《店铺数字与报表分析》第一章零售卖场的数字信息概念.................. 错误!未定义书签。

零售卖场内部报表 ........................... 错误!未定义书签。

1．内部报表的意义....................... 错误!未定义书签。

2．内部报表的特点....................... 错误!未定义书签。

3．内部报表的目标....................... 错误!未定义书签。

4．内部报表的设计原则................... 错误!未定义书签。

终端数据的分类与采集 ....................... 错误!未定义书签。

1．数据的分类与控制..................... 错误!未定义书签。

2．信息化在零售店中的功能............... 错误!未定义书签。

3．连锁卖场必备分析报表................. 错误!未定义书签。

3．毛利率与毛利额....................... 错误!未定义书签。

第二章经营中的数字分析 (3)卖场经营中的关键数字报表 (4)二、卖场基本利润组成因素的产生 (5)1．销售额 (6)2．客户退货以及津贴 (6)3．净销售额 (7)4．单店销售额比率（单店贡献率） (7)5．商品成本 (8)6．营业费用 (9)店铺盈亏报表 ............................... 错误!未定义书签。

1．什么是卖场盈亏报表................... 错误!未定义书签。

2．总毛利润与净利润..................... 错误!未定义书签。

2．骨骼式盈亏报表（简约式）............. 错误!未定义书签。

3．最终盈亏报表......................... 错误!未定义书签。

提升卖场利润的方法 ......................... 错误!未定义书签。

卖场其他经营数字计算公式 ................... 错误!未定义书签。

1．收益率分析指标....................... 错误!未定义书签。

2．人员流动率分析指标................... 错误!未定义书签。

3．生产率分析指标....................... 错误!未定义书签。

4．业绩成长达成率及成长率分析指标....... 错误!未定义书签。

年度目标是如何计算的？ (10)1．卖场指标管理 (10)2．天真预测法 (12)3．平米平效法........................... 错误!未定义书签。

4．根据客流量制定年度目标............... 错误!未定义书签。

5．根据盈亏平衡点制定年度目标........... 错误!未定义书签。

卖场销售指目标是如何分解的？ ............... 错误!未定义书签。

1．销售日指标计算....................... 错误!未定义书签。

2．季节销售指数法目标分解............... 错误!未定义书签。

第三章商品管理中的数字及报表.................. 错误!未定义书签。

商品营运中的数字概念 ....................... 错误!未定义书签。

1．商品销售与预算概念................... 错误!未定义书签。

2．库存与周转概念....................... 错误!未定义书签。

3．商品利润概念......................... 错误!未定义书签。

4．损耗概念............................. 错误!未定义书签。

商品结构优化的数字 ......................... 错误!未定义书签。

1．品类构成比例......................... 错误!未定义书签。

2．优化商品结构......................... 错误!未定义书签。

3．品类构成历史数据参考................. 错误!未定义书签。

在售货品信息管控 ........................... 错误!未定义书签。

1．商品评价指标一：商品周转率........... 错误!未定义书签。

2．商品评价指标二：商品交叉比率......... 错误!未定义书签。

3．商品评价指标三：售罄率............... 错误!未定义书签。

4．商品评价指标四：卖场库存量........... 错误!未定义书签。

5．商品评价指标四：商品存销比........... 错误!未定义书签。

6．商品评价指标五：畅、滞销货品分析..... 错误!未定义书签。

7．透过“三零”商品加强库存管理......... 错误!未定义书签。

8．百分率变异法确定月度上货金额......... 错误!未定义书签。

商品库存保本保利分析 ....................... 错误!未定义书签。

1．商品储存保本期分析................... 错误!未定义书签。

2．商品保利期分析....................... 错误!未定义书签。

3．零售卖场保本保利应用................. 错误!未定义书签。

第四章店铺数据可以告诉我们什么？.............. 错误!未定义书签。

卖场销售管理 ............................... 错误!未定义书签。

店铺核心指标分析的作用 ..................... 错误!未定义书签。

1．业绩反映及补货的参考................. 错误!未定义书签。

2．目标完成率测算....................... 错误!未定义书签。

3．营业绩效成长率....................... 错误!未定义书签。

4．商品销售分析......................... 错误!未定义书签。

5．商品销售毛利率....................... 错误!未定义书签。

6．商品规划的参考....................... 错误!未定义书签。

7．评估促销活动成果..................... 错误!未定义书签。

店铺运营中的主要表现指标分析 ............... 错误!未定义书签。

1．销售额............................... 错误!未定义书签。

2．店铺平效............................. 错误!未定义书签。

3．每人经营效率......................... 错误!未定义书签。

4．客流量、客单价....................... 错误!未定义书签。

5．同比................................. 错误!未定义书签。

6．环比................................. 错误!未定义书签。

第五章终端店铺销售数字管理.................... 错误!未定义书签。

1．卖场报表管理......................... 错误!未定义书签。

2．卖场销售日报表....................... 错误!未定义书签。

3．卖场销售周报表....................... 错误!未定义书签。

4．卖场销售月报表....................... 错误!未定义书签。

第六章问与答.................................. 错误!未定义书签。

打折促销活动期间，如何维持同期比？ ......... 错误!未定义书签。

用商品消化率是否可以作为商品畅销、滞销的判定标准？错误!未定义书签。

常见卖场VIP顾客消费积分如何折算业绩？ ..... 错误!未定义书签。

怎样计算分析提高店铺营业额 ................. 错误!未定义书签。

第二章经营中的数字分析每节省一块钱，我们就在竞争中前进一步——而这种进步正是我们梦寐以求的。

————山姆．沃尔顿本章关键数字：销售额、商品成本、营业费用、盈亏报表不论卖场大小，经营者要对数字有充分的敏感。

这就要求经营者必须对店铺的营运状况及财务指标进行分析，以作为店铺管理改善的依据。

在进行经营分析时，要以简单的数字比率关系，分析本部及单店的经营状况，并了解本店铺在经营上的优、缺点，进而拟定完善的改进对策。

在进行比较分析时，为求各项数字能提供管理上有效的参考，以期间比较、相互比较、标准比较进行分析。

期间比较是将卖场前期的数值与当期的数值进行比较，以了解其间的变化情形。

相互比较是将特定卖场数值与比较卖场的同期数值进行比较，以了解彼此间差异的情形。

标准比较是将特定卖场数值与同业其他卖场的标准数值进行比较，以了解特定卖场在业界所占的地位。

卖场经营中的关键数字报表与零售店铺经营利润有关的名词有销售额、商品成本和营业费用。

零售店的功能可以理解为是创造利润的同时给消费者提供商品。

零售业利润分析当中最重要的财务记录之一就是盈亏报表。

通过此表可以评估出哪一个商品正在创造利润。

通过盈亏报表可以将现在的实绩，与过去的实绩进行比较并进一步展望未来的业绩。

零售店负责购买商品并制定零售价格的采购负责人，必须熟练掌握好三个利益组成因素之间的相互作用。

经营者也只有能够理解经营数字时才可以综合地理解到市场环境，并从中达到高利润的目标。

我们来看一个案例。

营销顾问李先生，一直认为自己是了解营销的，也常被邀请去行业的营销探讨会担任主讲嘉宾，前几日闲来无事，李先生去朋友王先生的小服装店里逛游，短短两日，却让李先生在这个10余平米的不起眼的小店里，发现了许多令他汗颜的营销道理，而这些小生意的营销道理，竟然是如此的浅显，却又如此的实用。

成本、竞争与利润进货时，王先生看上一款服装，单价发价60元，正准备成交，一个熟人告诉说，在某处该款的服装发价50元，于是在奔波了40分钟后，王先生疲惫的买下了一批50元的此款式衣服，除去路费、车费，每件衣服也不过省了几元钱。

分析：在该行业里，每件衣服进店，店主一般会加价50%左右。

如果按照单件进价60元计算，那么每件王先生要卖90元，毛利润是30元；如果进价是50元，那么每件衣服可卖75元，毛利润是25元，减少了5元的利润，但这反而就成了王先生的的优势。

第一种情况：如果别人的同系列服装卖90元，王先生也可以卖90元，那么毛利润可以达到40元，王先生的利润处于最高点；第二种情况：如果别人看到王先生卖75元，也调整价格到75元，王先生的毛利润是25元，而别人的毛利润是15元，王先生的利润依然在最高点；王先生的单件成交价格比别人少15元，看似王先生的利润点降低，但是由于质量、款式一样，可比性极强，所以王先生的成交量会超越别人，按照1：1.5的成交值计算，王先生的利润点依然最高，而且一般情况下，王先生的价格低的时候，别的店主无法坚持高价格，那样会滞销的，所以只能被王先生牵着走，销售返回到第二种情况；第四种情况，如果这系列款式滞销的话，王先生可以以55元的价格清仓，而其他店主却要以65元价格清仓，王先生的损失依然是最低的。