机电产品(包括家用电 器、仪器表和电工产品、轴承以及小五金),图书和 其他印刷品,无毒无害的化工产品和其他杂品。这类 产品的共同特点是:有确定的包装,可以集装、混装 和混载,产品的尺寸不大,可以成批存放在设有单元 货格的现代化仓库中。由于日用小商品的品种、规格 繁多,其市场需求又呈多品种、小批量状态,因此, 其配送流程中必然要求有理货和配货等工序。由于每 一个用户每次对日用小杂品的需求量有限,而这类产 品又能够进行混存、混装,因此为了进行合理运输, 在配送主流程中又必然安排配装工序。就整个配送流 程来看,日用小杂品配送是一种标准化的配送模式
散装或大包装产品配送流程:配送企业集中进货后, 通常都按照要求进行分装交工(变大包装为了小包
装),然后采取一般配送流程进行配送。
二、生活资料配送模式
(一)生活资料配送模式内容
生活资料是用来满足人们生活需要的劳动产品,它包 括供人类吃、穿、用的各种食品、饮料、衣服、用具 和各种杂品。
生活资料的品种、规格比生产资料更为复杂,其需求 变化也比生产资料快,因此,生活资料的配送不但必 须安排分拣、配货和配装等流程,而且作业难度也比 较大。此外,就生活资料中的食品而言,有保鲜、保 质期和卫生等质量要求,根据这一特点,一部分生活 资料的配送流程中也包含着加工工序。
但现在,显然首先在客户规模上天原就没法和 伊藤洋华堂比。在食品物流领域,天原的客户 仅百佳一家。近二、三个月,任杰光带着一群 手下拼命的拉业务,找客户,也仅找来伊利特、 五月花、德芙三家。其它的大多数食品企业或 经销商,一听说要把自己的货物和其它企业的 放到一个仓库里进行统一调配,就直摆手摇头 的,“这不等于是交出我们的命根子吗?”
送货 D:进货→储存→加工→储存→装配→送货。
二、配送的模式
一、生产资料配送模式
(一)生产资料配送模式的类别 1、模式一 在该种配送流程中,作业内容和工序比较简单,除了
有进货、储存、装货和送货等作业外,基本上不存在 其他工序。模式一的流程是:进货→储存→装卸→送 货。
2、模式二
在配送活动中包含着加工(产品的初级加工)。换言 之,加工作业成了配送流程中的一道重要工序。由于 产品种类和需求方向不同,在加工工序之后续接的作 业不尽一致。模式二的流程是:
案例:
在食品、日化品等快速消费品行业,除 统一、百事等大型企业外,大部分企业 都在自营物流。尤其是食品行业,自营 物流的成本和损失吞没了大量的销售业 绩。这种隐藏在冰山后面的耗损,得不 到大多数企业的充分重视,他们往往一 味的追求销售额,而忽视了物流渠道的 损失。最后的结果往往是辛苦一年,换 回一堆过期商品。
有两种运作形式:①由一个配送企业对多家用 户进行配送。即由一个配送企业综合某一地区 内多个用户的要求,统筹安排配送时间、次数、 路线和和货物数量,全面进行配送;②仅在送 货环节上将多家用户待运送的货物混载于同一 辆车上,然后按照用户的要求分别将货物运送 到各个接货点,或者运到多家用户联合设立的 配送货物接收点上。这种配送有利于节省运力 和提高运输车辆的货物满载率
鉴于这种情况,7-11在1976年提出了共同配 送概念,并由伊藤洋华堂同年开始在日本实施。 由伊藤洋华堂牵头,将其供应商的库存加以集 中,组织其进行物流的共同仓储、配送,以期 大幅度减少物流时间、控制损耗、削减成本。
该计划实施后得到经销商的广泛响应,通过战 略联盟,经销商与伊藤洋华堂荣辱与共,从而 使伊藤洋华堂的单店效益多年排列在全球的第 一位
通过西安物流协会对于超市商品的详细 调查,其配送种类中配送数量、频率较 高的,家电类有TCL、海尔、美的(排除 国美、苏宁专业店),乳品类有光明、 银桥、三鹿、和氏(陇县)、安儿宝、 多美滋、神果、维维、完达山,另外日 化类、饮料类、方便食品、休闲食品、 炒货类还有纸业,拿到销量前几位的客 户难度都非常大
3、化工产品的配送模式
这是特殊产品配送的典型模式。化工产品的种类繁多, 有些产品无毒无害,有些产品则有毒有害。我们这里 讲的化工产品,其中包括硫酸、盐酸、磷酸、烧碱、 树脂等。上述化工产品的共同特点是:活性强,不同 种类的产品不能混装、混存,其装载运输和储存要使 用特制的容器、设备和设施。
由于化工产品形态比较复杂,进货情况不同,所以 其配送流程也不一致。从整体上看,基本上有两种形 式,既散装或大包装产品配送流程和小包装配送流程。
(1)流程模式一:货物组织到以后基本不存放,很快 就进行分拣、配货,然后快速送货。中间不存在储存 工序。通常,保质期较短和保鲜要求较高的食品(如 点心类食品、肉制品、水产流程模式二:在备货作业后安插储存工序,然后 依次进行配货和配装等作业。通常保质期较长的食品 主要按照这样的流程配送。操作程序是:大量货物组 织进来后,先要进行储存保管,然后根据用户订单进 行分拣、配货、配装,待车辆满载后,随即向各个用 户送货。
2.越库配送
(1)越库配送的概念
越库配送包括任何一种避免在将货物送去零售 商之前将其放入仓库的运输方法。相反,分销 商仅仅把货物从卸货码头移到装运码头或者把 它放在一个暂时的地方。运用条码扫描信息及 自动输送设备和新颖的摆放技术方式,减少物 流作业环节。
(2)越库配送的功能
在分销中心实施越库配送的办法,可以降低库 存持有成本和配送中心劳动力成本。供应商和 分销商可一起去掉多余的操作环节及订货标准 活动。更多的节省可以通过采取以下措施来实 现:
任杰光算了一笔帐,要达到业务的盈亏 平衡点,天原至少得占有本市超市日配 送量的60%,也就是说多家超市一天销 售的商品中,60%以上都由天原来配送 天原才有可能通过这种模式盈利。现在 商品种类繁多,自已又被绝大多数客户 拒之门外,如今那个盈亏平衡点在任杰 光看起来似乎遥不可及。
伊藤洋华堂从1976年到2000年,通过近 20年的努力,建立了高效率的物流体系, 使7-11迅速超越了自己的老师美国南大 陆公司(美国7-11的前身)。难道自己 的公司也得花上这么长的时间吗?在达
从事共同配送的主体可以是货主,也可 以是第三方物流企业。对货主来说,共 同配送可以在不增加物流费用的前提下, 实现小批量、多批次配送;对第三方物 流企业来说,可以提高配送效率,改善 服务,提高竞争力。同时,共同配送对 节约社会运力,减少交通流量,减少空 气污染,降低噪音对居民健康的影响也 是有利的。
金属材料有如下一些特点:重量大,强度高、规格品 种繁多,但运输时可以混杂。一般说来,这类物资的 产需关系比较稳定,但是需求结构比较复杂。因此, 金属材料配送多数都内含加工工序。对于一些需要量 不太大但需要品种比较多的客户,金属材料的配送流 程中又常常包含着分拣、配货和配装等作业。就加工 工序而言,主要有这样几项作业:集中下料;材料剪 切、定尺和整形;除锈、剔除毛刺。
①缩短产品操作及储存时间,这样会减少劳动 力成本、货损和退货;
②减少储存和运营的空间和要求。
技能训练:
比较面包、矿泉水、汽车配件、螺纹钢、 煤炭制品的的物理、化学性能,据此回 答以下问题:
1、面包的配送模式; 2、矿泉水的配送模式; 3、汽车配件的配送模式; 4、螺纹钢的配送模式; 5、煤炭制品的配送模式。
配送流程与配送模式
教学重点
★配送流程; ★配送模式;
教学难点
★配送模式。
技能目标
★学会设计配送流程; ★学会分析选择配送模式
一、配送的流程
1、配送的基本环节 (1)备货 (2)理货 (3)送货 (4)配送加工
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2、配送的流程
(1)配送的一般流程 进货→储存→分拣→配货→配装→送货。 (2)配送的特殊流程 A:进货→储存→分拣→送货; B:进货→储存→送货; C:进货→加工→储存→分拣→配货→配装→
2、煤炭产品配送模式
作为配送对象的煤炭主要有原煤、型煤、配煤(混配 煤炭)。这类产品需求有这样一个共同点:需求量大、 需求范围广;消耗稳定,用户较固定。由于此类产品 储运是以散堆为主,因此很难与其他产品混装。
鉴于煤炭有其特殊的物理性质和化学性质,因此在实 际操作中形成了两种不同的配送流程。其中一种流程 是从储存场地直接装货、直接送货;另一种流程是在 储货场地设置加工环节,将煤炭加工成配煤和型煤, 然后进行装货和发货。
复习思考题 1. 简述配送的基本环节 2. 配送的特殊流程有哪几种? 3. 什么叫配送模式?
4、列举说明金属材料产品的配送模式。
主要方案:以目前已建立的四个客户关系为基 础,将其作为一个物流共同配送项目来运作, 即以该物流项目所需要投入资源进行经营,剥 离天原物流在项目中的过剩资源,以精干的队 伍、有效的资源逐步实现规模经济效果,使该 项目先在市场竞争中站住脚。该方案具体实施 阶段为:起步、成长和完善三个阶段,可采用 的主要步骤为:剥离资源、集中实力、健全机 制、完善体系等四个步骤。