饮食生活之中，从而使闽菜成为带有开放特色的一种独特的菜系。
沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓
厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经 济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇 葩，早已享誉海内外。
八宝饭
肉末烧饼
人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。
金包银
糍粑
豆香糍粑
甜烧麦
桅香豆干
铁观音 铁观音产于福建泉州市安溪
县，属于乌龙茶类，是中国十 大名茶之一乌龙茶类的代表。 它介于绿茶和红茶之间，铁观
音独具“观音韵”，清香雅韵。
茶文化——大红袍
武夷岩茶产于福建“奇秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中， 有“茶中之王”的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是 中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，其中以大红袍而名誉全球。
走走看看
1、鼓浪屿：厦门西南的一个小岛，面积不到2 k㎡，距厦门岛1 km。
素有“海上花园”和“音乐之岛”之称。
鼓鼓隔浪日浪一屿光屿条上岩位宽的6于00厦原米门英的岛国鼓鹭西江领浪南，事隅屿轮馆，上渡与5的分厦钟门别可市墅达隔群海。相望，与厦门岛只
鼓浪屿各种旅游配套服务设施日臻完善，成为观光、度
假由、于旅历游史、购原物因、，休中闲外、风娱乐格为各一异体的的建综筑合性物的在海此岛地风被景文 化菽完旅庄好游花地区园汇。 集、保留，有“万国建筑博览”之称。
福建省二(中国旅游地理)
温故知新
1、福建省的简称是什么？省会城市是哪个城市？
闽、福州
2、武夷山以哪种地貌类型为主？
丹霞地貌
3、福建土楼的另一个称谓是什么？福建土楼以什么地方最具 有代表性？
“客家土楼”、永定土楼
4、福建省被列入《世界自然与文化遗产名录》的是哪座山。
武夷山
四、鼓浪屿-万石山风景名胜区
棕树背后的两层楼建筑曾是日本 侵略者关押抗日人士的地方。
这种榕树在福 建地区非常普遍
鼓浪屿名人史迹众多。这里是民族英雄郑成功史迹保 存最为完整的区域之一 。
大家应该也有点累了，稍作休息
大家有疑问的，可以询问和交流
永安桃源洞
福建是乌龙茶、红茶、白茶、茉 莉花茶的起源地，是中国的产茶大省。
闽菜，是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族 文化的混合、交流而逐渐形成。根据闽侯县甘蔗镇恒心村的昙石山新石 器时代遗址中保存的新石器时期福建先民使用过的炊具陶鼎和连通灶， 证明福州地区在5000年之前就已从烤食进入煮食时代了。旅外华侨从 海外引进的新品种食品和一些新奇的调味品，对丰富福建饮食文化，充 实闽菜体系的内容，也曾发生过不容忽略的影响。福建人民经过与海外、 特别是南洋群岛人民的长期交往，海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的
茶在福建已有上千年之久的历史， 福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶 发展茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化 的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲 花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、 斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期，茶叶创新增多，开创乌 龙制茶工艺，茶叶贸易渐盛，武夷山的茶山、茶水更加点缀了 福建茶的文化底韵。
茶文化——铁观音 2、万石山。
万石山由12 座山峰组成，东西绵亘10 余千米，
漫山巨石，嵯峨起伏。有万石岩、万石植物园、云顶岩、虎溪岩、鸿山公
园、金榜公园等景点；在山麓沿海有南普陀寺、胡里山炮台等著名古迹。
福建是乌龙茶、红茶、白茶、茉 莉花茶的起源地，是中国的产茶大省。
茶在福建已有上千年之久的历史， 福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶 叶发展上具有重要的历史地位和文化