社会性活动《天津名吃——狗不理包子》
目标：
1、知道狗不理包子是天津三绝之一，并通过体验萌发爱家乡情感。

2、了解狗不理包子深受喜爱的原因和制作工艺。

重、难点：通过体验萌发幼儿爱家乡情感。

准备：
1、已了解天津三绝。

2、事先与狗不理包子店联系。

3、教师了解狗不理的历史资料、
4、滴手液、餐巾纸、纸碟。

过程：
一、兴趣导入：带领幼儿来到《狗不理包子店》，引导幼儿观察牌匾。

教师语：小朋友咱们来到的是什么地方？咱们一起进去看看？
二、引导幼儿观察店内环境，感受狗不理的文化氛围。

1、观看天津特色商品，感受作为天津人的自豪感。

教师语：小朋友这些都是我们天津特有的东西，我们天津人真棒啊！
2、历史介绍（讲小故事）。

教师语：你们知道狗不理店的名字是怎么来的吗？这里面还有一个小故事呢？…….所以他叫狗不理。

这就是我们天津的三绝之一。

采访客人、服务员、厨师，进一步了解狗不理包子深受喜爱的三、．原因和制作工艺。

（一）采访用餐客人
许多不同地方的人来到我们天津旅游时，都要来这、师：1里品尝狗不理包子，为什么会这样呢？
2、教师与幼儿共同采访用餐的客人。

“请问您是哪里人？为什么到了天津会来狗不理？（请游客介绍一下对狗不理的印象及用餐感受）
3、小结：狗不理包子是天津的名吃，有着悠久的历史。

（二）采访服务员
师语：您好！请问来这里的人多吗？他们都是哪里人？
服务员介绍：来这里吃的有天津人，更多的是外地人。

（三）采访厨师
请厨师现场制作狗不理包子，请幼儿重点观察包子的面皮、陷儿、包子褶。

1、师：我们一起来看看厨师是怎样包出好吃的包子的。

2、观看厨师包包子的过程。

厨师语：小朋友和我一起数一数包子有多少褶儿？
狗不理包子皮薄馅香、18褶儿、口感柔软、不油腻。

”“快请师傅给我们也上一盘，我们也来尝一尝吧！师语：四、请幼儿品尝狗不理包子，亲身感受独特的味道。

五、与客人分享狗不理包子。

”“今天来这里还有许多客人老师，我们也请他们来一起品尝。

．六、小结：今天小朋友品尝了狗不理包子，这些都是我们天津的特产，
作为天津人我们多么自豪呀！
户外体炼“纸棒游戏”
一、活动目标：
能积极探索纸棒的多种玩法，体验参与体育游戏的快乐。

二、活动准备：
与人数相等的纸棒、活动前检查幼儿的衣着、鞋袜是否合适
辅助器械。

三、活动过程：
1、活动身体，做准备运动。

2、队列练习。

重点指导幼儿前后摆臂有精神地走，动作有力。

教师引导：“你们能想出玩纸棒的各种方法吗？比一比谁的办法最多，本领最大。

”鼓励幼儿同伴间相互学习。

3、借助辅助材料，拓展纸棒的玩法。

四、结束活动：放松身体。

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