规模：位于主楼的2楼，使用面 积为511平方米，共有6条美国进 口宾士域保龄球球道，台球吧内 设英式斯诺克台球桌一张，另有 一张美式落袋台球桌及乒乓球桌。 棋牌室内共有5个包房，其中东 包为散台，西、南、北、中为豪 华包房。
饭店除以上主要经营项目以外， 还有其它附属经营项目
会议服务 联系电话：5858、5656 1号会议室 2F 2号会议室 2F
邮政大厦员工到员工餐厅就餐过 程中需穿过市局院内行走员工通 道进入员工餐厅，
在行走过程中，要有秩序通行， 不可勾肩搭背，说笑打闹，影响 饭店形象。
用餐结束后，按原路返回工作岗 位。
电话礼仪
在现今的酒店服务工作中，电话 成为宾客与酒店、宾客与宾客、 酒店与社会进行沟通和交往的重 要桥梁，电话的接听服务也就成 为酒店服务的一个非常重要的内 容。
饭店地理位置:
距离机场 距离火车站 距离客运站
开业时间:
正式营业时间 国家旅游局评定为星级饭店时间.
投资规模:

占地面积:

企业理念:
我们的服务永远 高于客人的期待!!
第二节:
饭店对您的期望 您的前途 旅游行业对员工仪容仪表的要求
及为什么
饭店对您的期望:
规模：粤江春中餐厅位于主 楼三楼，内设营业大厅、十 间包房（岚、雅、趣、馨、 缘、福、韵、怡、情、悦） 及一个宴会厅和一个贵宾厅。
格林西餐厅
送餐部：24小时服务 早餐时间：6：30—10：00 68元/位，住店客人48元/位 午餐：西式单点 晚餐：西式自助 98元/位 规模：位于主楼三楼 ，内设贵宾包间。
凡住店客人即可享受双人免费游 泳、健身、保龄球3局；套房客 人可享受双人免费游泳、健身、 桑拿洗浴及保龄球3局。
其他客房服务
房务中心： 加床服务：100元/天 客房小吧服务：为客人提供洋酒、
啤酒、饮料、矿泉水、食品等共 二十余种。
免费提供的借用物品服务（熨衣 板、熨斗、多项插座、加等）、 保险箱、电热水壶、擦鞋服务、 冰块服务等
酒店新员工入店培训教案
欢迎加入我们的团队. 致欢迎词

互相自我介绍，以增进彼此间的 相互了解。我们不但是同事，还 是朋友。
培训课程安排
第一节： 两厦基本情况介绍 第二节： 饭店对您的期望 您的前途 旅游行业对员工仪容仪表的要求及为什么 第三节： 饭店机构调协及办公地点介绍 饭店主要经营项目及营业时间和价格
员工接听电话知识和技巧
接听电话应该在铃响三声内接听； 超过三声接听应先说：“对不起， 让您久等了。”接电话时，应先 报出所在的尽 快去找，但不可大声呼叫；如果要找 的人不在，应诚恳地询问：“请问您 有事需要我为您转告吗？”或者请对 方留下联系电话及姓名，及时转告相 关人员。不能将本单位或本部门人员 的电话、姓名等随意透露给对方。如 果在接听电话时，有客人来问话，应 向客人礼貌地示意“请稍等”，待电 话接听完毕后，应先对客人说：“对 不起，让您久等了。
大堂酒吧
营业时间：8：30—22：00 联系电话：5109 规模：位于饭店主楼的1楼东侧， 共有10张台，可同时接待33人， 提供各款鸡尾酒、饮料、西式糕 点等。
康乐服务
康乐部位于主楼的2楼，康乐服 务包括游泳馆、健身场、保龄球、 斯诺克台球、美式落袋台球、乒 乓球、棋牌室、桑拿浴、美容美 发等多项康体、健身、娱乐活动 设施。
饭店简介、饭店发展史简介、取 得的成绩，接待过的成功人士。
饭店介绍:
店名介绍及说明。 店标：饭店标志的含义及寓意。
我们的经营宗旨是:
我们的服务永远高于 客人的期待!
我们的服务理念： 用一心一致追求一流质量、 用精心精致打造惊喜服务!
我们的营销理念：
为营销努力工作的人和主动支持 营销、服务营销的人，是饭店最 可爱的人！
饭店部门设置
饭店共有十三部一室，即总经理 办公室、人力资源部、培训质检 部、财务部、市场营销部、餐饮 部、前厅部、康乐部、管家部、 工程部、保卫部、商场部、房务 部、商驻服务部。
办公地点：
总经理办公室：主楼427 人力资源部：行政楼一楼 培训质检部：主楼九楼、11楼 财务部：行政楼二楼 市场营销部：主楼二楼
由于电话交往是在通话双方不露面、 看不见表情、看不见手势的情况下进 行的，在通话过程中，双方受着环境、 线路、通话人情绪、文化素质、礼貌 修养等诸方面因素的影响，如果在说 话的语气、速度、声调等方面稍不注 意，就会给对方造成误解或留下心里 “创伤”。基于这种特殊性，酒店要 求员工在接听电话的服务中要加倍注 意，要通过“电话语言”传播酒店温 馨，给客人留下良好的印象。
精品商场位于饭店主楼1楼西侧， 代办邮购及订花业务， 经营各种高档日用品、烟酒食品、 服装及精美工艺品。 营业时间：8：30——20：00 联系电话：5120（营业区域）
洗衣服务 营业时间：8：00——16：00 联系电话：5111
商驻办公服务 商驻办公服务区域位于主楼东侧 的4——14层。 商驻办公楼实行封闭式管理，有 专门的商驻通道和商驻电梯供客 人使用。 联系电话：5858、5656
如果同是上楼或下楼乘电梯时要 让客人先行，客人中先让女士或 儿童，后为男士。进入电梯后靠 右侧站立在操作板前，便于为客 人服务。询问客人到几楼，先为 客人按楼层后按自己要去的楼层， 当自己先到达时，要主动与客人 道别；若客人先到达，要主动提 醒客人，说：“X楼到了，请您 慢走。”并为客人扶梯，以免电 梯夹到客人。
桑拿浴
营业时间： 14：00——24：00 联系电话：5288（前台）、 5277（休息大厅吧台）
规模：桑拿浴位于主楼的2楼， 占地370平方米，分为男宾、女 宾洗浴区，设有可供22人共用的 休息大厅，与游泳馆连接，可进 行联动消费。
保龄球
营业时间：10：00——24：00 联系电话： 5200（保龄球吧台） 5202（台球吧） 5480（棋牌室）
练好接听电话的基本功
要简短
接听电话（打电话），语言要 简练、清楚、明了，不要拖泥 带水，浪费客人时间，引起对 方反感。
要直白
接听或打电话时，无论对方是熟 人还是陌生人，尽量少开玩笑或 使用幽默语言，因双方在电话中 既无表情又无手势的配合，玩笑 或幽默语言往往容易造成事与愿 违的效果。
要负责
对方拔错号码时，要耐心地告诉 对方：“对不起，您拨错号码 了。”当自己拨错了电话号码时， 一定要先道歉，然后再挂线重拔。 接听电话时，嘴唇离听筒约一寸 距离，吐字要清晰。
接到找人的电话，应请对方稍等，尽 快去找，但不可大声呼叫；如果要找 的人不在，应诚恳地询问：“请问您 有事需要我为您转告吗？”或者请对 方留下联系电话及姓名，及时转告相 关人员。不能将本单位或本部门人员 的电话、姓名等随意透露给对方。如 果在接听电话时，有客人来问话，应 向客人礼貌地示意“请稍等”，待电 话接听完毕后，应先对客人说：“对 不起，让您久等了。
前厅部：主楼一楼 餐饮部：主楼四楼 康乐部：主楼二楼 管家部：行政楼一楼 房务部：主楼十三楼 工程部：行政楼二楼 保卫部：主楼五楼 商场部：主楼一楼
饭店高层管理人员名单
总经理： 副总经理： 工程总监 服务总监 ： 行政总监 各部门经理
尊重上司 主动问好
饭店主要经营项目及 营业时间、价格
客房服务
第四节： 行走规定 接听电话知识和技巧 对客服务意识 第五节： 员工仪容仪表规定 第六节： 礼仪礼貌规定 第七节： 《员工手册》主要内容介绍
第八节： 员工规定 第九节： 当年饭店经营目标 第十节： 消防知识讲座 第十一节： 人力资源知识讲座 第十二节： 毕业典礼
第一节:基本情况介绍
提出此次培训的要求、目的和意 义。
3号会议室 2F 4号会议室4F
商务中心服务
商务中心位于主楼的2楼，可为 客人提供各种商务服务和订票服 务。商务服务包括打字、复印、 接发传真、国内国际电话服务、 设备租用、压膜、上网服务等。
商务中心营业时间： 8：00——17：00 17：00以后由大常经理负责。 联系电话： 传真电话：
精品商场
总机服务（叫醒、请勿打扰）： 0，5112 此外还包括信用卡服务、贵重物 品寄存服务、残疾人轮椅服务、 为客代办服务等。
第四节：
行走规定 接听电话知识和技巧 对客服务意识
电梯使用规定及礼仪
饭店规定四层以下不得乘座电梯。 四层以上需乘坐电梯时要按先出后进
的次序进行。与客人同乘一部电梯时， 要主动向客人问好，询问客人是上楼 还是下楼，为客人叫梯，梯到时主动 提醒客人，礼貌地对客人说：“先生/ 女士，电梯到了，请您上梯”。为客 人扶梯，与客人告别，请客人慢走。
员工通道行走规定
饭店规定员工上下班必须行走指 定员工通道，不可以在经营区域 穿行。
员工上下班要在员工通道指纹打 卡机上打卡后方向上班和下班
员工下班后直接到更衣室换好衣 服后从员工通道行走下班，不可 以在经营区域逗留。
就餐行走规定
员工就餐行走东侧步行梯至一楼 员工餐厅用餐，
行走过程中靠右侧一排行走，在 楼道里不要大声喧哗、打闹，以 免打扰客人
游泳馆
营业时间：10：00——22：00 联系电话：5118（前台）、 5116（吧台） 规模：使用面积400多平方米， 泳池宽15米，长25米，水深 1.5——1.7米。
经营项目、价格表 门 票 48元/人 儿童 24元/人 年卡：3800元/张
另还有20次和30次游泳卡根据淡 旺季不同价格不同。
在接听电话中要尽量不失礼节地 设法辨明对方身份、姓名、工作 单位和电话号码。如对方实在不 愿透露姓名和有关资料，也不要 失礼或怪罪对方。
要文明
接听电话要注意礼貌，由于酒店 本身是为客人服务的，我们的服 务宗旨是为了使客人满意，我们 不能要求客人如何说话，而只能 强调我们自己如何服务，因此在 电话接听过程中要特别注意避免 无礼情况发生。