《我当小厨师》活动设计
教学目标：
1、通过动手，让学生知道妈妈每天做饭的辛劳，我们更应孝敬父母。

2、培养学生的动手操作能力。

教材分析：略
重点难点：培养学生的动手操作能力。

课前准备：锅、锅铲、煤气炉、肉菜、调味料
教学过程：
一、导入：我们每天吃的菜都是妈妈烧的，那么，你想不想学会烧菜，让妈妈惊喜一下，也好减轻妈妈做家务的负担？
二、新课
1、分好小组，选好材料（把详细步骤记录在P41的表格里）。

2、想好菜式，画在P42的方框里。

3、熟悉“入厨安全须知”的步骤。

4、小组分工合作，把菜炒出来。

5、小组间互相交流活动体会，看看哪组做的菜色香味俱全。

三、布置作业：回家也做道菜，让爸爸妈妈尝尝，并记下爸爸妈妈的评价。

四、板书设计：10、我当小厨师
教学后记：略
《我当小厨师》活动设计
教学目标：
1、通过动手，让学生知道妈妈每天做饭的辛劳，我们更应孝敬父母。

2、培养学生的动手操作能力。

教材分析：略
重点难点：培养学生的动手操作能力。

课前准备：锅、锅铲、煤气炉、肉菜、调味料
教学过程：
一、导入：我们每天吃的菜都是妈妈烧的，那么，你想不想学会烧菜，让妈妈惊喜一下，也好减轻妈妈做家务的负担？
二、新课
1、分好小组，选好材料（把详细步骤记录在P41的表格里）。

2、想好菜式，画在P42的方框里。

3、熟悉“入厨安全须知”的步骤。

4、小组分工合作，把菜炒出来。

5、小组间互相交流活动体会，看看哪组做的菜色香味俱全。

三、布置作业：回家也做道菜，让爸爸妈妈尝尝，并记下爸爸妈妈的评价。

四、板书设计：10、我当小厨师
教学后记：略。