九郡综合批发市场价格调研报告
调研结果部分对比
一、调研背景 本月第三次调研，与上两周进行相应的对比 二、调研目的 进行相应的调研结果对比，比较与公司使用的物资结果进行对比 三、调研地点 地点：包头市九原区九郡综合批发市场 地址：包头市九原区三道沙河 四、调研时间 2013年10月24日 10:00--11:30 五、调研员 郭海坤、侯越 六、本次调研市场特点 1. 消费群体：九郡菜市场是九原区政府周边最大的菜市场，购买人员较多； 2. 售卖方式：菜品以零售为主，粮油面批发量较大，综合性较强； 3. 经营模式：有中型的粮油批发市场； 4. 价格变动区间：价格基本上维持原状，变化较小，不进行送货业务； 5. 其他：由于距离周边的村庄较近，现在正是卖土豆的时节，批量卖土豆较多。 六、三家物资进行对比 1. 调料类价格对比 名称 老抽 味精 辣椒段 大木耳 蚝油 规格 6桶/件 10袋/件 斤 斤 700g 品牌 鹿兴牌2.5L/桶 阜丰牌908g 散装 散装 海天牌 现在使用价 格 6 105 11 36 60 甲尔坝农贸市场 其他品牌9 其他品牌25 11 36 其他品牌5.8 颐圆商贸市场 7 120 10 36 60 九郡综合批发市场 7.5 120 11 37 65 宏昌天马 驰骋天下 备注
2. 粮油类价格对比 名称 大米 白面 小米 油 规格 50斤/袋 50斤/袋 50斤/袋 4桶/件 品牌 军兴牌御贡香米 白莹牌瑞雪粉 金苗小米 香满园牌5L/桶 现在使用价 格 114 81 180 48 甲尔坝农贸市场 盘锦大米110元到130元 普通白面价格在80到90之间 价格区间在180元-200元 金龙鱼价格在59元到66元 颐圆商贸市场 黑龙江产地较多价格区间在110135之间 没有此品牌，主要调研了香满园 的白面价格在95-105之间 50斤的小米价格区间在180元-200 元之间 50（食用调和油） 九郡综合批发市场 价格在100元-130元 价格在85元110元 稻花香小米220 香满园牌5L/桶48元 备注
九郡综合批发市场价格调研报告
调研结果部分对比
醋 鸡精 豆瓣酱 蕃茄酱 30大袋/件 10袋/件 8瓶/件 6桶/件 美国厨师牌1kg 郫县牌1.1kg 铜线桥牌3kg 1 10 55 118 其他品牌2 其他品牌15 其他品牌19（8斤） 其他品牌21 一小袋1.5 无 无 无 一般都是1元到2元的价 格 12 64（一瓶8元） 120（一瓶20元）
包头九原二虎水产经销部 22（纯肉） 包头九原二虎水产经销部 1报告
调研结果部分对比
鸡蛋 斤 百老泉酒坊 4.6 4.6 5 4.9 4. 菜类价格对比 名称 白菜 土豆 西红柿 黄瓜 芹菜 豆角 小园菜 胡萝卜 西葫芦 蘑菇 豆腐 绿豆芽 粉条 蒜 规格 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 品牌 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 潘长运蔬菜店 现在使用价 格 抱头白0.6 0.9 2 2.3 2 2.5 2 1 1.3 3.5 2 1.2 2 2.5 甲尔坝农贸市场 0.4 0.9 2 2.5 2 4 1 1 1.5 4.5 2.2 1.5 2.5 2.5 颐圆商贸市场 长白菜0.43 1.5 3.5 3 2 3 2 1.5 1.5 7 2.3 1.5 2.5 2.5 九郡综合批发市场 6 1.1 3 4 2.5 3.5 2 1 1.5 6 2.5 2 2.5 3 备注
宏昌天马
驰骋天下
鲜姜 斤 潘长运蔬菜店 6.5 7.5 7.5 7.5 调研概况：进行三周的菜市场调研结果对比，调料类、肉类价格较稳定；由于品牌及重量米面类对比性较小；食用油类现在使用价格与调研价格相符；由于天气逐 渐变冷，蔬菜的价格有较小的变化，公司使用的食堂物资的价格属于正常范围内。 编制：经营计划科 审核： 编制时间：2013年10月30日
3. 肉类价格对比 名称 猪肉 猪排骨 羊肉 牛肉 鸡腿 鸭腿 规格 斤 斤 斤 斤 斤 斤 品牌 友谊蔬菜批发市场 包头九原二虎水产经销部 现在使用价 格 11.6 9 甲尔坝农贸市场 11.8 16（鲜）9（冻） 26（鲜） 28（鲜） 无 无 颐圆商贸市场 12 9.9 羊排22，羊棒骨17 肥牛肉22 鸡边腿6 鸭腿6 九郡综合批发市场 猪肉腰条11.5后座13.5 9.8（冻） 羊肉带骨24（鲜） 20（冻）、30（鲜） 9.8（好的鸡腿） 鸭腿6 备注