夕、、、、
了解合肥区域白酒市场的消费习性（宏观市场的了解）
了解产品区域内市场品牌和宣传的相关性（单个品牌的 市场运作）
从现有的市场产品的销售结构分布预测未来市场的产品 导向和推广（市场的瞻前性）
充分认识合肥区域白酒市场的各项参数与市场消费的相 关性以及深入了解未来白酒区域内的竞争结构走势（了 解影响白酒消费市场的单个因素相关性）
宣酒、迎驾、醉 三秋
口子窖、高炉 家、种子酒
老明光、文王 贡、皖酒
户外广告、门店宣传、柜台展示、建筑展 示、媒体展示、其他宣传
户外广告、门店宣传、柜 台展示、媒体展示、其他
项目调研人员 目标调研对象 目标调研区域 相关信息统计部门 专业信息收集平台 专业信息分析软件和人员
划分相关细分区域、市场
1. 重点区域、增长区域 2. 层次市场、结构市场、终端市场
选择相关白酒终端渠道、了解与此次调研目的相关 信息
1. 渠道层次、功能 2. 信息属性
一、宏观市场（略） 合肥市区域十一五整体规划（预见性） 合肥市整体消费综合评估 合肥市区域行政区域市场细分 二、微观市场 ➢ 白酒市场层次区域分布 ➢ 白酒消费市场构建渠道 ➢ 重点白酒市场区域划分
方德项目案例
皖酒、文王贡、洋河、太白酒等众多国内知名白酒品牌
项目参加人员
资深专家、营销团队
一、合肥白酒市场现状 二、本次调研目的 三、项目调研资源 四、项目相关调研方式 五、项目组人员架构（略）
谚语一“国内白酒看安徽、安徽市场看合肥”
表明安徽白酒市场是全国白酒市场的一个风向标，更是全国白酒企业兵家必争之地
酒） ➢ Leabharlann 牌店：1（古井贡坊）---省人大右侧红馆 ➢ 团购店：3（新华烟酒、国徽烟酒茶行、合肥商城） ➢ 烟酒连锁店：2（合肥糖烟酒业有限公司--32家、军供烟酒
商贸—6家）
调研品牌共计59个 其中涉及重点品牌共计个15个、皖酒共计10个区域品牌、川酒2
个、苏酒1个、贵酒2个 系列划分 ➢ 分属年份窖藏、年份原浆、淡雅、大曲、香型等多个系列 产品涉及195个 ➢ 重点以皖酒、川酒、贵酒占据绝对市场优势、填补各个层次空
谚语二“安徽人喝酒，一年喝倒一个品牌”
安徽白酒市场竞争力度异常残酷，没有永远的霸主，更没有永久的品牌，可谓“江山 代有人才出、各领风骚三五年”前年家酒、去年原浆、今年特供
合肥白酒品牌现状：诸侯纷争、群雄四起
古井原浆领先、宣酒后来居上、迎驾不甘屈尊、醉三秋视死如归、高炉家垂死挣扎、 口子窖力争不衰，除此之外更有文王贡、老明光、皖酒以及种子这类昔日英雄也争朝
储存价值
• 差异化 经营
满足市场不同 层次的需要， 争取渠道竞争
的优势
现代商务活动 中所包含的多 种功能可替代
属性
• 其他功 能
品牌
综合得分 户外广告 门店展示 柜台展示 建筑展示 媒体投入 其他
宣酒
5
1
1
1
0
1
1
古井贡
6
1
1
1
1
1
1
迎驾
5
1
1
1
0
1
1
老明光
1
1
0
0
0
0
0
高炉家
2
1
1
0
0
0
0
醉三秋
白、产品单个系数广泛、占有力高
1. 价格体系 2. 产品宣传力度 3. 区域市场占有率 4. 品牌销售状况 5. 白酒地域划分 6. 综合分析该次调研，了解区域市场白酒动态
档次 0-50元以下 50-100元 100-200 200-500 500-1000 1000-2000 2000以上
数量
重点白酒市场区域划分
➢ 中心城市核心消费区 ➢ 高档居民生活消费区 ➢ 高端人群商务活动区
一、调研信息收集渠道
二、调研产品涉及因素：品牌种类、系列划分、产品细分（详 细见调研报表）
二、调研资料涉相关数据分析
超市：3家（喜客多、合家福、云辉超市） ➢ 烟酒店：4家（徐氏烟酒、徽都烟酒、子阳烟酒、万友烟
• 其涵盖现有的大众 消费主体
市场利润驱使
• 市场经济活动最根 本的目标是利润最 大化的实现，经销 商所经营的白酒产 品以单个经营利润 作为其经营的首选 （包含：知名度、 成本、周转期等）
• 品牌化 提升
终端渠道对于 自身经营服务
的品牌提升
• 资源稀 缺
由于高端白酒 的特殊稀缺属 性，使得更多 渠道以此作为
一、
• 家庭白酒消费日渐减少、社交白酒消费档次的需求
二
以及社交白酒的消费过剩（节假日的消费过剩）
• 低档白酒的经销渠道日渐狭窄
三
消费水平的提高
• 健康理念对于现代 消费结构的提高
• 生活水平提高驱使 消费层次的提高
• 区域内跟风趋势非 常明显
市场经济的快速发展 展现
• 经济、文化社交活 动的日夜频繁促使 白酒市场主体客户 的转移（家庭消费社交消费）
4
0
1
1
0
1
1
口子窖
2
0
0
0
0
1
1
皖酒
1
1
0
0
0
0
1
种子酒
2
1
0
0
0
0
1
文王贡
1
0
0
0
0
0
1
宣传力度
宣酒
古井贡 迎驾
醉三秋
高炉家 老明光
口子窖 皖酒
种子酒 文王贡
宣酒 古井贡 迎驾 老明光 高炉家 醉三秋 口子窖 皖酒 种子酒 文王贡
古井贡
宣酒、迎驾、醉三 秋
口子窖、高炉家、 种子酒、皖酒
古井贡
行政区
瑶海区（商业区） 庐阳区（工业区） 蜀山区（政务区） 包河区（复合型行政区）
面积
189 140 247 340
人口
45 45 60 49
附注：以上为合肥中心城市区域行政划分以及人口分布
白酒市场层次分布 高档消费 中高档消费 大众消费
白酒市场构建渠道
➢ 经销模式 ➢ 酒店模式 ➢ 团购渠道
占比
6
4%
40
27%
68
46%
13
9%
15
10%
6
4%
1
1%
80
70
60
50
40
30
20
10
0 0-50元以下
数量
6
占比
4%
50-100元 40 27%
100-200 68 46%
200-500 13 9%
500-1000 15 10%
1000-2000 6 4%
2000以上 1 1%
• 生活水平的提高、健康理念的改善
第一部分：方德咨询简介 第二部分：前言 第三部分：项目宏观及微观市场细分 第四部分：调研信息收集以及分类分析 第五部分：综合分析该次调研，了解区域市场白酒动态 第六部分：市场调研总体报告以及相关总结、分析
方德公司简介
北京方德咨询· 中国酒商学院（CWMBA）的使命：立志通过全产业链 服务，帮助中国区域酒类企业实现业绩与品牌双提升目标，将方德咨询打造 成中国酒业最值得信赖的合作伙伴。