《酶的特性》教案
三维目标：
1、知识与技能
（1）说明酶的特性。

（2）进行相关探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

2、过程与方法
（1）让学生体验实验在生物学研究中的作用和地位。

（2）体会科学、技术与社会之间相互促进的关系，进而体会研究生命科学的价值。

3、情感态度与价值观
通过实验探究影响酶的活性条件，培养学生的探索精神、创新精神和合作精神。

教学重点：
酶的特性。

教学难点：
探究“影响酶的活性的条件”的实验设计。

教具准备：
多媒体演示课件。

课时安排：
1课时
板书设计：
第1节降低化学反应活化能的酶
第二课时酶的特性
一、酶的特性
1、酶具有高效性
2、酶具有专一性
3、酶的作用条件较温和
二、温度和pH对酶活性影响
教学反思:
通过本节课的教学，基本能够达到教学目标，教学方法运用合理，按照通过实验设计—结果分析—结论总结的教学思路来突破重点和难点，但通过课下了解学生的反应，我从中得到一些反思。

在教学中应尽量联系生活实际，激发学生的兴趣，提高学生的学习热情，如在讲酶的专一性时，联系口腔里有唾液淀粉酶，但吃的瘦肉进牙缝里，并没有被分解，解释为什么呢？激发他们的兴趣。

在讲温度对酶活性影响时，联系平时生活中使用加酶洗衣粉洗衣服的例子，顺便就能把这个实验的设计轻而易举的解决。

还有课后联系实际问题，对衣物上的油的去除，可以用什么酶？加酶洗衣粉能否洗毛制品和真丝。

使学生能够对知识的理解和应用都能提高一些。