（E）祁红
11乌龙茶也称青茶，产地主要集中在( )一带。
（A）台湾
（B）广西
（C）广东
（D）福建
（E）江西
12被誉为中国传统工艺“三宝”的是( )。
（A）北京景泰蓝
（B）江西景德镇瓷器
（C）北京雕漆
（D）湖南湘绣
（E）福建脱胎漆器
13下列属于绿茶的是( )。
（A）西湖龙井
（B）太湖碧螺春
（C）福建铁观音
（B）错误
二、多项选择题
9下列大型节庆活动，被国际节庆组织评为“中国最具发展潜力的十大节庆之一”的是( )。
（A）昆明国际旅游节
（B）南宁国际民歌艺术节
（C）中国豆腐文化节
（D）成都国际美食旅游节
（E）潍坊国际风筝节
10下列茶叶制作中，不经过发酵的是( )。
（A）武夷岩茶
（B）铁观音
（C）西湖龙井
（D）太湖碧螺春
（A）苏绣
（B）粤绣
（C）蜀绣
（D）湘绣
7 ( )为国内国际市场上的“酒中明珠”，素有“国酒”之誉。
（A）贵州茅台酒
（B）泸州老窖特曲
（C）五粮液
（D）古井贡酒
8被国际节庆组织评为“中国最具国际影响力的十大节庆”之首的是( )。
（A）上海旅游节
（B）曲阜国际孔子文化节
（C）北京国际旅游文化节
（D）哈尔滨国际冰雪节
（A）正确
（B）错误
29因为在古代的雕漆制品中，主要以红、蓝颜色为主，在史书上雕又称为“剔红”。( )
（A）正确
（B）错误
30目前，北京雕漆以剔红、剔黑为主。( )
（A）正确
（B）错误
31由北京能工巧匠精心制作的金银花丝浮雕挂屏《百鸟朝凤》，以“最大的金银花丝作品”正式申报吉尼斯世界纪录。( )
（A）正确
[职业资格类试卷]导游基础知识（中国著名风物特产与各地大型节庆活动）模拟试卷2
一、单项选择题
1 “泥人张”彩塑产地为( )。
（A）苏州
（B）上海
（C）天津
（D）山东
2花丝镶嵌工艺于( )代已渐具雏形，当时称盘丝或垒丝。
（A）唐
（B）宋
（C）明
（D）清
3有“神品”之称的著名工艺品是( )。
（A）北京景泰蓝
（A）正确
（B）错误
21绍兴加饭酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精湛技术于一身。( )
（A）正确
（B）错误
22中国最著名的啤酒是雪花啤酒。( )
（A）正确
（B）错误
23葡萄酒按酒的色泽，可分为红葡萄酒、白葡萄酒、黄葡萄酒三大类。( )
（A）正确
（B）错误
24 1892年，著名爱国侨领张弼士首先在青岛创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。( )
（A）正确
（B）错误
17乌龙茶也称“青茶”，属半发酵茶，介于红茶与绿茶之间。( )
（A）正确
（B）错误
18五粮液酒因以优质糯米、小米、高粱、小麦、玉米五种粮食为原料酿制而得名。( )
（A）正确
（B）错误
19清代成书的《镜花缘》中所列的数十种全国各地名酒中，汾酒名列第一。( )
（A）正确
（B）错误
20黄酒的酒精含量一般为14％~16％，因酒色黄亮或黄中带红而得名。( )
（D）武夷岩茶
（E）君山银针
三、判断题
14葡萄酒原产于欧洲地区，汉代经“丝绸之路”传人中原。( )
（A）正确
（B）错误
15宋代“茶圣”陆羽的《茶经》是我国也是世界第一部茶叶科学专著。( )
（A）正确
（B）错误
16花茶出现于清代，以精制后的茶叶和香花为原料，经过窨花工艺制成，尤受我国北方人民喜爱。( )
（A）正确
（B）错误
25中药指中医用以治病防病和保健养生的药物，在中国古籍中通称“本草”。( )
（A）正确
（B）错误
26泸州老窖特曲是酱香型白酒的典型代表。( )
（A）正确
（B）错误
27成都的织锦业早在汉代就很发达，宋、元时期蜀锦成为著名品种。( )
（A）正确
（B）错误
28浙江龙泉窑始于西晋，北宋时已初具规模，南宋中晚期进入鼎盛时期，以生产青瓷著称。( )
（B）景德镇名瓷
（C）宜兴紫砂陶
（D）福建脱胎漆器
4下列不属于中国三大特产的是( )。
（A）陶瓷
（B）丝绸
（C）白酒
（D）茶叶
5刺绣是用针引线在绣料上穿刺出一定图案和色彩花纹的装饰织物，明代尤其闻名的刺绣品是( )。
（A）粤绣
（B）蜀绣
（C）顾绣
（D）苏绣
6在我国著名的刺绣中，双面绣最能体现( )的艺术特征。