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雪莲果可以降血糖吗，医生讲解
生活中有很多人，血糖都会比较高，他们除了进行药物治疗
之外，有人都说雪莲果对于降低血糖有很好的作用，但是人们在
进行使用的时候，必须还是听从医生的建议，那么下面就由著名
医生为您介绍雪莲果可以降血糖吗？

秋天是雪莲果上市的时候，不少雪莲果宣称可以降血糖、降
血脂。中国农业大学食品学院副教授范志红指出，雪莲果并不能
降血糖。雪莲果又叫安第斯菊薯，原产于南美洲。安第斯菊薯根
里含有菊糖，主要由果糖聚合而成，也有少量葡萄糖。它的蛋白
质含量很低，几乎不含脂肪，纤维较低，矿物质中钾和镁元素含
量较高。可以当做水果吃，也可做成腌渍小菜或沙拉。研究发现，
安第斯菊薯叶子中含有相当多的矿物质，能帮助人体控制血糖。
不过这种降糖作用仅限于安第斯菊薯的叶子，而不是安第斯菊薯
的块根雪莲果。
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雪莲煎剂、乙醇提取物、总黄酮、总生物碱有显著的抗炎作
用，有降压作用;注射液、总黄酮有较强的镇痛作用;煎剂有免疫
与抗氧化作用，对小鼠中枢神经系统有明显的抑制作用，对子宫
有兴奋作用，且可终止妊娠;煎剂可增强心脏收缩力，增加心输
出量，但对心率无明显影响，而总生物碱则对心脏有抑制作用，
使心肌收缩力减弱，心率减慢;煎剂、总生物碱对肠有抑制作用，
并能明显对抗肠肌强直性痉挛。

上文充分说明了雪莲果不能降血糖，只能控制血糖，所以想
要靠吃雪莲果降血糖的人赶紧去医院买降血糖的药，不要再吃雪
莲果了。