（一）植物学特征
根 茎
叶
根系强大 耐旱不耐涝 再生能力差
蔓性 分枝性强 茎节易生不定根
掌状深裂 叶面密生茸毛， 表面被蜡质
（一）植物学特征
花
雌雄同株异花 半日花
果实
瓠果
形状、皮色、大小 因品种而异
种子
扁平，种皮坚
大小、色泽因品 种而异
（二）生长发育周期
发芽期 幼苗期 伸蔓期 结果期
萌动→露真，8~12天 露真→团棵 ，25~30天 团棵→留瓜节雌花开放，15~18天 留瓜节雌花开放→果实成熟
西瓜的另一面
西瓜生产概述
一、品种类型 二、生物学特性 三、茬口安排
一、品种类型
根据品种熟性可分为
早熟品种 雌花开花到果实成熟需30天左右 中熟品种 雌花开花到果实成熟需35天左右 晚熟品种 雌花开花到果实成熟需40天以上
二、生物学特性
（一）植物学特征 （二）生长发育周期 （三）对环境条件的要求
坐果期：开花→退毛，4~5天 膨瓜期：退毛→定个，15~25天 转瓤期：定个→成熟，7~10天
30~40天
（三）对环境条件的要求
土壤 温度 光照 水分 营养
温度
喜温作物，生育适温20~30℃。 发芽期25~30℃，幼苗期22~25℃， 伸蔓期25~28℃，结果期30~35℃。 开花坐果期，温度不得低于18℃； 果实膨大期和成熟期以30℃最为理想。 坐瓜后需较大的昼夜温差 根系生长最适温度为28~32℃，地
三、栽培季节与茬口安排
西瓜在新疆各地以春露地栽培较多，喜 温性果菜也是一样，导致上市期过于集 中；使得一年内价格相差悬殊。为了保 证蔬菜产品的周年供应，各地每年在蔬 菜生产上，将日光温室、塑料大棚、中 小拱棚及露地生产的规模有一个统筹安 排，计划各类生产的数量和面积，以保 证周年均衡供应；这就是茬口安排。
早春茬 采用早熟厚皮甜瓜品种，自2月 上旬至3月上旬于日光温室内建苗床播种 育苗，苗龄期35天，于3月中旬至4月中 旬定植于日光温室，或定植于拱圆形塑
料大棚。定植后30天进入开花授粉盛期， 即开花授粉盛期在4月中旬至5月中旬。 授粉坐果后40天左右果实成熟，收获期 为5月下旬至6月下旬。此茬厚皮甜瓜的 全生育期100天左右。
西瓜周年生产基本茬次表
茬次
温室早春茬 春大棚 秋大棚
双膜覆盖 春露地 夏露地
播种期
定植期
产品供应期
1 月上中 2 月下 ~3 月上
7 月上中 3 月上中
4 月初 5 月下
2 月中~3 月上 3 月下~4 月上 7 月下~8 月上
4 月中下 5 月初
4 月下 ~5 月中下 5 月下 ~6 月上中
10 月上中 6 月中下 7 月上中 ~8 上中 8 月中下
四、甜瓜品种类型
薄皮甜瓜
厚皮甜瓜
厚皮甜瓜以其果大肉厚、风味佳美、香甜可 口，且耐贮运而成为世界十大水果中的高档瓜 果。自20世纪90年代初期以来，随着寿光冬暖 塑料大棚(日光温室)保护地蔬菜栽培面积扩大 和瓜类蔬菜种植种类增多，从日本和我国台湾 省引进了厚皮甜瓜伊丽莎白、蜜皇后、宝纳斯 2号、状元、新世纪、蜜世界等品种，于日光 温室保护地秋冬茬、冬春茬栽培和拱圆大棚保 护地早春茬栽培，均获得成功。
流回茎叶以维持生命。
不同生育期对水分要求不同
幼苗期需水量少；伸蔓期需充足水分； 膨瓜期需水分最多；成熟期水分多则含 糖量低；开花期间，RH50％~60％为宜。
土壤营养
以沙壤土最好；适宜土壤pH值为5.0~7.0， 能耐轻度盐碱。
西瓜需肥量较大，对氮磷钾三要素的吸收 比例为3.28︰ 1 ︰4.33。
温低于10℃，根系停止生长，高于 38℃，根系易老化。
光照
喜光怕阴
光饱和点为8万lx，光补偿点为 4000lx
结果期要求日照时数10~12小 时以上，短于8小时结瓜不良
我怕阴 …
我爱阳光！
水分
耐旱
根系发达，吸收能力强； 叶片有深缺刻，叶面有蜡质层，可减少
水分蒸腾； 如结瓜以后遇干旱，果实中的水分能倒
六、甜瓜栽培季节和茬次安排
厚皮甜瓜以其果大肉厚、风味佳美、香甜可口， 且耐贮运而成为世界十大水果中的高档瓜果。 生产上对果实品质的要求非常严格。厚皮甜瓜 生产的经济效益在很大程度上取决于瓜的品质， 瓜的含糖量高低又是衡量厚皮甜瓜品质的最主 要指标。因此，日光温室厚皮甜瓜生产，要尽 可能避开影响果实含糖量的不利自然因素，安 排适宜的栽培季节茬次。
适于棚室栽培的主要品种
1.果皮黄色、光滑型品种：伊丽莎白、 兰甜5号、河套蜜、黄蛋子等。
2.果皮白色、光滑型品种：西薄洛托 、 维纳斯5号 、蜜世界 等。
3.网纹型品种 ：香妃蜜(哈密瓜) 、火凤 凰 、金露 等。
五、甜瓜生物学特性
（一）形态特征
（二）生育周期
（三）对环境条件的要求
（一）甜瓜形态特征
根
花
茎 果实
叶
种子
（二）甜瓜生育周期
发芽期 萌动→露真，7~10d。 幼苗期 露真→团棵，25~30d。 伸蔓期 团棵→留瓜节结实花开放，20~25d。 结果期 留瓜节结实花开放→果实成熟
坐果期 结实花开放→果实坐住，6~7d。 膨瓜期 果实迅速膨大→停止增大，10~15d/25d。 成熟期 果实停止膨大→果实成熟，7~10d/15~20d。
温室大棚西甜瓜茬口安排与 栽培技术
Watermelon
西瓜，葫芦科西瓜属一年生蔓性草本 植物。原产于热带非洲，传入我国已有 1000多年历史，全国各地均有栽培。西瓜 味甜多汁，清凉爽口，是夏季消暑佳品。
概 果实内含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质 述 和各种维生素及矿质元素。西瓜除作水果
食用外，还具有药用价值。《本草纲目》 记载：西瓜能“消烦止渴，解暑热，疗喉 痹，宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒， 含汁治口疮”。近代医学研究认为，西瓜 中的配糖体有降血压作用，常吃西瓜，对 肾炎、膀胱炎等泌尿系统疾病有辅助疗效。
（三）甜瓜对环境条件的要求
温度
喜温作物，厚皮甜瓜的耐热性较薄皮甜瓜强， 而薄皮甜瓜的耐寒性则较厚皮甜瓜强。
光，而 薄皮甜瓜则对光照度的适应范围较广。
水
分
耐旱不耐涝，需水量较大。厚皮甜瓜对空气 湿度要求严格，薄皮甜瓜耐湿性较强。
土壤营养
土壤的适应性强，能耐轻度盐碱。喜磷钾 肥，对钙镁硼的要求量也较大。