养生保健生活常识知识竞答比赛试题及答案
1、下列哪类食物可以有效地降血脂，预防心脑血管疾病？（ B ）
A、白菜B 、木耳C、胡萝卜
2、刷牙的最佳时长是（C ）。
A、一分钟
B、二分钟
C、三分钟
3、下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒？（ B ）
A、生姜B 、土豆C 、大蒜
4、烫伤后，家庭自救第一步为（A ）
A、马上用冷水浸泡或冲洗
B、马上涂药水
C、马上包扎
5、有效防治螨虫引起的皮肤过敏的方法是：（B ）
A、喷药水
B、在阳光下暴晒衣物和被褥
C、口服过敏药预防
6、下列哪些食物有滋阴润肺的效果？（C ）
A、荔枝和苹果
B、西红柿和菠萝
C、雪花梨和银耳
7、当患口腔疾病时，应用（A ）水漱口。
A、淡盐水
B、温水
C、矿泉水
8、下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（ C ）
A、猪肉
B、鸭肉
C、兔肉
9、在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时（B ）。
A、补充维生素B类
B、补充维生素D或增加日照时间
C、补充维生素E
10、被动物咬伤后，应立刻（B ）．
A、去医院。
B、先用肥皂水和清水刷洗伤口，再去就医。
C酒精消毒。
11、下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（B ）
A、大葱B 、大蒜C 、花生
12、预防肠道传染病，下列做法不对的是：（C ）
A、生、熟切菜板一定要分开使用。
B、要多喝开水，不要喝生水。
C、可以多吃凉拌菜和生菜。
13、下类食物中那组可以有效地降低血脂和血压？（A ）
A、洋葱和芹菜
B、红薯和黄瓜
C、竹笋和菜花
14、下列那种运动属于有氧运动：（B ）
A、短跑B 、游泳C 、篮球
15、关于运动健身的说法哪项是正确的（A ）
A、每周至少三次，每次至少三十分钟以上。
B、每周至少五次，每次至少二十分钟以上。
C、每周至少三次，每次至少一小时以上。
16、为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确的是（B ）
A、低脂、低糖，少食用蛋白质食物。
B 、低盐、低脂、低糖，多食用富含维生素和蛋白质的食物。
C、禁食肉类，多食瓜果蔬菜。
17、救助煤气中毒的患者，下列做法错误的是（C ）
A、立刻开窗通风换气
B、关闭煤气管道阀门
C、马上打开抽油烟机换气
18、发现有人触电，下列做法不正确的有（A ）
A、用手将触电者与电器拉开。
B、用干燥的木棍将触电者与电器分开。
C、及时送去医院救治。
19、柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是：（B ）
A、柿子不能饭后食用，不能与鸡蛋同食。
B、柿子不能空腹食用，不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食。
C、柿子不能与苹果、李子同食。
20、下列那种情况不会传染艾滋病（A ）
A、与艾滋病患者共餐。
B、与艾滋病患者共用针灸银针。
C、使用艾滋病患者的血制品。
21、哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处（ C ）
A、小麦B 、大米C、玉米
22、长期食用小杂粮对糖尿病，高血脂和心脏病等都有很好的预防作用，下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是（C ）
A、小麦、玉米、大豆、薯类、水稻
B、花生、大豆、玉米、咼粱、绿豆
C、咼粱、谷子、养麦、绿豆、燕麦
23、下列哪种粮食作物主要产于偏远山区，几乎属于没有受到污染的纯天然绿色食品
（C ）
A、小麦B 、水稻C 、小杂粮
24、胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（C ）
A、清蒸胡萝卜
B、生吃胡萝卜
C、用油烹制胡萝卜
25、早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大，易引起（ A ）疾病。
A、胆结石和胃炎
B、营养不良和低血压
C、肠炎和便秘
26、多吃下列哪组食物对头发有利（ B ）
A、蜂蜜
B、黑芝麻、核桃等坚果类
C、肉、蛋、奶类
27、补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高（ C ）
A、鸡肉和米饭
B、豆腐和牛奶
C、菠菜和猪肝
28、以下食物中含钙最咼的是（ A ）
A、虾皮
B、苹果C 、牛肉
29、每人每天最好喝（ B ）杯水。
A、7 B 、8 C 、5
30、什么时间吃水果比较好？（ A ）
A、饭前食用B 、饭中食用C 、饭后食用
31、人体含水量百分比最咼的器官是（ C ）
A、肝脏B 、肾脏C 、眼球
32、人体最大的解毒器官是（C ）
A 、胃
B 、肾
C 、肝
33、自然界中，有“智慧元素”之称的是（ B ）
A、铁 B 、碘、C、钙
34、土豆不宜存放在什么地方？（C ）
A、干燥处
B、通风处C 、日光照射处
35、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B ）
A、锡中毒B 、铅中毒C 、铬中毒
36、人体消化道中最长的器官是（A ）
A、小肠B 、盲肠C 、大肠
37、下列干果中脂肪含量最高的是（C ）
A、开心果 B 、瓜子C 、核桃
38、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（B ）
A 、烧菜加水后
B 、菜将出锅时
C 、烧菜加水前
39、怎样刷牙才算正确？（ B ）
A、每日两次，横刷。
B、每日早晚各刷一次，竖刷。
C、每日一次，竖刷。
40、老年人的饮食应该做到：（ C ）
A、大鱼、大肉保证营养。
B、想吃什么就吃什么，不予限制。
C、清淡少盐，合理搭配。
41、日常饮用水最好的是（ C ）
A、果汁B 、饮料C 、茶水和白开水
42、肥胖容易引发的疾病不包括（ B ）
A、冠心病 B 、肺炎C 、脂肪肝
43、治疗高血压的有效运动方法不包括（C ）
A、步行B 、太极拳C 、剧烈运动
44、下列哪些运动适合老年人（ C ）
A、山地自行车
B、户外登山 C 、保健操
45、一天中，（ C ）为空气污染的高峰时间。
A、7点和17点 B 、12点和18点C 、7点和19 点
46、健身慢跑要注意的事项不包括：（ C ）
A、遵守循序渐进的原则。
B、每次跑步时间不少于30分钟。
C、跑步后由于出汗过多，可大量饮水。
47、吃海鲜时不应喝以下那种饮料（ A ）。
A、啤酒B 、茶C 、牛奶
48、下列哪种维生素可以治疗脚气病？（ B ）
A、维生素A B 、维生素B C 、维生素C
49、为了减轻眼睛疲劳，看电视时要保持适当距离，如14寸彩电应保持的距离为
（B ）
A、1 米B 、2 米C 、1.5 米
50、黄曲霉素可以致癌，下列食物中，最易霉变产生黄曲霉素的是（ C ）
A、土豆 B 、大豆C 、花生
51、下列关于洗头不正确的做法是：（A ）
A、晚上洗发，湿发入睡。
B、定期更换洗发水。
C、洗发过程中，按摩头皮。
52、刮痧是一种绿色自然理疗方法，但它也有一定的禁忌症，下列哪种疾病患者不宜刮痧（B ）
A、头痛和高血压
B、血液病患者
C、乳腺增生和妇科炎症
53、进行刮痧理疗之后，必须做到的注意事项有（ A ）
A、防风，保暖，至少三小时以后再洗澡。
B、热敷理疗部位。
C、痧不退也可再次进行刮痧。
54、梳头有利于促进头部血液循环，预防头部疾病。
梳头保健法的关键是（ B ）
A、从中间向四周梳理发丝，每日3—5分钟。
B、从中间向四周刮拭头皮，每日3—5分钟，以头皮发热为宜。