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组织行为学之-屈臣氏调查


部门 网站开发部
角色 全面负责店铺选址的工作
店铺开发部 全面负责店铺布局
采购部
全面负责商品采购与促销
营运部
全面负责店铺的日常运作
主要职责 1.选择与确定目标店铺位置 2.与目标店铺物业谈判租金等租 赁事宜 1.规划店铺货架等陈列布局 2.店铺装修等事宜
1.选择与确定品牌或商品是否符 合公司的商品结构策略 2.与相关的品牌厂商或供应商谈 判贸易条款与促销活动
惯于把收银台设置在店铺门口或是店铺的入口靠
墙的地方,事实证明,把收银台设置在店铺门口 会给顾客造成压力,不愿意进入店铺;设置在店铺 的入口靠墙的地方,方便顾客付款,但对客流会
造成阻碍。屈臣氏的选择是把收银台放在店铺的 中间,这样就避免了以上两种做法的弊端。
▪ 此外,屈臣氏还通 过颜色分割店铺, 告诉顾客各类商品 的位置。屈臣氏最 常用的颜色是代表 健康的粉色、绿色、 蓝色和黄色。
▪ 背柜离地面起 1.54米以上的位置也同样用于陈列 促销商品,但必须是体积较大,顾客容易看见, 有吸引力的商品。顶上的一层必须统一从上面第 6孔开始放第一层货架层板。
▪ 收银台前面摆放有三类商品:
▪ 第一是当顾客在付款的时候,收银员会在 适当的时候向顾客推介优惠的促销商品, 让顾客充分感受到实惠
1.执行各部门在店铺运行层面上 的各项工作2.协调与管理店铺的 员工、供应商人员
门店店员的薪资构成主要是由基本工资和提成构成。每个 店员都有自己专门负责的区域,而这个区域内产品的销售 情况,直接关系到员工的提成和奖金。完成了每个月公司 规定的任务的,可以按销售额的0.8%获得相应的提成, 若超额完成任务,就能够获得一定份额的奖金。这无疑使 得员工的工作积极性大大提高,把企业的销售量和销售人 员直接联系在了一起。这是在收入方面对员工进行激励。
2、宣传中心功能: 在屈臣氏收银台的布置, 都会体现当期正在进行 促销活动,如陈列大促 销挂画、发放促销赠品、 促销宣传手册,当收银 员稍微有时间,都会安 排广播促销商品推 介。
成员聚集方式
▪ 1,广告招聘 ▪ 2,现场招聘 ▪ 3,职业中介机构 ▪ 4,内部人员推荐
绩效如何?
▪ 现阶段亚洲地区最具规模 的个人护理用品连锁店, 目前全球最大的保健及美 容产品零售商和香水及化 妆品零售商之一的屈臣氏, 于1989年进军内地市场以 来,一直是稳步的发展, 在2005年,屈臣氏突然发 力,公布了其未来五年的 “千店计划”,即到2010 年为止,内地门店数将达 1000家。屈臣氏开始了在 内地的迅速扩张。
▪ 屈臣氏的商品陈列都是按照标准执行的,什么产 品放在什么位置都是固定的,如可供陈列的正常 货架、促销货架、收银台、网架、挂链、堆头、 胶箱等各类陈列都会受到不同标准的指导,有着 专门的陈列图。
▪ 屈臣氏一般选定正常货架的顶层用于陈列当期促 销货品或租给供应商作促销的,规定要插上显示 当期促销主题的色带长条。
屈臣氏的收银台除了付款功能,还有服务功能, 包含开发票、广播中心、顾客投诉接待、商品退 换,还是一个商品促销中心、宣传中心。 1、收银台的设计:大家在屈臣氏的店铺中会发 现,收银台不象其他超市的,很特别,屈臣氏的 收银台高度为1.2米,这个高度让顾客在付款时感 觉最舒适,不会因太高而显得压抑,在每个收银 窗口处有个凹槽,这个设计是专门给顾客买单是 放置购物篮的,在收银台上装置有一些小货架, 摆放一些轻便货品如糖果、香口胶、电池等一些 可以刺激顾客即时购买意欲的商品,一切都非常 人性化。
▪ 第二:在付款处范围内,我们还可以发现 一些轻便货品如糖果、口香糖、电池等一 些可以刺激顾客即时购买意欲的商品
▪ 第三,在收银台的背后靠墙位置,主要陈 列一些贵重、高价值的商品,或者是销售 排名前10名的商品。
收银台是顾客最后停留的地方,决定着顾客 是否会第二次光临。让我们一起来看看屈 臣氏的收银台有什么秘密?

屈臣氏的目标顾客
屈臣氏的目标顾客 群体定位在年龄1840岁,特别是1835岁的时尚女性 。
▪ 第一:她们喜欢逛街购物,追求舒适的购物环境, 喜欢逛街购物所带来的乐趣。中国女性平均在每 个店里逗留的时间是20分钟,而欧洲只有5分钟。
▪ 第二:富有挑战精神,愿意尝试,喜欢用最好的 产品,寻求新奇的体验,追求时尚漂亮,愿意展 示自己。而35岁以上的女性大多早已经有了自己 固定的品牌和生活方式。
优秀的员工可以得到到总部学习的机会,在进行适当的培 训后有机会升到门店经理甚至是部门总监等更高的职位。 这是给予员工一个可供达到的目标,在组织行为学中我们 叫它为目标激励。同时,这也使得企业内部有一个良好的 积极向上的工作氛围,让企业形成一个良好的企业文化。
人性化的陈列方式
▪ 为了方便顾客,屈臣氏的货 架高度为1.40米,并且主销 产品在货架的陈列高度一般 为1.3米-1.5米。
▪ 在商品的陈列方面,屈臣氏 通常按商品内在的联系和逻 辑性,按化妆品—护肤品— 美容用品—护发用品—时尚 用品—药品—饰品化妆工 具—女性日用品的分类顺序 摆放。
人性化的陈列方式
▪ 第三:注重个性,消费力强,屈臣氏瞄准的客户 是月收入在2500元以上的女性。
▪ 一、想要区域:最靠近入口的地方,陈列 的是顾客最想要的商品,吸引顾客进店。
▪ 二、冲动与推动区 域:”想要区域“往 里走就是”冲动和推 动”区域,主要通过 花样翻新的各式促销 活动,如“SALE周年 庆”、“加1元多一 件”、“全线八折”、 “买一送一”、“免 费加量33%不加价” 等,调动顾客的消费 情绪。
屈臣氏调查
走进屈臣氏
▪ 屈臣氏,全称是屈 臣氏个人护理用品 商店,是现阶段亚 洲最大的个人护理 用品连锁店,是全 球最大的保健及美 容产品零售商和香 水及化妆品零售商 之一 。
屈氏文化
▪ 概念:个人护理专家 ▪ 主题:探索 ▪ 理念:健康、美态、欢乐 ▪ 口号:亚洲第一个人护理用品零售品牌 ▪ 信条:最幸福的消费者造就最好的零售商
三、必要区域:再往里走就是必要区域了,
即一些生活必需品,如洗护用品等,也就 是只要顾客需要就会有高购买率的商品。
▪ 四、服务区域:就是收银台的地方,收银台是顾 客付款交易的地方,也是顾客在商店最后停留的
地方,这里给顾客留下的印象好坏,决定顾客是
否会第二次光临,对于任何一家零售卖场来说,
收银台的重要性都是不言而喻的。很多专卖店习
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