门店数据分析
目录
来客数客单价门店销售
从来客数与客单价来分析门店销售状况
客单价分析
异常数据的原因判断
异常数据的原因判断
异常数据的原因判断
异常数据的原因判断
异常数据的原因判断
店长日常工作中的常从报表
店长每日必看报表
门店日销量报告
例:
例:
店长日常工作中的常从报表
店长每周必看报表
门店周销售排名报告
店长日常工作中的常从报表
店长每月必看报表
门店月库存报告
店长的日常工作流程
、昨日营业情况确认
全店总营业额达成情况。

各组营业额达成情况及增减额情况。

营运报表数据分析确认（包括销售额、毛利额、来客数、客单价、客品数等）。

营业问题点的分析与改善。

店长的日常工作流程
、卖场巡视
货架商品陈列、缺断货情况，端架堆头是否丰满。

设施设备使用情况。

卖场及环境的整体卫生情况。

库房的整理及库存情况。

各种标识规范状况。

前后场人员到岗、着装、仪容、仪表情况。

店长的日常工作流程
、卖场商品销售态势跟踪
畅销品供应及库存状况。

缺、断品状况。

滞销品下架及库存状况。

残、次品退货状况。

店长的日常工作流程
、销售尖峰态势掌控
卖场商品、设备安全状况掌控。

员工作业规范、服务规范状况掌控。

收银、服务、防损工作掌控。

适时、合理的调配人力（如抽调后勤人员支
援收银或配合促销活动）。

店长的日常工作流程
、财务管理及督核
向供应商应付款结算的审核。

供应商应付款结算签批。

店铺备用金的统筹管理与分配。

店内各项费用预算的审批、报批、执行与控制。