课程授课计划
课程管理基本信息：
课程名称：商品学基础课程代码：
课程类型：理论课：□理论/实训课：□实训课：□任课教师姓名：所属系（部）：
授课对象：市场营销专业 1001/02/03 班
授课时间：2011 年下学期
编制人姓名：
编制时间： 2011 年 9 月
教研室负责人：（签名）
年月日系（部）主任：（签名）（公章）
年月日
编制注意事项
1. 教案“模块名称”指本课程中的一级模块，实训任务的设计以二级模块为单位。

2. 以实训项目（实训任务）的完成为主线设计、组织课堂教学活动。

其中，以能力的训练和形成作为课堂教学活动的目的，以完成实训活动、形成能力的需要作为选取、讲授知识的标准。

3. 实训项目（实训任务）的完成要有物化的实训成果。

课程整体教学设计
⒈课程目标
各模块教学设计
第1模块：商品学概述课时：4
⒈模块目标
第2模块：商品分类与编码课时：8
⒈模块目标
第3模商品品种与商品开发课时：8
⒈模块目标
第4模常见商品的组成与性能课时：18
⒈模块目标
第5模快商品管理课时：24
⒈模块目标
第6模商品可持续发展战略课时：8
⒈模块目标
项目设计思想与项目安排的说明：
本课程是市场营销专业的一门重要的专业课。

商品学是一门以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科。

商品学主要阐述了商品分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与标准化、商品检验、商品包装、商品物流配送、商品储存、商品与环境、新产品的研究和开发策略等内容。

通过本课程的学习，学生能较全面和系统的了商品学的有关知识，为学生以后在相应领域工作或研究奠定一个较为扎实的知识基础。

该门课程重点应在于通过相应内容的学习，提高学生在商品选择、购买方面的实际操作能力，这就需要借助于一定的实验仪器。

鉴于教学条件的限制，希望通过相关知识教学视频的播放以及一些简单的实验来提高学生对于该门课程的感性认识。