俄罗斯人的交际礼仪
我曾多次访问俄罗斯，深切地感受到礼仪之邦、文明国度里的俄罗斯人的彬彬有礼、热情好客。

礼仪是社会交往和日常生活中帮助人们应付各种情况的行动指南，有助于人际之间的交往，使人们和睦相处。

下面从几个侧面介绍一下俄罗斯人的交际礼仪。

一.日常礼节
在公共场合，无论是在火车、公交车、地铁上，还是在影剧院、商店里，俄罗斯人说话总是悄声细语，没有大声喧哗的。

俄罗斯人喜欢吸烟，但每次吸烟时都要征得身边的人，尤其是女士的同意。

在公共场合吸烟，他们都能自觉地到规定的吸烟处吸烟。

在侯车、买东西时，人们都按先后顺序自觉排队，很少有争抢、拥挤现象。

在俄罗斯，经常听到的词是您好、致敬、谢谢、对不起、请原谅。

尤其是女士道谢的时候更多，如男人接过女士脱下的外衣，替女士拎提包，为女士开车门，女士都要表示谢意。

见面或谈话时，俄罗斯人很注意称呼，对年长或职位高的人，一般称其名字和父称，表示尊敬。

如对男士可称伊万.彼得罗维奇，对女士可称瓦莲金娜.伊万诺夫娜。

也可称职务和姓，如罗曼诺夫教授、菲利波夫校长。

对平辈或比自己年龄小的人，可直呼其小名或爱称。

对不认识的男人，可称其先生、男士，对年轻或同自己年龄相仿的人，可称小伙子。

对不认识的女人，可称其女士、夫人，一般对40岁以下的妇女，无论其结婚与否，都可直呼姑娘。

在俄罗斯，握手是最普通的礼节。

在会见尊贵的女士时，有时也行吻手礼，吻已婚女士的右手背。

夫妻、恋人、情人行吻唇礼。

亲朋好友重逢或长辈与晚辈相见可以拥抱、吻额头、吻面颊。

在日常生活中，俄罗斯人往往以赠花的方式示礼。

赠送恋人、情人、伴侣的，多为红色的鲜花，表示热情、真挚。

在婚礼上的赠花是成束的白花，象征爱情的纯洁。

赠送亲戚朋友的，多为色彩鲜艳的花束。

送与中年人的，宜为大朵花；送与年轻人或孩子的，宜为多色彩的小花。

俄罗斯人送大朵花，如红玫瑰、月季等，只送单数，如1枝、3枝、5枝、7枝等。

二.做客礼节
和俄罗斯人初次见面，要先打电话约定好会面的时间、地点，一般要准时，既不要提前，也不要迟到。

若已迟到，应向主人致歉。

如果不能赴约，必须尽早通知对方。

到俄罗斯人家中去做客，要视情况带一点礼品。

如果是一般拜访，带一束鲜花比较合适。

如果是被邀请吃饭，可以带一瓶酒、一盒巧克力或带一份女主人喜欢的礼品。

俄罗斯人用餐，一般分餐制，每人一份，各吃各的，吃完一道菜再上另一道菜。

叉子放在食盘的左侧，刀放在食盘的右侧，勺放在汤盘里。

喝汤时不要发出声响，一定要用勺从盘里一勺一勺舀着喝，禁忌端起盘子对着嘴喝，这样会被认为不礼貌。

吃肉排、鱼等大块食物时，应左手持叉，右手持刀，切下一小块儿，吃一小块儿，禁忌先全部切开再逐块吃。

吃面条时，用叉子将面条卷成一个小卷，再整个放进嘴里，禁忌挑起面条就吃，发出声响。

不用刀叉时，可将刀叉分放在食盘的两旁，或放在食盘的一侧。

吃完时，将刀叉放在食盘上面，表示吃好了，这时主人就会收走。

在俄罗斯人家中做客，不要忘记说一些赞美之词，如对家具摆放表示赞美，对于女主人的烹饪手艺表示赞扬，这既是对主人的尊重，也是表示对主人款待的一种感谢。

三.饮茶礼节
俄罗斯人喜欢喝茶，每天都离不开茶，尤其是柠檬红茶。

俄罗斯人喝茶既是为了解渴，也是为了充饥。

喝茶时，也要摆上糖果、点心、面包、蜂蜜和各种果酱。

他们喜欢在茶里加牛奶、鲜奶油和糖，客人可以根据自己的饮茶习惯加以选择，然后用茶匙搅拌，喝茶时要把茶匙从茶杯里拿出放在茶盘上，不能把茶匙留在茶杯里喝。

俄罗斯人习惯用茶饮煮茶待客，俄罗斯茶饮形式多样，制作精美。

有的茶饮上镌刻着火旺茶饮开，茶香客人尝等字样，使客人有宾至如归之感。

四.交际禁忌
同俄罗斯人初次见面，禁忌询问个人隐私，如女人年龄、爱人工作、家庭收入等。

他们认为，探听别人隐私是不礼貌的。

俄罗斯人忌13，认为13是不祥的数字，尤其是13日正赶上星期五，被称为黑色星期五，认为是最不吉利的一天。

据俄罗斯古文献记载，夏娃给亚当吃禁果即是在13日星期五。

耶酥被犹大出卖，被钉死在十字架上也是在13日星期五。

因此，这一天被认为是凶险、不吉利的一天，禁忌社交和探亲访友。

俄罗斯人认为吉利的数字和日子是1、3、5、7、9，带7的数字和日子被认为是最吉利的。

俄罗斯人送礼禁忌送蜡烛、野花及黄色或三色以上的混杂花。

俄罗斯人到教堂点蜡烛如同中国人到寺庙上香一样，因此，蜡烛不能作为礼物。

由于13是不吉利数字，人们也不能送13枝花。

请客时也不能一共是13个人。

门牌号不用13号。

出差尽可能错过13日。

俄罗斯送宠物禁忌送猫，他们认为猫是不吉利的，尤其
是黑猫，如果早晨见到黑猫，一天都会提心吊胆。